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#1878 精進料理で満たされる · ごはんとみそしる

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  ご 飯 と 味 噌 汁。 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し こ ん
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  に ち は。 え え、 今 日 も 雑 談 を し た い と 思 い ま
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  す。 で、 喉 の 調 子 は あ の、 悪 く な い ん で す
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  け ど、 長 く 喋 っ て る と ね、 や っ ぱ り 喉 に 負 担 が か か る み た い で。
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  は い。 な の で、 ち ょ っ と 今 日 も 短 め に お 話 を
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  し て い け た ら な と 思 っ て い る の で す が、 え っ と、 一 つ お 知 ら せ と い う か、 お
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  詫 び な ん で す け ど、 こ の 配 信 さ れ る の ね、 金 曜 日 な ん で す け ど、 金 曜 日 と い
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  え ば ね、 あ ゆ み ち ゃ ん と 一 緒 に や っ て い る ち ゃ ん ご は ん の 配 信 日 な ん で す
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  け ど、 今 週 は お 休 み を さ せ て い た だ き ま す。
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  で、 来 週 か ら ね、 ま た あ の、 通 常 通 り 毎 週 配 信 を し た い と 思 っ て ま す。
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  で ね、 今 日 の お 話 は ね、 そ う、 今 日 は ね、 ず っ と 行 き た か っ た 場 所 に 行 っ て
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  き た の で、 そ の 話 を し よ う か な っ て 思 っ て る ん で す け ど。
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  え っ と、 武 蔵 小 金 井 の 駅 か ら 徒 歩 15分 ぐ ら い の と こ ろ に あ る 山 交 院 と い う
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  ね、 お 寺 に 行 っ て き ま し て。 で、 そ こ の ね、 精 進 料 理 の コ ー ス を い
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  た だ い て き ま し た。 う ん、 な ん か ね、 ホ ー ム ペ ー ジ を 見 た
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  の は 多 分 一 年 ぐ ら い 前 だ と 思 う ん で す よ ね。
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  で、 ず っ と 気 に な っ て た 場 所 で は あ っ た ん だ け ど。
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  あ の ね、 お 料 理 教 室 と か も や っ て る の で、 お 料 理 教 室 も ね、 す ご い 気 に な る
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  な っ て 思 っ て て。 え え で、 今 日 は ね、 ま あ 普 通 に ラ ン チ
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  で コ ー ス を ね、 い た だ い て き て。 あ、 下 見 み た い な 感 じ で す か ね、 今 日
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  こ れ を 機 に、 こ れ か ら ち ょ っ と 三 光 院 さ ん に 訪 れ る 機 会 は 増 え る か な っ て
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  思 う ん で す け ど。 ま あ、 ど ん な お 寺 だ っ た か っ て い う
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  ね、 お 話 を し た い な と 思 う ん で す け ど ね。
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  あ の、 私 は、 以 前 は あ ん ま り お 寺 と か 神 社 と か、 あ の 嫌 い じ ゃ な い ん だ け
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  ど、 あ ん ま り 縁 が な か っ た 感 じ な ん で す よ ね。
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  で も、 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ 学 ん で か ら で す よ ね。
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  あ の、 そ う そ う、 お 寺 の お 坊 さ ん と ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ っ て い う の が す ご く
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  深 く つ な が っ て い る と こ ろ が あ っ て。 え え、 ま あ 昔 は ね、 お 寺 と い え ば。
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  学 ぶ 場 所 で あ っ た り と か、 困 っ た こ と が あ っ た ら 相 談 し に 行 く 場 所 で あ っ
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  た り と か。 体 が ね、 ど こ か 悪 い っ て い う と こ ろ こ
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  と が あ れ ば、 お 寺 の ね え え、 お 寺 に 行 っ て お 薬 を も ら っ た り と か。
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  ま あ、 そ う い っ た こ と が あ っ た と い う ね。
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  そ ん な 歴 史 が あ り ま す よ ね。 で、 お 寺 で 処 方 さ れ て い た お 薬 な ん か
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  の 元 に な っ て い る の が、 あ の 東 洋 医 学 の ね、 あ の。
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  ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ 的 な 考 え 方 が ベ ー ス に な っ て い た り と か、 漢 方 ね、 処 方
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  し た り と か っ て い う こ と も あ っ た と 思 う ん で す け ど。
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  ま あ、 そ う い っ た と こ ろ の つ な が り か ら ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ を 勉 強 し て 以 降、
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  お 寺 と か 神 社 っ て い う と こ ろ に ね、 す ご く 興 味 が 出 た っ て い う こ と が あ っ
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  て。 で、 今 日 も ね、 あ の、 す ご く 楽 し み に 三
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  光 院 に 行 っ た ん で す け れ ど も、 三 光 院 さ ん は ね、 ま た ち ょ っ と 一 風 変 わ っ た
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  お 寺 で。 え え、 住 職 さ ん が あ の 尼 さ ん な ん で す
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  よ ね。 女 性 な ん で す よ ね。
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  で、 入 り 口 か ら 入 っ て 行 っ て、 お 邪 魔 し ま す っ て ね。
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  入 っ て 行 っ て。 で、 い き な り。
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  ま あ 本 堂 が ね、 目 の 前 に あ る ん で す け ど、 本 堂 の 扉 が 閉 ま っ て た ん で す よ
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  ね。 だ か ら う ん、 な ん か。
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  お 寺 と し て の 活 動 っ て い う の が ね、 ど う い う ふ う に さ れ て る の か、 あ ん ま り
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  わ か ら な か っ た ん で す け ど。 ま あ ホ ー ム ペ ー ジ を 見 る に、 あ の ね、
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  一 般 の 方 の 法 要 は し な い と い う ふ う に ね、 書 い て あ っ た り、 墓 地 も あ り ま
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  せ ん と か ね、 お 檀 家 さ ん が い な い。 の で、 葬 儀 は し ま せ ん と か ね、 な ん か
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  ち ょ っ と 変 わ っ た こ と が い ろ い ろ 書 い て あ る ん で す け ど、 な ん か 基 本 的 に
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  ね、 精 進 料 理 を メ イ ン に さ れ て い る お 寺 と い う こ と で、 精 進 料 理 自 体 は
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  660年 を 超 え る 歴 史 が あ る も の を 受 け 継 い で き て い る と い う こ と で。
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  え え、 今 日 い た だ い た あ の 精 進 料 理 も す ご く ね？
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  う ん、 え え 素 朴 な ん だ け ど、 う ん。 な ん か 細 か い 部 分 に す ご く 手 が か か
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  っ て い る ん だ ろ う な っ て い う よ う な、 そ ん な お 料 理 だ っ た ん で す よ ね。
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  ま あ 言 う ま で も な く、 と に か く あ の 優 し く て 美 味 し い お 料 理 を ね、 い た だ い
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  て き た ん で す け ど ね。 あ の ね、 そ う、 お 寺 の ね、 入 り 口 を 入 っ
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  て い っ て。 う ん、 本 堂 が あ っ て、 本 堂 は 扉 が 閉 ま
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  っ て い る ん だ け ど、 そ の 本 堂 を、 ま あ 左 側 に 回 っ て い く よ う な 形 で、 本 堂 の
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  裏 側 に 精 進 料 理 を い た だ け る た 建 物 が ね、 あ る ん で す け ど、 そ こ に 行 く ま
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  で の 間 に ね、 あ の、 す っ ご い か わ い い お 地 蔵 さ ん じ ゃ な い ん だ け ど。
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  う ん、 石 石 で す ね、 石 を。 う ん、 石 の 形 を そ の ま ん ま。
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  残 し た 形 で お 顔 が 掘 っ て あ る よ う な。 な ん か 私 か ら 見 た ら ち ょ っ と 石 の 妖
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  精 み た い な ね。 そ ん な あ の 妖 精 ち ゃ ん た ち が ね、 お 庭
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  の あ ち こ ち に い て、 そ れ を ち ょ っ と 見 つ け て い く の が す ご く ね、 楽 し い 雰 囲
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  気 で、 そ の 精 進 料 理 を ね、 い た だ く 建 物 に 入 っ て い く ん で す け ど、 な ん か
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  ね、 そ の 子 た ち と 目 が 合 う た び に い ら っ し ゃ い っ て 言 っ て く れ て る よ う な、
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  そ ん な ね。 え え、 す ご く 素 敵 な、 あ の ち ょ っ と し
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  た 小 道 を。 ね え え、 歩 い て い く ん で す け ど ね。
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  で、 え え、 ま あ、 入 り 口、 精 進 料 理 を い た だ く。
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  建 物 の 入 り 口 に 入 る。 う ん、 着 く 頃 に は も う 二 箇 所 ぐ ら い
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  ね、 蚊 に 刺 さ れ て は い た ん で す け れ ど も。
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  で、 建 物 に 入 っ て い く と、 右 手 に は あ あ、 グ ラ ン ド ピ ア ノ が あ っ て で、 え え。
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  テ ー ブ ル と 椅 子 の 席 が ね、 何 席 も た く さ ん 並 ん で い る よ う な 形 で。
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  で、 今 日 は ね、 何 組 ぐ ら い い た の か な。 多 分 10組 ぐ ら い は い た の か な。
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  あ の、 12時 か ら コ ー ス が 開 始 さ れ る と い う こ と で、 み ん な で ね、 え え、 そ れ ぞ
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  れ 案 内 し て い た だ い た 席 に 座 っ て、 で、 開 始 の 時 間 を 待 っ て、 で、 お 料 理 が
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  運 ば れ て く る の を 待 つ ん で す け れ ど も。
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  お 料 理 が ね、 運 ば れ て き た ぐ ら い の タ イ ミ ン グ で す か ね。
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  あ の ね、 猫 ち ゃ ん が あ の お り ま し て、 猫 ち ゃ ん が ね、 そ こ に ト コ ト コ っ て 入
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  っ て き て ね。 ず っ と に ゃ ー に ゃ ー に ゃ ー に ゃ ー お
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  し ゃ べ り を し て く れ て た の が と っ て も 可 愛 か っ た ん で す よ ね。
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  お 寺 の 猫 ち ゃ ん な ん で す け ど。 ま あ、 そ ん な 歓 迎 も あ り で、 お 料 理 を
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  食 べ な が ら 友 達 と ね、 話 を し て た ん で す け ど。
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  あ あ、 最 近、 私 は ね、 そ の お 友 達 が 紹 介 し て く れ た、 あ の 森 井、 な ん だ っ け な。
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  森 井 さ ん、 獣 医 さ ん。 元 獣 医 さ ん の 森 井 さ ん と い う 方 ね、 男
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  性 の 方 が 書 い た 本 で、 食 と 霊 性 っ て い う 本 を ね、 読 ん で い て。
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  で、 ま さ に 食 と の 向 き 合 い 方 み た い な こ と が 書 い て あ る 本 で、 ま あ ゆ っ く り
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  丁 寧 に え え、 食 と 向 き 合 う こ と 大 事 だ よ ね っ て い う よ う な ね。
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  こ と が 書 か れ た 本 を 読 ん で い る 最 中 だ っ た と い う こ と も あ っ て、 今 日 の 精
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  進 料 理 の ね、 コ ー ス を い た だ き な が ら、 あ あ、 森 井 先 生 は こ う い う こ と を
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  言 い た い の か な っ て 思 い な が ら ね、 お 料 理 を い た だ い て た ん で す け ど、 う
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  ん、 な ん か こ れ っ て す ご く ね。 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ と も つ な が る と こ
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  ろ が す ご く あ っ て。 で、 え え 食 材 を 作 っ て く れ た 人 に 感 謝
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  す る と か、 そ の 食 材 を 作 っ て く れ た 地 球 に 感 謝 す る と か、 お 料 理 を 作 っ て く
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  れ た 方 の 気 持 ち を 汲 み 取 り な が ら い た だ く と か ね。
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  あ の、 運 ば れ て き た お 料 理 一 つ 一 つ に い ろ ん な エ ネ ル ギ ー が 込 め ら れ て い
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  て、 食 べ 物 っ て い う の は、 た だ た だ お 腹 を 満 た す た め だ け の も の じ ゃ な く
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  っ て、 そ こ に 入 っ て い る エ ネ ル ギ ー を い た だ く こ と な ん だ よ っ て い う こ と
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  を。 す ご く ね 噛 み し め な が ら、 美 味 し い だ
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  け で は な く、 う ん、 あ り が た い 幸 せ な お 食 事 を ね、 す る こ と が で き て。
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  な ん か 食 べ 終 わ っ た 頃 に は、 お 腹 が い っ ぱ い っ て い う ん じ ゃ な く て、 も う 心
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  の 底 か ら う ん、 体 が 満 た さ れ て い る 感 覚 を 味 わ う こ と が で き て。
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  え え、 最 近 ち ょ っ と ね、 忙 し い 日 々 も あ っ た 日 々 で も あ っ た し。
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  え え、 ち ょ っ と ね、 病 み 上 が り っ て い う と こ ろ も あ っ た の で。
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  え え、 す ご く ね、 芯 か ら 満 た さ れ た よ う な。
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  な ん か こ う い う お 食 事 を し て い た ら、 本 当 に 健 康 に な っ て い く ん だ ろ う な
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  っ て い う ね、 そ ん な 素 敵 な 時 間 を ね、 過 ご す こ と が で き ま し た ね。
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  だ か ら 時 々 そ う い う お 食 事 を ね、 す る 機 会 が あ る と、 一 旦 リ セ ッ ト さ れ て、
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  日 々 の ね。 食 事 っ て い う と こ ろ で も、 私 は 結 構 気
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  を つ け て い る 方 で は あ る と 思 う ん で す け ど。
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  や っ ぱ り ね、 仕 事 が 忙 し い 時 に は ね、 ま あ 簡 単 に ご 飯 と お 味 噌 汁 と お 漬 物
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  だ け で 済 ま せ る と か ね、 そ ん な こ と も あ っ た り し て。
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  ま あ、 そ こ に 込 め る 思 い っ て い う の は ね、 す ご く 大 切 に は し て い る ん で す け
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  ど。 で も や っ ぱ り ち ょ っ と さ さ っ と 食 べ
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  ち ゃ う 時 も あ っ た り と か し て。 今 日 は ね、 な ん か リ セ ッ ト タ イ ム を 味
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  わ う こ と が で き た な っ て い う こ と が あ り ま し た。
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  は い。 と い う こ と で、 今 日 は ね、 な ん て こ と
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  な い、 今 日 あ っ た お 話 を し た ん で す け れ ど も、 こ の お 休 み の 時 間 を ね、 ど ん
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  な こ と に 使 う か っ て い う こ と も ね、 と っ て も 大 事 だ な っ て い う こ と を、 今 日
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  ね。 あ の、 友 人 と お 話 し し て て ね。
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  え え、 ま あ、 そ う い う 話 題 も 出 た ん で す け ど、 以 前 は ね、 え え、 お 買 い 物 に 行
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  っ た り と か、 う ん、 な ん か 映 画 を 見 に 行 っ た り と か っ て い う。
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  ま あ、 そ れ も そ れ で ね、 楽 し い 刺 激 で は あ る ん で す け ど、 最 近 は ね、 こ う い
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  っ た 刺 激 よ り も 癒 し を 求 め て、 え え そ う ね、 満 た さ れ る た め に。
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  え え、 時 間 を 使 っ て い く っ て い う こ と を す る 方 が。
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  う ん、 ま あ、 仕 事 も 頑 張 れ る し、 日 々 の 栄 養 に な る よ う な 気 が す る な あ っ て
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  い う こ と ね。 感 じ た り す る こ と も ね。
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  あ る な あ と 思 っ て ね。 今 日 は こ ん な お 話 で し た。
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  は い。 そ れ で は 皆 さ ん、 今 日 も 良 い 一日 を お
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  過 ご し く だ さ い。 今 日 も 聞 い て い た だ き ま し て あ り が
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  と う ご ざ い ま す。