Latest / La nostra politica in cucina / Melanzane in padella con pomodoro fresco: una ricetta estiva semplice e leggera
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- 0:00Speaker 2: Un piatto estivo semplice e leggero, con melanzane morbide e
- 0:04Speaker 2: saporite avvolte da un sughetto irresistibile. È una preparazione facile
- 0:09Speaker 2: e veloce, perfetta da portare in tavola in tanti modi.
- 0:13Speaker 2: Ingredienti Melanzane Olio extravergine d'oliva Pomodoro fresco Basilico Rosolate le
- 0:21Speaker 2: melanzane in padella con un buon olio extravergine d'oliva, senza friggerle.
- 0:27Speaker 2: Aggiungete il pomodoro fresco e completate la cottura con tanto basilico,
- 0:32Speaker 2: fino a ottenere melanzane morbide e ben insaporite dal sughetto.
- 0:36Speaker 2: Servitele come contorno per carne o pesce, come antipasto con
- 0:40Speaker 2: una fetta di pane casereccio, oppure usatele per condire una
- 0:44Speaker 2: pasta o farcire una bruschetta. Se le lasciate riposare qualche ora,
- 0:49Speaker 2: diventano ancora più buone.