CARNE DE LABORATÓRIO, AGRO 5.0 E INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL - Gil Giardelli | Ep. 131

Mais Rúmen Podcast · by PPGVET · Mar 16, 2026 · 24m · transcript

Você já imaginou um futuro onde a carne de laboratório e a inteligência artificial transformam a nossa alimentação e economia? No episódio #4 da série Show Rural 2026, Gil Giardelli, especialista em inovação e tecnologia, compartilha insights sobre como a IA está moldando o futuro da produção de carne, a ética por trás das máquinas autônomas e como a educação será fundamental para preparar a próxima geração para um mundo mais tecnológico.

"A carne de laboratório vai fazer com que muitos dos nossos conceitos sobre alimentos naturais sejam repensados. Em breve, quem está contra pode ser visto…