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Pomodorini marinati al basilico: l'antipasto estivo pronto in 10 minuti · La nostra politica in cucina

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Speaker 2: Un antipasto estivo fresco e profumato, perfetto anche come contorno
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Speaker 2: o accompagnamento per bruschette focacce. I pomodorini marinati al basilico
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Speaker 2: sono semplici e veloci, ma davvero irresistibili. Dosi per 4 persone.
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Speaker 2: Preparazione 10 minuti. Riposo 30 minuti. Ingredienti 400 g di pomodori ciliegino. Olio
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Speaker 2: extravergine d'oliva, quanto basta. uno spicchio di aglio, basilico, quanto basta,
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Speaker 2: scorza di limone bio, grattugiata, quanto basta, sale e pepe,
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Speaker 2: olive taggiasche, maggiorana. Lavate i pomodorini e tagliatele a metà.
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Speaker 2: Disponeteli in una ciotola capiente oppure in un piatto ovale.
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Speaker 2: Aggiungete il basilico spezzettato a mano, la scorza di limone
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Speaker 2: grattugiata e l'aglio tritato molto finemente. Se non digerite l'aglio,
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Speaker 2: sfregate lo spicchio nella ciotola o nel piatto, così da
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Speaker 2: profumare senza usarlo direttamente. Condite con olio extravergine d'oliva, sale
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Speaker 2: e pepe. Mescolate delicatamente e lasciate riposare per almeno 30 minuti,
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Speaker 2: finché i sapori si amalgamano. Servite a temperatura ambiente. Sono
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Speaker 2: ottimi da portare in tavola come antipasto, contorno o accompagnamento
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Speaker 2: per bruschette e focacce.