Latest / ごはんとみそしる / #323 暮らしが作る個性

Transcript

#323 暮らしが作る個性 · ごはんとみそしる

• 0:01
  ご飯 と 味噌汁。 アーユル ヴェーダ の ある 暮らし。
• 0:07
  今日 は アーユル ヴェーダ アドバイザー の 土井 京子 です。
• 0:12
  えっ と 今日 の 収録 を です ね 。いつ も は 朝収 録す る んで すけ ど、 今 日 はね、ち ょっ
• 0:19
  と油 断し て た ら夜 の 収録に なってし まっ たの で、 ええ朝 寝聞いてく ださ っ て いる方も たくさんいら っ
• 0:25
  しゃ るんで す けれども 、 ちょ っ とね 。 今日は 一 日を振 り 返 り ながら の話をし よう か なっ
• 0:31
  て 思 うん で すね 。 で今 日は です ね 、農 家 さん か らお野 菜 が届 く 日だ った
• 0:37
  んです ね 。ええ、 毎週土曜 日 に段 ボ ールい っぱいに野菜を詰めていただいて。
• 0:43
  え 送って いただいて 、土曜 日 の午 前 中 に ね、受け取 って い るん ですけ れ ども 、 今回 も凄い。
• 0:49
  い ろん な お野菜が入 って いて 、 そ の野菜を ね一 つ 一つあ の 見なが らね。
• 0:55
  いつ もす ごい感 心 すると いうか 、面 白い な って 思 うこ とが ある んですけ ど 、あのス ーパ ー で売
• 1:02
  って る 野菜と 農家 さん で 売って いる野 菜のすご く大 きな違いっ てな んだ ろ うっ てい う ふう に 観察す る
• 1:10
  とですね、例えばね、ほうれん草。 だったら ね 、ほうれん 草っ てなん か 分 か入って る
• 1:18
  んで す よ。 な んだ けど 、 そ の 株毎に よっ て全 然 個性 が
• 1:24
  違う んで す よ ね 。 で、私も ね、 ベ ラン ダ菜 園を してい るので 、あのー
• 1:32
  、な んか 野菜って 個性あ る なーっ ていつ も見 な がら 思っているんですけど。
• 1:36
  スーパー に 並んで いる 野菜 は ね 。結 構そ の 長 さ がきっち り揃っ ていた りと か、 そ の
• 1:43
  茎の 太 さも 大体 一緒だっ たり とか す る。 と 思う んで す けど 、 畑 か ら ねと毒 親歳 っ て
• 1:48
  いうの ね 、パンチ がそれ ぞれす ご い強 くてで 実際 、 食 べ て みてもね 。味
• 1:54
  が と っても個 性が ね際立 っ て いる とい うか ね 。ま
• 1:58
  あ、お い し いんで す けれ ど もで そんな お野 菜を開封 し たり と かし て いて。で
• 2:04
  日 中 はですね、だいたい私は土曜日。 日曜日 、土 日 のどっ ち か でえ っ とベッ ド の
• 2:11
  ねベッ ドカバ ーと か布 団カバ ーと か 枕カバ ーと か一 式全 部選 択す る んで すけ ど 、 私は で すね 、あの
• 2:20
  コインラン ド リーが 大 好き で 、この話 しま した っけしたかも し れな いん です けど、 あ の 洗濯機は ね
• 2:27
  持っ て るん です よ。あ の 電子レンジ は 持っ てな いんで す けど、洗 濯 機は
• 2:31
  持 っ て るん で すで 家で 洗 濯をし たものをコ イ ンラン ドリーに持って行って。
• 2:37
  業務 用 の ね 、大き い乾 燥 器 で乾 燥 させ るっ てい う の がすご い大好 き で仕上が り が ね。す
• 2:43
  ごい い いん で すよ。 とても 気持 ち良い仕 上が り なので 、コインラ ン ド
• 2:48
  リー をね よ く利 用させていた だ いて るん です けど 、 ま あそ の 粋と 帰 り とあの私 は だい た
• 2:56
  いね 。 携 帯 を 持た ず に外 に出る ん です けれども、 それ な ぜか
• 3:01
  っ て いう と周り をねよく みた いな あ っていう ふ うに 思 っ て る んで すね。空を見たりとか。
• 3:08
  街路樹 を 見 たり とか へ 歩いて いる 人 の ね 。表 情
• 3:12
  を 見た りとかっ てい う携 帯 を持って る と ね。無 意 識に 携 帯 を見ちゃっ たり すること って ある ので、
• 3:20
  明 らか に携帯い らないよ ねっ てい う 外 出 の時 はも う 完 全にお 留守番 させて し まう ん で すね。
• 3:26
  で 、 そ んな 風 に ね 。 今日も 外を見 ながら 歩い て いたら で すね 。な
• 3:32
  ん かね、先日 立春を 迎 えまし た けれ ども 、街路樹を見ていると。
• 3:39
  なんか みんな ね 、すご く ねワクワ クして る んで す よ 。
• 3:43
  春が 来るよ っ て皆ゆ っ ててゆ ってて って い うとす ご い変 で す か？
• 3:49
  私、 あ の最近ね 、見えない エ ネル ギー の 話しとかも してるん で 、 ち ょっと変な人 か もし れな いん で
• 3:55
  すけ ど 。でも ね、確か に すご い 感じ て る んです よ 。
• 4:00
  それを で街路樹 がね 、 み んな ワ ク ワ クし て春が 来るよ 。春
• 4:04
  が来 るよ って言っ ているの で、 ど れど れ ってちょ っ と 見 て みた らね。やっ
• 4:09
  ぱ り 桜の 木とか もち っちゃい目が出てきたりとかしていて。 あ 、準 備して る んだっ てい う 風 に思っ て ね。な
• 4:15
  んかす ご い 私もワク ワク してしまいま し た。 で ですね 、こ んなオ チのな い よ うな 話をし て はい
• 4:22
  るんで す けれ ど も。で もね、な んか こ ういう 日 々の暮ら し をしっか りと味わ
• 4:28
  って いくって いうこと って と っても大 切だ よね っ てい うふうに今 日 感じ て い たんで す ね。で、
• 4:35
  食 べ 物 につい て はね、 何を食べ る かより も、 どの よう に食べ るか が大 切ですよっていうふうに。
• 4:42
  アーユル ヴェーダ で は 言われてます よって いう の は ねこ の 番組 の 中 でも お 話 を させて いただいて
• 4:49
  いる ん です けど 、こ の暮 らしっ てい う の も ね、 一緒 なんじゃ ないかな って いう ふ うに感 じ たん で
• 4:56
  すね。ち ょ っと ね 。上手に言
• 4:58
  い 換 え るの は 難し いん で す け ど、何 をclaskaより も どのよ う に暮 らす か 直訳 で す
• 5:07
  ね 。 でもね 、何をclaska よ りもど のよう に暮ら す
• 5:10
  かって 今自分でゆってみて。 ちょっと しっくり きました 。
• 5:14
  何 を claskaより もどのよ う に暮ら す か、どの よ うに暮 ら す かによ って 、そ こから得 られるも のっ て
• 5:22
  い う のがね 。大きく 変わ っ てく る と思 う ん ですよ 。何
• 5:25
  が い いと か何 が悪 いと かっ て いう ことは 全然 なくて 。
• 5:30
  暮ら し っ てね 。その畑 の野 菜じ ゃな い ですけど 、 そ の人 そ れぞ れ だと
• 5:35
  思 うんです ね 。その人 そ れぞ れ がそ れぞれ にいい と 思うよう な暮らし を
• 5:41
  味わっ て 、それぞれの暮らしがあって。 だからこそ ね 、 人 とし て の個 性 も生まれ てく る
• 5:48
  し、そうや っ てね 。 個性 の ある 人 同士 が 協力し 合 って 、 お互 い の
• 5:53
  長所 を ね活か しあっ て作 っていく 社会 っ て い うの がね 。あ
• 5:57
  の いい社 会に なっていく んじ ゃない かな なん て 言 う ふう に もね 、 思うん です よ とい う こと
• 6:03
  で 、今日は ですね、 ちょっ と とり とめ のない話 に はな っち ゃっ た んです け ど、日 々 の 暮 ら しにつ
• 6:09
  いてね、 何 をclaskaよ りもど のよ う に暮 らすかって い う ね 。このエピソードの中で出てきた。
• 6:16
  言葉 で は ある ん です けれど も 、そういっ た お 話 をさせ て頂きまし たの で、皆 さ ん もね 、あ の 誰かの
• 6:23
  暮 らし を真 似する んじゃ なく て 、自分が 楽しめ る 暮 らしをね 見つけ て いけ るといいん じゃ な いかなと
• 6:30
  思い ま す。今 日も 聞いて 頂きまして 、ありがとうございます。
• 0:01
  ご飯 と 味噌汁。 アーユル ヴェーダ の ある 暮らし。
• 0:07
  今日 は アーユル ヴェーダ アドバイザー の 土井 京子 です 。え
• 0:13
  え と今 日 の収 録 はで す ね。い つ も は朝 収録 す るん です けど 、 今 日はね、
• 0:18
  ちょ っと 油断 し て たら 夜 の収録 になって しま った ので 、ええ 朝寝聞いて くだ さ っ ている方 もたくさんい
• 0:25
  ら っし ゃるん で すけれど も 、ち ょ っと ね 。今日 は 一日を 振 り 返 りなが らの話を しよ う かな っ て
• 0:31
  思う ん です ね 。で 今日 はで す ね、 農 家さ ん からお 野 菜が
• 0:36
  届く日だったんですね。 え 、毎 週土曜 日 に段ボー ルいっぱ い に野 菜 を詰め
• 0:42
  ていただい て、 えー、 送って 頂いて 、 土曜 日 の 午 前中にね、 受け 取 って いるん で すけ れ ども 、今回も
• 0:49
  凄 い。 い ろんなお野 菜が 入っ て い て、その 野菜 を ね一つ
• 0:52
  一 つあの 見なが らね 。い つもす ご い感心 すると いう か、 面 白い な って 思う
• 0:59
  こと があるん で すけど、 あの ス ーパ ーで 売 ってる 野菜 と農 家 さんで
• 1:07
  売 っている野菜のすごくokina違いって？ なん だろう という ふう に 観察 する と です ね 、例え
• 1:12
  ば ね、ほうれ ん草だっ た らね、ほう れん 草って な ん か分か入 っ てる ん です よ 。な
• 1:19
  んだ け ど 、 その株 毎に よっ て 全然 個 性が 違う ん で す よ ね。で、
• 1:27
  私も ね 、ベラ ンダ 菜園 をし て るので、 あの なん か野菜っ て個性 あ るなー ってい つも 見 なが ら思
• 1:34
  っている ん ですけ ど、 スー パ ーに並んでいる野菜はね。 けっこう その 長 さ が きっちり 揃って いたり とか
• 1:42
  、そ の 茎 の太 さ も大 体一 緒だった りと かす る 。と
• 1:45
  思 うん です け ど、 畑 か ら ね と毒親 歳っ て い うのね 、 パンチが それぞ れすご い 強く て。で
• 1:52
  実際 、 食 べ て みてもね 。味 が と っても個 性が ね際立 っ て いる とい うか ね
• 1:58
  。ま あ、お い し いんで す けれ ど もで そんな お野
• 2:00
  菜を開封 し たり と かし て いて。で 日 中 はです ね、だ いた い 私は土 曜 日 、日
• 2:08
  曜日、土日のどっちかでえっと。 ベッド の ね 、ベッ ドカバ ーと か布 団カバ ーと か
• 2:15
  枕カバ ーと か一 式全 部選 択す る んで すけ ど 、 私は で すね 、あの コインラン ド リーが 大 好き で
• 2:23
  、この話 しま した っけしたかも し れな いん です けど、 あ の 洗濯機は ね 持っ て るん です よ。あ
• 2:28
  の 電子レンジ は 持っ てな いんで す けど、洗 濯 機は 持 っ て るん で すで 家で 洗 濯をし たものをコ イ
• 2:35
  ンラン ドリー に持 っ て 行 って、 業務 用 の ね、 大 きい 乾燥 器で 乾 燥 させる ってい うのがすごい大好きで。
• 2:42
  仕上がり が ね 、すご いい い んで す よとって も気持 ち良 い仕上が りな の で、コ インランド リ ー をね よく
• 2:49
  利 用さ せていただ いて い るん です けど 、ま あ そ の粋 と 帰り と あ の私はだ い たい ね 。携 帯
• 2:57
  を 持 た ずに 外 に出 るんで す けれ ども、それ なぜ か って い う と周 りをね よくみた いな あっ て
• 3:04
  いうふう に 思っ て る ん で すね 。空 を見た り と か街 路樹 を 見たり とか へ 歩 い てい
• 3:11
  る 人 のね 。表情を見たりとか。 って いう 形態 を 持って いる と ね 。無意
• 3:16
  識 に携 帯 を 見ちゃった りす ることっ てあ るの で、明 ら かに 携帯いら ないよね って いう 外 出 の 時は もう
• 3:24
  完 全 にお留 守番さ せてし ま うん で す ね。で 、 そ ん な風 に ね 。
• 3:29
  今 日も外 を見な がら歩 いて い たらで す ね。 なん か ね、先日立 春を迎 え ました け れど も、 街
• 3:39
  路樹を みてい る と、な ん かみんな ね、す ご くね ワ ク ワ クし てるん で すよ。 春が来るよって皆ゆって手。
• 3:45
  ゆって てって いう と すごい 変 です か ？ 私、 あの 最 近ね、見 えないエネ ル ギー の話 し とかもして
• 3:52
  るんで、 ち ょ っ と変な人かも し れな いん です け ど。
• 3:56
  で もね、 確かにす ご い感 じ てる ん で すよ。 そ れ をで街 路樹がね 、み ん な ワク ワ ク し て春
• 4:03
  が来る よ。春 が来 るよ って ゆってい るので、 どれ ど れっ て
• 4:06
  ちょっと 見 て み た らね 。やっぱり 桜 の 木と かもち っち ゃい目が 出 てき たりと か
• 4:11
  してい て、 あ 、 準備し て るんだ っていう風に思ってね。なんかすごい。
• 4:16
  私 も ワクワク して しまいました 。 でで す ね、こ んな オチの ないよ う な 話を しては い
• 4:22
  るん ですけ れ ども 。 でもね 、なんか こう い う日々 の 暮らしを し っかりと
• 4:28
  味わって いく っていう ことって とっ て も大切だ よね って い うふ うに今日感 じ てい た ん ですね 。
• 4:34
  で、食べ 物 に つ いては ね 、何を 食べるか よ りもど のよ うに 食べ るかが 大切 です よ っていう ふうにア
• 4:41
  ーユ ルヴェーダで は言わ れて ま す よっ ていうのはねこの。
• 4:46
  番組 の 中 でも お 話 を させて いただいて いる ん です けど 、こ の暮 らしっ てい う の も ね、 一緒
• 4:53
  なんじゃ ないかな って いう ふ うに感 じ たん で すね。ち
• 4:57
  ょ っと ね 。上手に言 い 換 え るの は 難し いん で す け ど、何
• 5:01
  をclaskaより も どのよ う に暮 らす か ？直 訳 で す ね 。でも
• 5:08
  ね、何を claska よりも どのよ うに暮 ら すかっ て。 今自分で ゆってみ て、ちょ っ と し っくり きました 。
• 5:15
  何をclaska よりもどのように暮らすか？ どのよう に 暮らす か に よって 、そ こか ら得られ
• 5:21
  るものっ てい う の が ね。大 きく変わ って く ると 思 うん で す よ。何
• 5:25
  がい い と か何 が悪 いと かっ てい う こと は全然 なく て。暮
• 5:30
  ら しっ て ね 。そ の畑の野 菜じ ゃな いで す けど、そ の 人 それ ぞ れだ
• 5:35
  と 思う ん ですね。 そ の人それ ぞ れが そ れぞ れにい いと思 う ような暮
• 5:40
  らしを味 わ って、 そ れぞれ の暮らしが あ っ て 。だ か らこ そ ね、人と して の個性も生まれてくるし。
• 5:48
  そうやって ね 。個 性 のあ る 人同 士 が協 力 し合っ て 、お 互 いの 長
• 5:54
  所 をね 活 かしあ って作 って いく社会 って い う の がね 。あ
• 5:57
  のい い 社会に なっ ていくんじ ゃな いかな なん て言 う ふ う にも ね 。思
• 6:01
  う んです よと い うこ と で、 今 日はです ね、ちょ っとと り と め のな い話には な っち ゃっ たん で
• 6:07
  すけど 、 日々の 暮 ら し に ついて ね、何を claska よりも どのよ うに 暮 らす かっ ていうね。
• 6:13
  ま あ 、 このエピ ソー ドの 中で 出 てき た言葉 で はあるんで す け れ ども、 そういったお話
• 6:19
  をさせていただきましたので。 皆さん も ね 、あ の誰 か の暮ら し を真 似す るんじ
• 6:24
  ゃなく て、 自 分が楽し める暮 ら し をね見つ けてい け ると いいんじゃ ない か なと思い ます 。
• 6:31
  今日も 聞い て頂き まして、あ りがとうございます。