老けやすい人、疲れやすい人。実は“糖と油の毒”かもしれません｜AGEs・ALEsとは？

精密栄養学ラジオ · Apr 4, 2026 · 25m

どうも精密栄養カウンセラーのナカハラです。

実体験や日々の学びを元に、皆さんに役立つ健康情報をお届けしています！

今回は本日のテーマは老化の大敵「AGEs」と「ALEs」。

糖の毒・油の毒と呼ばれるこれらのメカニズム、多く含まれる食品、避ける調理法、抑える栄養素をまとめてお話ししています。

後半は初のQ&Aコーナー！

ぜひお聴きくださいね！

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