Latest / La nostra politica in cucina / Prosciutto e melone: come prepararlo alla perfezione, consigli, varianti e idee per servirlo
Transcript
- 0:00Speaker 2: Un grande classico estivo. Fresco e velocissimo da preparare. Prosciutto
- 0:05Speaker 2: e melone. È perfetto come antipasto o per un pranzo leggero.
- 0:09Speaker 2: Dosi per 4 persone. Preparazione 5 minuti. Riposo 15 minuti. Ingredienti. Un melone
- 0:18Speaker 2: bello maturo. 200 g di prosciutto crudo dolce tagliato sottile.
- 0:23Speaker 2: Basilico fresco o menta. Quanto basta. Lavate il melone, tagliatelo
- 0:29Speaker 2: a metà ed eliminate tutti i semi con un cucchiaio.
- 0:33Speaker 2: Dividetelo in spicchi oppure ricavate delle fette eliminando la buccia.
- 0:37Speaker 2: Disponete il melone su un piatto da portata, alternandolo alle
- 0:41Speaker 2: fette di prosciutto crudo. Cercate di dare movimento alle fette
- 0:45Speaker 2: senza comprimerle. Se vi piace, completate con qualche foglia di
- 0:49Speaker 2: basilico fresco oppure di menta. Lasciate riposare il piatto fuori
- 0:53Speaker 2: dal frigorifero per circa 10-15 minuti prima di servirlo. Servitelo
- 0:58Speaker 2: appena pronto.