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Tonno: meglio in vetro o in lattina? Attenzione, non è come pensi · Valori Normali

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  Speaker 2: Il tonno in lattina e quello in vasetto di vetro
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  Speaker 2: sono entrambe scelte pratiche. Il vetro permette di vedere pezzi,
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  Speaker 2: colore e liquido. La lattina protegge dalla luce, è più
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  Speaker 2: leggera e meno fragile. Tuttavia, il contenitore non rende il
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  Speaker 2: tonno automaticamente più nutriente o più sicuro. Per scegliere, contano
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  Speaker 2: soprattutto la specie di pesce, gli ingredienti, il sale e
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  Speaker 2: il peso sgocciolato. Il tonno al naturale contiene principalmente pesce,
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  Speaker 2: acqua e spesso sale. Quello sott'olio può essere più morbido
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  Speaker 2: e saporito, ma apporta anche il condimento. Scolarlo riduce l'olio consumato,
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  Speaker 2: senza renderlo uguale al tonno al naturale. È utile confrontare
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  Speaker 2: i valori nutrizionali per 100 g di prodotto sgocciolato. Bisogna
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  Speaker 2: prestare attenzione al sale, soprattutto se si deve controllare la pressione.
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  Speaker 2: Il contenuto di mercurio dipende dalla specie di tonno, non
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  Speaker 2: da vetro o lattina. Il tonnetto striato ha in genere
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  Speaker 2: meno mercurio del tonno bianco o pinna gialla. Il tonno
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  Speaker 2: obeso va evitato dalle persone più vulnerabili, come donne in
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  Speaker 2: gravidanza e bambini. È importante variare i tipi di pesce consumati.
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  Speaker 2: Il vetro non richiede rivestimenti interni, ma le lattine alimentari
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  Speaker 2: devono rispettare requisiti di sicurezza. Nell'Unione Europea è previsto il
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  Speaker 2: divieto del bisfenolo A nei materiali a contatto con gli alimenti,
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  Speaker 2: con periodi di transizione. Controllate peso sgocciolato, prezzo, integrità della
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  Speaker 2: confezione e indicazioni di conservazione. La scelta migliore dipende dalle
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  Speaker 2: esigenze personali e da un'alimentazione varia.