Dr Boris Dufournet : comment protéger son cerveau (Alzheimer, métabolisme, longévité)
Et si la santé de ton cerveau se jouait d'abord dans ton métabolisme ?
Le Dr Boris Dufournet, neurologue, partage son approche de « médecine métabolique » : ce qui abîme le cerveau, le rôle de l'énergie et de l'insuline, les vrais premiers signes d'Alzheimer (bien au-delà de la mémoire), le poids de la génétique (ApoE4), et le rôle central du sommeil, de l'attention et du sport.
En seconde partie, un échange sans détour sur sa vision de la nutrition (cétose, alimentation carnée, place des glucides), le mental de champion, et ses recommandations sur la force et les biorythmes.
Un épisode dense…
The skinny
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