Latest / Valori Normali / E tu sai cosa succede alla glicemia se bevi il caffè dopo i pasti?

Transcript

E tu sai cosa succede alla glicemia se bevi il caffè dopo i pasti? · Valori Normali

• 0:00
  Speaker 2: Il caffè dopo i pasti può influenzare la glicemia, ma
• 0:03
  Speaker 2: il suo effetto varia in base alla persona e al
• 0:06
  Speaker 2: modo in cui viene consumato. La caffeina può ridurre temporaneamente
• 0:11
  Speaker 2: la sensibilità all'insulina. Dopo un pasto ricco di carboidrati, il
• 0:16
  Speaker 2: corpo potrebbe quindi dover produrre più insulina per riportare lo
• 0:21
  Speaker 2: zucchero nel sangue a livelli normali. Questo avviene perché la
• 0:25
  Speaker 2: caffeina stimola il sistema nervoso e favorisce il rilascio di adrenalina,
• 0:30
  Speaker 2: che aumenta la disponibilità di glucosio nel sangue. Allo stesso tempo,
• 0:36
  Speaker 2: il caffè contiene polifenoli e acidi clorogenici. Queste sostanze possono
• 0:42
  Speaker 2: rallentare in parte l'assorbimento intestinale del glucosio. L'effetto finale dipende
• 0:48
  Speaker 2: quindi dall'equilibrio tra caffeina e composti antiossidanti, oltre che dalla
• 0:53
  Speaker 2: risposta individuale. Nel lungo periodo, il consumo abituale di caffè
• 0:58
  Speaker 2: è spesso associato a un profilo metabolico più favorevole. L'organismo
• 1:04
  Speaker 2: può adattarsi agli effetti immediati della caffeina e continuare a
• 1:08
  Speaker 2: beneficiare di antiossidanti e magnesio, che aiutano a ridurre stress
• 1:12
  Speaker 2: ossidativo e infiammazione. È importante bere il caffè senza zucchero,
• 1:18
  Speaker 2: creme o sciroppi. Queste aggiunte aumentano le calorie e possono
• 1:22
  Speaker 2: accentuare il picco glicemico. Chi è sensibile alla caffeina o
• 1:27
  Speaker 2: nota variazioni importanti della glicemia può scegliere il decaffeinato, che
• 1:32
  Speaker 2: mantiene molti composti benefici. Chi ha prediabete o diabete di
• 1:36
  Speaker 2: tipo 2 dovrebbe osservare la propria risposta e parlarne con
• 1:40
  Speaker 2: lo specialista. Il caffè non abbassa la glicemia da solo.
• 1:45
  Speaker 2: ma può rientrare in un'alimentazione equilibrata.