食物が顔・運命を作る【終身録】水野南北
江戸時代、水野南北は人相が悪く体調も悪く悪事を働き牢獄に入ったところ皆顔つきが悪く「険難の相」が出てお寺で「麦と大豆だけ食べたら入所できる」と言われて食べ物が変えたところ人相が良くなった。そこで床屋、銭湯、火葬場で人の見た目と運命について「観相学」で体型を立て「不運で亡くなった方は必ず食事生活が乱れている」と言う、食物が顔・運命を作る「食を制する者は運命を制す」と言う理論ができた。
→現代の①ファスティング②糖質制限③活性酸素④オートファジーノーベル賞へとつながる
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