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Black Friday, Natal e saldos: não são sustentáveis (ou baratos), perceba porquê com a fundadora do Projeto ‘Do Zero’ Catarina Barreiros

A Organização Mundial da Saúde estima que a poluição ambiental contribui anualmente para perto de 5 milhões de mortes. Precisamente por isto, falar sobre ambiente e sustentabilidade é também falar sobre saúde.

E, com estes números em mente, talvez o consumo típico da Black Friday, do Natal e dos saldos não seja assim tão barato quanto parece. Sem esquecer o desperdício alimentar associado à época festiva que se aproxima.

Nesta 'Consulta Aberta', Catarina Barreiros revela os…

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