#78 - SÉRIE CONSUMO E DIGESTÃO EM RUMINANTES: METABOLISMO DO NITROGÊNIO | Dr. Erick Batista

Mais Rúmen Podcast · by PPGVET · Mar 24, 2025 · 1h 15m · transcript

No último episódio da Série Consumo e Digestão em Ruminante recebemos o Dr. Erick Batista, professor da UFLA, que aprofunda-se na otimização da fermentação ruminal com foco no metabolismo do Nitrogênio. Dr. Batista explora como a proteína dietética é degradada no rúmen, o papel da reciclagem de ureia e as estratégias para maximizar a eficiência microbiana. O episódio traz aprendizados valiosos para nutricionistas e profissionais da pecuária que buscam melhorar a eficiência alimentar e reduzir perdas de proteína.

"A principal vantagem dos ruminantes é a SIMBIOSE com microrganismos, permitindo…