Épisode 36 : Gels, Barres, Poudres Le Guide pour Choisir le Bon Carburant ⛽

LACTATE (fr) · Feb 20, 2026 · 13m

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Résumé :

Des cocktails à la strychnine de 1904 à la technologie hydrogel propulsant les marathons sous les 2 heures, la nutrition sportive est passée du folklore dangereux à une ingénierie moléculaire précise visant à contourner les goulots d'étranglement physiologiques. Le facteur limitant des efforts d'endurance supérieurs à 90 minutes est l'épuisement du glycogène, mais le…