義大利麵是低ＧＩ食物？！選錯醬汁熱量多兩倍

Nuturefit營養教室 · Aug 9, 2026 · 8m

減脂期吃義式餐廳，義大利麵、燉飯、披薩到底要怎麼選？其實義大利麵本身不一定是問題，真正容易讓熱量爆掉的，往往是醬汁、附餐、濃湯、麵包和含糖飲料。本集帶你聊聊義大利麵和燉飯怎麼選、白醬青醬紅醬差在哪、蛋白質怎麼搭配，以及外食聚餐時如何用簡單調整，讓義式餐廳也能吃得比較不影響減脂。

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