
Épisode 17 : Le fer chez le sportif : Comment éviter l'anémie ? 🩸
Épisode 17 : Le fer chez le sportif : Comment éviter l'anémie ? 🩸
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Résumé : Jusqu'à 35 % des athlètes féminines et 11 % des hommes subissent une carence qui agit comme une ancre invisible, réduisant la performance de 2 à 20 % même sans anémie clinique. Ce n'est pas seulement une question de transport d'oxygène via l'hémoglobine ; le fer est l'allumage des mitochondries pour produire l'ATP, ce qui signifie qu'une ferritine basse nuit à…
The skinny
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