Faut-il éviter de boire de l’eau pendant les repas ?

Maintenant Vous Savez Santé · Apr 13, 2025 · 3m

C’est une question controversée. On entend régulièrement que boire de l’eau en mangeant ferait gonfler le ventre, ce qui provoquerait des ballonnements. Pourtant, aucune étude ne vient confirmer cette idée. De même, boire ou éviter de boire en mangeant n’a pas non plus d’impact sur l’efficacité des sucs digestifs ou sur une supposée difficulté à les sécréter, et donc à digérer. En effet, l’estomac ajuste sa production d’acide au volume et à la nature du contenu de l’estomac. Mais alors de quoi est-on sûr ? Quels seraient les meilleurs moments de la journée pour boire de l’eau ? Écoutez la…