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418: Experta En Ayuno: Cómo Recuperar El Hambre Real, Disfrutar Más La Comida Y Comer Con Menos Ansiedad

Lidia Blanquez es experta en ayuno y lleva décadas estudiando y experimentando con esta práctica como herramienta para transformar la relación con el cuerpo, la alimentación y la propia mente. Para ella, ayunar no es simplemente dejar de comer: es una forma de parar, desconectar del ruido y volver a escuchar al cuerpo.

En esta entrevista hablamos de por qué hemos perdido la capacidad de reconocer el hambre real, cómo el ayuno puede cambiar nuestra relación con la comida y qué ocurre cuando dejamos de estar constantemente estimulados por alimentos, información y hábitos.

¿Estamos comiendo…

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