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Sfogliatine alle fragole con pasta sfoglia, facili veloci e profumate · La nostra politica in cucina

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  Speaker 2: Sfogliatina alle fragole. Facili, veloci e profumate. Sono dolcetti, fragranti
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  Speaker 2: fuori e morbidi al centro. Perfetti per colazione, merenda o
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  Speaker 2: come dessert veloce. 6 sfogliatine. Preparazione 10 minuti. Cottura 20 minuti. Ingredienti.
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  Speaker 2: Un rotolo di pasta sfoglia. 150 g di fragole fresche.
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  Speaker 2: 4 cucchiai di confettura di fragole. 2 cucchiai di zucchero.
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  Speaker 2: Uvetta quanto basta. Un tuorlo o latte. Succo di limone facoltativo,
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  Speaker 2: quanto basta. Zucchero a velo, quanto basta. Tagliate la pasta
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  Speaker 2: sfoglia in sei rettangoli uguali e sistemateli su una teglia
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  Speaker 2: rivestita con carta forno. Incidete leggermente il bordo interno di
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  Speaker 2: ogni rettangolo, senza tagliare completamente la pasta. Così, in cottura,
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  Speaker 2: si formerà una cornice più alta e croccante. Bucherellate il
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  Speaker 2: centro con una forchetta e aggiungete un cucchiaino di confettura
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  Speaker 2: di fragole. Distribuite sopra le fragole tagliate a pezzetti e l'uvetta,
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  Speaker 2: precedentemente ammollata in acqua tiepida e ben strizzata. Spennellate i
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  Speaker 2: bordi con poco latte oppure con un tuorlo sbattuto. Cuocete
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  Speaker 2: in forno statico a 190° per circa 18-20 minuti, fino
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  Speaker 2: a quando le sfogliatine saranno gonfie e dorate. Lasciatele intiepidire
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  Speaker 2: e completate con zucchero a velo. Servitele tiepide, se volete,
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  Speaker 2: con una spolverata di zucchero a velo.