#2-53「日本のスピリッツを広めたい」 〜札幌のバー「夜と霧」三上順平さん〜

Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～ · Nov 28, 2025 · 14m · transcript

今回は、 CUZEN MATCHA（空禅抹茶）の抹茶マシンをご利用いただいている、北海道札幌市のオーセンティックバー「日本蒸留酒店 夜と霧」の三上順平さんにお話を伺いました！オープンから2周年を迎えた三上さんが、お店に込めたコンセプト、店名に秘めたストーリー、そしてロゴにまで詰め込まれた深い思いを語ってくださいました。日本蒸留酒店 夜と霧北海道札幌市中央区南5条西4丁目7 南興ビル 9階TEL：011-211-5277営業日：18：00〜6：00定休日：水曜日 Instagram：https://www.instagram.com/nacht_und_nevel/\リスナー限定クーポン！空禅抹茶のドリンクが100円引き！/番組をフォローした画面と合言葉「コウモリ」と伝えると、抹茶ドリンクが100円引きに！ぜひお店で抹茶カクテルを楽しんでみてください✨