Pourquoi le cerveau des végétariens fonctionne-t-il différemment ?

Maintenant Vous Savez Santé · Dec 10, 2025 · 4m

En France, environ 1,4 millions de personnes aurait fait le choix d’être végétarienne. Et selon une étude scientifique franco-australienne datant de juin 2023, les végétariens auraient même une manière de réfléchir différente des omnivores. L’expérience a été menée sur un échantillon de 7 000 personnes âgées de 19 à 90 ans. Et selon le coauteur de l’étude, Laurent Bègue, professeur de psychologie sociale à l’Université de Grenoble-Alpes dans un article de Ouest France, cela contribuerait même à les rendre en meilleure santé. Les végétariens sont-ils plus intelligents ? Comment expliquer les…