Schanzenbräu - Rotbier

Hopfologie · Jan 10, 2025 · 31m · transcript

Aus der Idee eines Jungen wurde nach langen Jahren des Lernens, studierens und ausprobieren eine tolle Nürberger Brauerei, welche immer noch in Hand des Gründers ist. 1986 die ersten Versuche bis 2016 die Brauerei als Neubau in Nürnberg, ein langer Weg der erfolgreich immer weiter und weiter geht.

Privatfoto Thomas

Dieses Rotbier wurde mit einem World Beer Award, im Jahr 2021 ausgezeichnet.

Bierstil: Rotbier

Alkoholgehalt: 4,9%

Stammwürze: 11,8°P

IBU: 25

EBC: keine Angabe

Trinktemperatur: keine Angabe

Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Hopfen: Hallertauer Tradition, Spalter…