#63 Rübli-Renegade Noah Bachofen (Koch & Influencer)

Food Intentions - the very delicious Podcast · Apr 2, 2026 · 58m

Chips-Connaisseur, 2-Sterne-Sous-Chef mit Langustentatoo, Rübli-Renegade, TV-Koch, Podcaster, Caminada-Casper-und-Kraftklub-Ultra, Kochbuch-Autor, Kanton-Kombinator – und neben Roger Federer und Hazel Brugger offiziell der drittbekannteste Schweizer in Deutschland. 🏆

Herzlich willkommen: Noah Bachofen! 🎙️

Wir sind für diese Folge in die Schweiz gereist 🚗🏔️ und sprechen über Sternküche, Insta-Madness, Käse-Konsistenzen, moderne Spießigkeit, Chips aus dem Freezer – und alles dazwischen.

Ihr erfahrt, wie Noah und sein Team im Restaurant Magdalena auf Anhieb zwei Michelin-Sterne geholt haben…