Carboidrati, taglio del peso e AI: ci sostituirà? | Federico Angotti
In questa prima parte della puntata con Federico Angotti affrontiamo alcuni dei temi più discussi e spesso più confusi della nutrizione sportiva moderna.
Parliamo del ruolo reale dei carboidrati nella performance, soprattutto negli sport endurance, e del perché molte strategie alimentari popolari vengano applicate senza considerare la fisiologia dello sforzo.
Entriamo poi nel tema del taglio del peso negli sport da combattimento: errori frequenti, pratiche rischiose, gestione professionale del weight cutting e possibili conseguenze di regolamenti pensati male.
Infine, apriamo un tema sempre…
The skinny
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