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Malattie autoimmuni e dieta: i 4 errori che quasi tutti commettono · Valori Normali

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  Speaker 2: L'alimentazione può sostenere la salute generale di chi convive con
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  Speaker 2: una patologia autoimmune ma non sostituisce le cure e non
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  Speaker 2: esiste una dieta valida per tutte le persone. Le scelte
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  Speaker 2: alimentari dipendono dalla diagnosi, dai sintomi e dalle terapie in corso.
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  Speaker 2: L'obiettivo è seguire abitudini varie e sostenibili senza attribuire automaticamente
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  Speaker 2: ogni disturbo al cibo. Eliminare glutine, latticini o altri gruppi
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  Speaker 2: alimentari senza una ragione accertata può rendere la dieta meno
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  Speaker 2: varia e aumentare il rischio di carenze. Per la celiachia,
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  Speaker 2: evitare il glutine è necessario. Se però la celiachia è
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  Speaker 2: solo sospettata, è importante parlarne con il medico prima di
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  Speaker 2: cambiare dieta, perché l'eliminazione del glutine può alterare gli esami.
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  Speaker 2: I prodotti confezionati, anche se indicati come naturali, proteici o
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  Speaker 2: senza glutine, non sono sempre equilibrati. Snack, salse e piatti
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  Speaker 2: pronti possono contenere molto sale e sostituire alimenti più nutrienti.
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  Speaker 2: Un eccesso di sodio favorisce pressione alta e rischio cardiovascolare,
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  Speaker 2: ma non è dimostrato che provochi direttamente una riacutizzazione autoimmune.
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  Speaker 2: Anche integratori e alghe richiedono attenzione. Non sostituiscono le terapie
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  Speaker 2: e possono interferire con i farmaci. Dosi elevate di iodio,
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  Speaker 2: per esempio, possono peggiorare la funzione tiroidea in alcune persone
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  Speaker 2: con tiroidite autoimmune. Una routine flessibile, con vegetali, proteine adeguate
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  Speaker 2: e grassi di buona qualità, è più utile di regole rigide.
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  Speaker 2: Se alcuni sintomi si ripetono dopo un alimento, può essere
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  Speaker 2: utile annotarli e parlarne con medico o dietista.