素材と共に輝くノベーション（1664回）

残間光太郎の"闘うものの歌が聞こえるか" · Nov 11, 2025 · 12m

フランスでフレンチの三ツ星を日本人初めて獲得し、さらに６年連続で獲得し続けているシェフの小林圭さんの、料理を創る真髄に触れ、感動しました

曰く

"自分を出しすぎちゃダメなんですよね

自分が無理をして無理をして無理をして

この子をこうやって磨いてこうやって磨いてって

絶対その子は輝かないと思います

それはなぜかっていったら、自分が強すぎちゃう

じゃあ、この人をどうやったらスターにできるんだろう

本当シンプルですよ

自分が何ができるんだろうっていう

それが素材との会話だと思うんで"

この言葉は、フレンチシェフに限らず、さまざまなアーティストやイノベーターに、新たな価値を作り出す真髄なのではないかと思いました

ここから私は、イノベーターリップルモデル（３つのフレーム）に沿って、考えさせて頂きました

1、パッションの熟成

2、素材や環境も仲間

3、スターにする大義

1、パッションの熟成

私はいつもパッションが大事と言い続けているので、ともすると、熱すぎて触れられないほどのマッチョなイメージを持たれがちなのですが、そんなことは全然なく、自分の内なるワクワク感を大切にしてほしいと言う意味です…