#11 [ITW] - Grégory Cohen, chef entrepreneur : Penser en stratège, agir en primitif.

JUNKO - Explorer sa vie professionnelle, sa carrière et ouvrir le champ des possibles de son évolution professionnelle. · Jun 26, 2025 · 36m · transcript

Grégory Cohen : penser en stratège, agir en primitifDans ce nouvel épisode de Junko je reçois Grégory Cohen, chef, entrepreneur… et véritable slasheur avant l’heure.Dès 13 ans, il jongle entre cuisine gastronomique, programmation informatique et apprentissage des langues. De Haïti aux États-Unis, il explore le monde, devient un pionnier de l’Internet, travaille avec des géants comme Apple… avant de tout quitter pour revenir à l’essentiel : sa famille, la cuisine, et le goût de transmettre.📍 Au menu de cet épisode :Une trajectoire professionnelle hors cadre, entre food, tech et créativité.Des…