Pòdcast RCCI: Tecnologia i ingredients innovadors per transformar la indústria alimentària amb Alifarma

Reus Ciutat de Ciència i Innovació · Oct 29, 2026 · 16m · transcript

Des de Reus, Alifarma, empresa adherida al Hub Foodtech & Nurition, treballa impulsant la innovació que hi ha darrere de molts productes alimentaris. En aquest nou capítol del pòdcast de #ReusCiutatCiènciaInnovació, en parlem amb Isma Núñez, director de negoci de l’empresa. 🔬 Parlem d’innovació aplicada, la col·laboració amb proveïdors i productors d’aliments i de tendències com el clean label, que busca simplificar l’etiquetatge i donar resposta a la demanda de productes més naturals i segurs. 🎧 Escolta el capítol complet al web de Reus Ciutat Ciència i Innovació, al canal de YouTube de…