Latest / Valori Normali / Colesterolo alto? I 3 cibi comuni che pesano più di quanto credi
Transcript
- 0:00Speaker 2: Per ridurre il colesterolo LDL, detto anche colesterolo cattivo, non
- 0:04Speaker 2: basta eliminare un singolo alimento. Conta soprattutto l'insieme delle abitudini alimentari.
- 0:11Speaker 2: Un cambiamento utile consiste nel sostituire con regolarità una parte
- 0:15Speaker 2: dei grassi saturi con grassi insaturi. Burro, formaggi grassi e
- 0:21Speaker 2: salumi possono rendere più difficile questo obiettivo se vengono consumati spesso.
- 0:26Speaker 2: Non sono necessariamente proibiti. ma è importante considerare quantità, frequenza
- 0:31Speaker 2: e alternative. Il burro, anche in piccole porzioni, può incidere
- 0:36Speaker 2: se è presente ogni giorno sul pane, nei condimenti, nei
- 0:39Speaker 2: dolci e nella preparazione dei pasti. Quando possibile, può essere
- 0:43Speaker 2: sostituito con una quantità moderata di olio d'oliva. Aggiungere olio
- 0:48Speaker 2: senza diminuire il burro, però, non cambia davvero la dieta.
- 0:53Speaker 2: I formaggi forniscono nutrienti utili, ma molte varietà intere sono
- 0:58Speaker 2: ricche di grassi saturi. È utile controllare le porzioni, alternarli
- 1:03Speaker 2: con altre fonti proteiche e scegliere se graditi, yogurt bianco
- 1:09Speaker 2: o formaggi meno grassi. Leggere l'etichetta aiuta a confrontare prodotti simili.
- 1:16Speaker 2: Anche salame e altri insaccati grassi vanno limitati. Possono apportare
- 1:21Speaker 2: grassi saturi e spesso molto sale. Per panini e pasti
- 1:26Speaker 2: si possono alternare legumi, pesce o altre opzioni meno ricche
- 1:31Speaker 2: di grassi saturi la dieta dovrebbe includere anche verdure frutta
- 1:35Speaker 2: cereali integrali legumi e frutta secca se il colesterolo ldl
- 1:41Speaker 2: è alto il medico può valutare se servono anche farmaci
- 1:46Speaker 2: la dieta aiuta ma non sostituisce automaticamente le terapie prescritte