Viaggio nei Grand Cru (SpinOff) - S1E17 - Tauxières: la visione di Bollinger
In questo episodio Manlio Giustiniani e Thomas Rossi ci propongono una deviazione speciale dal percorso Grand Cru.
La Maison Bollinger è ancora protagonista. Questa volta però l’interpretazione del territorio riguarda il Premier Cru di Tauxières: una puntata ricca di curiosità storiche e aneddoti sulla inesauribile ed affascinante complessità della Champagne.
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The skinny
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