Cindie Christiansen x Judith Kyst

Sulten På Forandring · Nov 5, 2026 · 50m

Hvorfor står det så galt til med den danske madkultur – og hvordan er vi endt her?

I denne udgave af Sulten på Forandring mødtes vært Cindie Christiansen med Judith Kyst, direktør for Madkulturen, til en både underholdende og tankevækkende samtale om, hvorfor vi spiser, som vi gør, og hvordan vores fødevaresystem er blevet formet gennem tiden.

Judith tager os med gennem udviklingen af den danske madkultur og gør os klogere på de mange faktorer, der har formet vores madvaner. Hvordan er vi kommet dertil, hvor vi har mistet mange af de færdigheder, der tidligere var en naturlig del af vores…