Quels sont les aliments les plus addictifs ?

Maintenant Vous Savez Santé · Feb 15, 2023 · 4m

Pizzas, chocolat, frites ou cacahuètes… Quel que soit notre péché mignon alimentaire, il peut vite s’avérer addictif. On commence un paquet de chips et c’est bien difficile de s’arrêter, car certains aliments nous attirent clairement plus que d’autres. Ils sont riches en sucres, en graisses et en sel. Certains aliments ultra transformés contiennent malheureusement la combinaison des trois. Cette combinaison provoquerait même une hausse de dopamine d’une ampleur similaire à la nicotine. Le goût, la texture ou la composition de ces aliments addictifs activent le système de la récompense et…