Latest / Valori Normali / Frutta e glicemia: l’errore che quasi tutti fanno senza accorgersene
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- 0:00Speaker 2: La frutta estiva può essere un buon spuntino anche per
- 0:02Speaker 2: chi controlla la glicemia. Non va eliminata, ma consumata con attenzione,
- 0:08Speaker 2: alle quantità. Il problema nasce spesso dalle porzioni che aumentano
- 0:12Speaker 2: senza accorgersene. Una manciata di ciliegie può diventare una ciotola intera,
- 0:17Speaker 2: oppure si può continuare a mangiare uva dal grappolo. La
- 0:21Speaker 2: frutta contiene carboidrati e una porzione abbondante può influire più
- 0:25Speaker 2: sulla glicemia. Gli zuccheri della frutta sono accompagnati da acqua,
- 0:30Speaker 2: fibre e nutrienti. Per questo il frutto intero è in
- 0:34Speaker 2: genere preferibile alle bevande zuccherate. Non esistono però frutti vietati
- 0:38Speaker 2: per tutti, né frutti da mangiare senza limiti. La risposta
- 0:43Speaker 2: dipende dalla quantità, dal resto dei pasti, per chi ha
- 0:47Speaker 2: il diabete, anche dalla terapia seguita. Può aiutare preparare prima
- 0:51Speaker 2: una porzione e servirla in una ciotola. Come riferimento, si
- 0:56Speaker 2: può scegliere un frutto piccolo, una manciata di uva o
- 1:00Speaker 2: una quantità moderata di frutta tagliata. Se si desidera mangiarne
- 1:04Speaker 2: di più, è utile distribuirla in momenti diversi della giornata. Succhi,
- 1:09Speaker 2: spremute e frullati richiedono maggiore attenzione. Possono contenere la quantità
- 1:15Speaker 2: di più frutti e sono facili da bere velocemente. Anche
- 1:19Speaker 2: se non hanno zuccheri aggiunti, contengono carboidrati. Per uno spuntino
- 1:24Speaker 2: abituale è meglio preferire la frutta intera e l'acqua. La
- 1:28Speaker 2: frutta può anche essere accompagnata da yogurt bianco non zuccherato
- 1:33Speaker 2: o da poca frutta secca. Le scelte vanno adattate alle
- 1:36Speaker 2: esigenze personali.