Latest / ごはんとみそしる / #808 ソイミートで何度もしくじっている
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- 0:02ご飯 と 味噌汁。 アーユル ヴェーダ の ある 暮らし。
- 0:14今日 は 今日 も お 便り を ご 紹介 し ながら お 話 を したい と 思って おり ますが 、え え、 今 日 は今日
- 0:23曜 日の 昼 間に 収 録を して い るん ですけ れ ども 、 東 京 は雨がザ ーザー 降っ ており ます が 、
- 0:30気温はね 。そ んなにあ あ、こ れか ら下がるって 言っ て まし た けど
- 0:34ね 。昼 間は 20度近 くある ので、 まあ 過 ごし やす いか な
- 0:38と 言う 感じ で すか ね。た だ 、 う ちの リ ーち ゃんは ね、
- 0:41お散歩に行けなくて、あのベランダ。 いい ね 、行 く 扉 を開け る と喜ん で ね 。
- 0:48お 外の 空 気を 吸 いに来 ます よ ね 。私 は 今日 はリー ち ゃん と 一緒にベ ラ ンダ を眺め
- 0:54ながら チ ャ イを飲 んだ りして 、寝 過ごし てい たり と か 、あ と はね 部屋のあ の 引っ越 し の片付
- 1:02けをしよ うか なっ て 思いつ つも、な んかだら だら だら だら過ご して し まって 、 今日 はなんかね 、もうエネル
- 1:10ギ ーあり あま って んな って 感 じ なんで す け ど ね。で
- 1:15先ほ ど ね、お 昼 ごは ん食べ に 行 っ たんで す けれども 、お 昼ごはんはそういう意味と。
- 1:19もう ね 、パ テ を使っ たビーガ ンバーガ ー を食べ た んで すけれ ど も、 あ のね、なん となく知 っ てる ん
- 1:26で すよ ね 。こ れ は消 化に悪 いぞ っ ていう事 し って るん です
- 1:30けど 。 でも 、 確認の ため にまた ねえ え 、食 べ て みた
- 1:34んです よね。あ の皆 さ ん、そ うい う意味と 食 べ たことあ りま す
- 1:38かね？ビーガ ンと かね、ベ ジ タ リア ン 意識さ れて る方 は
- 1:42、一 度は食べて みた こ とがある んじゃ な い か なと思 い ま すけれ ども 、私が大好 き なね。ス
- 1:46タバ にもソイ ミート の マフ ィ ン とかあり ますけ れ ど も、 こ れを ね、 アーユ ルベ ー ダ的に見 ると
- 1:54どうな のか っ ていうと、やっぱりあのアイルべーダで お薦め されて いる 食事って いう の は シンプル な 調理 方法
- 2:01で 素材 の 持ち味 を 活か した ものって いう こと なの 。
- 2:05で、 あのソイミ ート と かと な る とね 、あ の そい は どこに 行 ったかな ーっ てい う感 じ なの で、 結
- 2:13構 複 雑 なお味 になって し まっ て ね 。 あの 体 がね 、 こ れ はな ん だなに もの が 入って
- 2:18きた んだ っ てい う感 じ で 消化する の がち ょっと 難 しい 食 べ 物 になるん だよ な あってこ と は知
- 2:24って たんで すよ ね。で まぁ 実際 食べ て みて、 お昼 ご飯 を食べ てか ら、まあ
- 2:294 時間 以上経 ってるんですけれども。 未だ に ね 、 体 が考えて るなあっ てい う感 じ で、
- 2:38お 腹 の 中に残って いて 、 ま あ体が一 生懸 命消化 し よう として くれ ている とこ ろで すよ ね 。う ん
- 2:46で 今日はね、ゴールデ ンウィ ーク最 終日 と いうこ とも あっ て 。え
- 2:50え、 こ の後ね え 。夕 方の5 時 半 にえ え叙 々苑を ね予 約 し てく れ
- 2:58たので 、 二号 さ んと 叙々 苑に 行 く ん です けど 、 も うね、私は 頼む も の はね 決 めてい て、 野菜
- 3:04焼 とあ と は 温かいウーロン茶とか飲みながら。 ええ と お 肉 抜き の 石焼 ビビンバ を 頼 もう かな
- 3:15と 言う 風 に 思ってます ね 。あ と はま あなん かスー プ があれ ば温か いスー プで も
- 3:19飲も うか な と思っ ておりま す ね。 まあ、 そん な ええと 5 時半 の予 約ま
- 3:26で、あ と 一時 間 も 無い 中 で収 録をして おり ます の で、 え えと これ は 一 発撮 りで 行 こう かな と
- 3:31言うふ うに思っ ておりま す。 それ で はええ、 本 題に行き たい と 思い ま す
- 3:36。え え お便り を ご 紹 介 しな がらね。
- 3:37お 話をして 行 き たい と思い ます。 後は 味噌 ネ ーム ナットさんから お便り いた だきま
- 3:42したナット さん、いつもありがとうございます。 今日 は 先日 は メッセージ 内容 を 番組 で 取り上げて
- 3:50くださ り 、ありがと うございま す。 体 質や 生活 環境 など違 ってアドバ イス な ど難 し
- 3:56い中 京子 さ ん のご 意 見がいただ け て嬉しか った です。そ
- 4:01れか ら少しバ タバ タして しま い 、お 礼が遅 くなってしま いま し た。
- 4:05日々 の 体 調 観察の 中で 、気 持 ちにも 焦点 を 当てて、 今日 のバ ラ ンス どう かなと 観察するよ うに
- 4:11な りまし た 。こ こ 一 か月 間 で旅 行 2回 し た ので すが、旅 行中は
- 4:16便秘 ど こ ろかと てもか いべ ん で し た か っこ一日2回の時もあり。
- 4:21食べ 過ぎる ほど よく 食べ 、よ く歩き回っ ていまし た。 普 段は 在宅ワ ー ク で pc の 前に 居る こ とが
- 4:29多い ので 、 日々 の 動きがや っぱ り足りな か った の で すか ね ？日
- 4:33常 の生 活 に戻ると ピ タ ッと 腸 の動 き も とま り え、便 秘に戻ってし ま いま した 。
- 4:40私には 旅行のよ うに 動 き回 る こ と が体質 的に は 合ってい る ん でしょう か ね？
- 4:45そ れ なりに旅行 後は疲 れ 果て てだらっとして しまって い ます 。こ
- 4:50れか らも 日 々観察 して、自 分 に合った バランス を見 つけ てい き た いで す 。ま
- 4:56た 、 先日 の一 回 目の 旅行の後帯状疱疹が出てしまいました。
- 5:00特に 深刻 な ストレス も なかった ので 、帯 状疱 疹 に気づ くま で時 間 がか か り、 頭 痛 や 室で悩
- 5:07んでい た ら 変な 発 心がで きた ので 、帯 状 疱疹と分かり ました 。いつも
- 5:12だったら 疲 れ てた ん だな あ と思う になっ て しま う ので す が、 先日 の ご飯 味 噌で 不 調や病 気は
- 5:17気づ きと の こと。 なんで疲 れ てしま った ん だろ う 。なんで
- 5:22そ う しなけれ ば ならな か った んだろうと 一歩 踏み 込 んで 自分 自身 に 質問するこ とができ まし た
- 5:27。そ したら革 新 に 少し 近づけ た気がして 、 ず
- 5:32っと落ち着いた気がします。 帯状 疱疹 は 痛くて つらかった です が 、それだ け
- 5:38で終わら ず、これ か らの心地 良い 日 常 への気 づき して行き た いと思い ます。
- 5:44いつ も 大切な 気づきあり がとうござ いま す。は い 、こ ん なお便りをいた だきま した 。ナットさ
- 5:49ん、ありが とう ござい ます や あ、 な んかこ の お 便り を読 ん で 、私 は 納豆さ んの体 さんに なった ぐ
- 5:57らい ぐら いとい う か 、 あのな ん父さ んの 体に な っ たよ う な ？ええ
- 6:02、心地 でね、あの目を 向け て く れ てありがと うっ ていう風 にね 思い まし た。
- 6:08そうそういうことなんですよね、あのう。 なんでも ね 。自 分
- 6:11の 体 のこ と は何で も知って る 。 私は 理解で きてる って思っち ゃうと ころ から、 なんかす
- 6:17れ 違 いが ね。始 まっ ちゃ たり とか し て、 本当 は こ う な んだよ
- 6:22な 。声 聞 い て 欲しいん だよ なあ っ て いう こと で ね
- 6:25。帯 状 疱疹 を発 し てみたり とかね 。
- 6:27いろん なサイ ン を 出 して くれ る の が体な んで す よね。だか
- 6:30らそこに 踏み 込 ん でいろん なこ とをね気づ いて あ げ られた って いう のは 、 とても あの い い体験と ゆ っ
- 6:39ていいん でし ょう かね 。ち ょ っとあ の 帯状 疱 疹、 本当につらいと思うんですけど。
- 6:43でも そうやって ね 。 私 がヴィーガ ンバーガ ー を何 度 も食べ て、 何 度も
- 6:48失敗 して いるよ うに 、 あ の体 の 反 応を見 な がら ね 、こ れはど う だったんだ っけ ？っ
- 6:53て い うことを ね。 一 つ一つ 確 認し ながら ね。
- 6:56心地 がいいこ とそうじ ゃな い こ と って い うの をね確 認 し合いな が らね。
- 7:01人三脚 で歩 ん で い く っ てい うの がね。体 と ま あ 、 う ん、そう ですね 。 心と
- 7:06体 のバラン スと いう か 、社 会で 頑 張っ ている 自分と え え 、本当の 自分と いうと ころ をね 近 づ
- 7:14けていってあげるってことがねそうやって。 って いう こと できます よね 。う
- 7:18ん 。で 納豆 さ ん はね 、 以 前の お 便 り の 中で は
- 7:21便秘に 悩ん でいる とい う こ と でね 。 お便りをくださっ てま した けど、あのオー ス ト ラリア に
- 7:27、 お住 まいでね。まあ オー スト ラ リア とい えばね 、 小 麦製品な んか も多
- 7:32かっ たり して、 その せ いかな。なんてこと もおっ し ゃっ て ま した け れ ど も、 今回の お
- 7:36便り の中で 、 まあ いつ も は 在宅ワ ーク だけ ど 、旅 行に行 っ たら ええ 、 便秘が 解消されたと言う
- 7:44ことを 書 い てい らっ しゃいますけれどもね。その小麦製品。 パスタ とか なんか パン も そう なん です けど 、 油も
- 7:54の と一 緒 にパ ンなん か をと る とすご く ね 。 体 の 中にたま ってし まい やすかっ たり と かも する
- 8:00ので 、多 分、 あの 日 常 生 活 の中 でね 。 結 構カパのえ エ ネ ルギーが ね高まってし ま って い
- 8:09たのか な と思 った ん です よ ね。 で、 旅 行に行 くこ と によって 、そ れがち ょっ と
- 8:15刺激 されて 流 れが よ くな って。 で 便秘が 解消さ れた の か なあな
- 8:21んてふうにね思ったので。 普段 から ね 。あ
- 8:25の気持 ち の切り替 え ができ るよう な、な んか 好 きな こと と か、 おあ の 日 々 の中で取り 入れて行 か れる
- 8:32と 多分 ね。 便秘 解消 にはいいん じゃない かな って い うふうに思 い
- 8:36ま した ね 。 何ですか ね。
- 8:38ストレス 解消 だ っ た りと か 、 ayurvedaで はあ の体 の流 れ よ くす る ために ねええ と ハーブテ
- 8:46ィー を取 り入 れ たり とか、あ とはあの バ ラン スバラン スの 良い食 事 って い うとこ ろで 言うと、
- 8:52なん か こ う炭 水 化 物とか お 肉とかが にかたよりすぎないように。
- 8:59葉っぱ の 野菜 を ちゃんと 取り入れる とかって いう ね 。バラン
- 9:02ス の良 い食 事 でえ え？ その 食 事 の 中にバー タ ー がね。バ
- 9:06ー ター の 性質 の強 い ものをち ょ っとね 入れ てみると かっ てい う こと をす るっ て こ ともね
- 9:11。もし か し た ら な と三 に はいいのかも しれ ないな あと
- 9:14い う ふう に ね。 今回 お便り 読みな がら そ ん なことをね 感じま し たけ
- 9:18れど もで も ええ、 本 当 にな ん と三 に 必要 なこ と は納豆さ ん が知 って ると 思うので 、 ええ引き続
- 9:24きね向 き合っ て上げ て いただ けれ ば なというふ うに思 いま し た。こ
- 9:30ち らこ そ ね い つもお便 り の中で 、 たくさ んの 気づき を頂い て おり ま し て、 なんと三今
- 9:35回もお便りありがとうございました。 はい という こと で 、今 日 はなん とさ んか ら の
- 9:39お便 り を ご紹 介 しなが ら お 話 をさせ て頂きまし た。
- 9:43ええ、そ れで は です ね。 今日からゴールデン ウィ ーク明 けと い うこと で
- 9:47、皆 さん 忙 しい 日々がまた 始まり ま すけ れ ども 、え え なっと さ んの よう に ね。
- 9:53何か 不調 が出 た とき に は 、 ぜひ 体さん の声を聞 き なが ら、 人 三脚 で 日日養生 してまい りまし ょう
- 10:00。 それ では 皆 さん、今 日も良い 一日 を お過ご しく
- 10:04ださい 。今日も聞 いて頂きまして、ありがとうございます。