#91 GUIDO FRANCQUE over duurzaam horecaondernemen

Satellite Gourmet Gastronomy Podcast · Sep 12, 2024 · 1h 11m

🎙️🔉🎉🙌Vraag je naar professionele horecaervaring dan heeft Guido Francque hierin een serieuze staat van dienst!

Hij zou ook te rangschikken zijn onder de noemer van 'Bourgondiër' tot hij zijn leven 100% keerde en een 'welbewuste genieter van het leven' werd. Een 'correct' voedingspatroon vormde hierbij de basis.

Guido verdiept in 'duurzaamheid voor de horeca' en helpt als 'sustainability coach' vandaag de dag menig horecaondernemer op goeie weg.

Hij werkt ook mee aan het 1ste klimaatneutraal hotel van Vlaanderen in De Haan. Dit bewijst dat het allemaal kàn en hoe het kan met name een duurzaam…