Latest / O Aviário Podcast · by PPGVET / Dra. Sarah Sgavioli: Tecnologia na Avicultura | Ep. 15

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Dra. Sarah Sgavioli: Tecnologia na Avicultura | Ep. 15 · O Aviário Podcast · by PPGVET

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O rapaz que está ali na Granja, ele não quer saber qual é o
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índice de conforto térmico que qual é o entalpia?
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Qual é TGO, qual é a temperatura, qual a umidade, ele
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quer saber o que ele tem que fazer, qual é, o qual, qual é a
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decisão que ele tem que tomar mediante aquela informação.
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Bom, olá, pessoal, sejam todos muito bem-vindos de volta ao
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nosso podcast ou aviário. E hoje a gente vai ter aqui AO
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prazer de estar recebendo a doutora Sara gavioli, a doutora
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Sara. Atualmente ela é vinculada,
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certo como professora titular na de agricultura, na universidade
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Brasil, a doutora sala possui graduação em Zootecnia, o seu
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mestrado. Que é na área de nutrição de
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monogástricos e o doutorado é na área de incubação e nutrição,
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também de animais monogástricos, e também tem 2 pós doutorados,
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né? Doutora Sara na Unesp de
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Jaboticabal e também na universidade federal de grandes
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Dourados. Doutora sala, tem aí uma
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experiência na indústria tiva privada, trabalhou como
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coordenadora técnica em várias empresas de nutrição animal,
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possui mais de 50 artigos publicados na área de
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agricultura. A doutora Sara também tem
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experiência na área de frango de corte, poedeiras, comerciais,
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incubação e, claro, com é fazer sempre e nutrição, ambiência e
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desenvolvimento fisiológico de aves.
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Né? Então é doutora Sara.
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Seja muito bem-vinda. Agradecemos a sua presença e a
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gente vai poder aqui trocar, né? A informações, conversar um
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pouquinho sobre os desafios aí dessa nossa avicultura, que cada
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vez mais cobra dos técnicos mais informação, mais formação e mais
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conceitos estão sempre, né, sendo é colocados como desafios
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para as áreas técnicas das diferentes empresas, quer seja
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de corte, quer seja de postura, seja bem-vindo à doutora Sara.
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Obrigado, professor café. É uma satisfação muito grande
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poder participar aí desse projeto com vocês.
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É agradecer primeiramente o convite, né?
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Que me foi feito e espero contribuir com o meu
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conhecimento. Digamos, em desenvolvimento, né?
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Dentro da agricultura, porque a gente está sempre aprendendo e.
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E é isso, professor Sara, eu estou pensando, a gente dividir
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o nossa conversa em 3 grandes blocos, né?
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Primeiro a gente poderia conversar um pouquinho, aí
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aproveitar justamente as suas áreas, né, de expertise.
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A gente poderia conversar no primeiro bloco sobre o
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desenvolvimento de produtos técnicos e tecnológicos na
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agricultura, que é um desafio constante, né?
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Então, todas as empresas, em todas as áreas, seja na área de
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nutrição, seja na área, é de sanidade, seja na área da
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genética, do manejo, é, enfim, todas as áreas dos pilares
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técnicos, seja na área de ambiência.
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A gente tá sempre sendo apresentado alguma novidade,
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então a gente começa aí. Esse primeiro bloco falamos
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sobre isso, depois a gente poderia falar um pouquinho, né?
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Que talvez seja uma coisa, inclusive na área, tivemos
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oportunidade de fazer isso juntos, né?
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Sobre pesquisas aplicadas, como é que você enxerga da
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importância né dessa, né? Dessa dessa importante papel da
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pesquisa, produzindo conhecimento para agricultura e
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No No último bloco a gente poderia falar um pouco,
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aproveitar a sua experiência aí na área de Zootecnia de
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precisão, que é um assunto super da moda, né?
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É um assunto que está sempre sendo é trazido à tona, a gente
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tem cada vez mais de sintonizar, né?
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Os nossos, as nossas ferramentas, com os desafios
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produtivos aí que são enormes, exato.
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Não pode dizer assim. Esses 3 blocos topa essa?
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Essa sequência, essa sequência excelente para mim.
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O então então, nesse primeiro bloco, eu queria que você
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exatamente é conversasse, né? Trouxesse algumas é,
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desenvolvessem alguns, algumas alguma linha de raciocínio.
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Qual a importância, né, no desenvolvimento desses produtos
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técnicos e esses produtos tecnológicos na agricultura,
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como que você enxerga isso, certo nesse universo produtivo?
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Então a gente veio, né? Acredito que o que o senhor
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também de um. Algo bem acadêmico, né?
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Nossa formação, graduação, pós graduação, mestrado, doutorado,
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pós DOC e tudo muito voltado para a parte acadêmica.
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E desde que eu estou aqui na universidade que faz 6 anos, nós
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trabalhamos numa forma um pouco diferente.
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Por ser um mestrado profissional e não acadêmico, nós trabalhamos
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muito com essa parte de desenvolvimento de produtos
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técnicos e tecnológicos e aí é uma mentalidade.
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É muito diferente do que a gente estava acostumado dentro da da
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ciência, de uma forma na parte mais da da academia, né?
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Então nós trabalhamos muito. O diretamente com as empresas,
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mas mais do que isso. Acho que eu.
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O que eu vejo muito atualmente, é trabalhar em cima da demanda,
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então, principalmente o que o que avicultura está precisando
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para resolver algum problema? Campo, né, que aí já entra um
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pouquinho naquela parte de pesquisa aplicada também.
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Então, atualmente é. É esses produtos técnicos e
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tecnológicos que vêm sendo desenvolvidos, muitos deles a
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gente nem imagina, né? A necessidade ainda.
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Ela estava chamadas profissões do futuro, né?
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Que muitas a gente, a maioria das profissões atuais vão deixar
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de de existir e profissões que estão vindo, né do futuro?
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Aí elas vão substituir muitas das coisas que a gente faz
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atualmente. Então aí entra a parte de
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inteligência, inteligência artificial também, que contribui
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muito com esse desenvolvimento. Mas esses produtos técnicos e
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tecnológicos. Eles não são assim propriamente.
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O desenvolvimento há vamos testar um produto que uma
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empresa desenvolveu? Vamos fazer o teste, vamos ver
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se funciona 11 aditivo zootécnico ou um aditivo
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nutricional. Não necessariamente é isso, né?
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A gente busca mais. É produtos que são voltados
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mesmo para tecnologia, que com certeza é faz vai fazer parte,
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né, da vida cultura a gente já tem alguns alguns exemplos
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atualmente, mas a tendência é que isso seja cada vez.
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Cada vez maior dentro da de todas as profissões e não vai
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deixar de ser diferente na avicultura.
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É, é com certeza, né, Saara é, a gente não pode ficar, né?
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A gente tem que já prever o futuro e trazer ele pra dentro
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da nossa realidade, né? Então, exatamente é essa pra pra
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dar um exemplo que você colocou inteligência artificial, né?
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Certamente e isso nós não estamos falando de um de um
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período longo, de um período relativamente curto, vão entrar
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alguns robôs para ajudar os manejos Na Na, na, na, na, no,
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pro, pro, dentro dos galpões, né, então.
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É, eu tenho certeza que várias empresas, né?
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Já, inclusive a gente já tem notícia de alguns robôs que já
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estão funcionando, certo para determinar alguns padrões de
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comportamento para determinar certo, é mortalidade.
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Achar uma ave morta num determinado canto do galpão,
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enfim, são, são. É, né?
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Ferramentas tecnológicas que elas vão muito rapidamente sem
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incorporar o nosso manejo, né? Juntamente com o Granjeiro, vai
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ser um parceiro, né? De manejos techne fica 12 e isso
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já está acontecendo, né? Eu acho que é mais ou menos por
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aí o que esse futuro é mais ou menos.
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Nesse sentido, você concorda? Sim, e a gente dentro da
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universidade não é professor. A gente tem algo, a obrigação de
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estar na frente dessa parte de pesquisa, desenvolvimento,
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inovação. Ninguém mais assim.
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É tem essa função, né? A junto com o lógico PDI das
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empresas, mas a universidade tem esse papel de dar esse retorno
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para. Para a comunidade e além, o que
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a gente vê muito hoje em dia é a mensuração.
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Vamos por mensuração de variáveis ambientais, a
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mensuração de índices de conforto térmico.
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É mensuração do comportamento como o senhor citou, mensuração
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de ganho de peso ou de outras variáveis?
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É características, ô técnicas, mas o que a gente ainda tem que
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avançar muito é como utilizar essas mensurações, todos esses
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dados. É que aí entra aquela aquela
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parte de de análise de dados em maiores quantidades.
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Mas como utilizar isso como uma ferramenta inteligente para
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gente tomar decisões pra gente? Mediante a essa montante de
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dados, a gente desenvolver programações que sejam
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automáticas na tomada de decisão.
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Então eu acho que o gap maior a gente tem muita coisa
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tecnológica, ferramentas prontos, produtos técnicos e
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tecnológicos que mensuram. Que consegue é mensurar, mas a
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parte de inteligência de avaliação a gente ainda está
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começando a desenvolver, a caminhar com isso, então.
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Com certeza, num futuro muito próximo, a gente vai precisar de
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muitos profissionais dentro da avicultura, que façam essa parte
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de esse link, né? Entre a mensuração e a tomada de
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decisão, por exemplo, do do Granjeiro, né?
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Ele, ele não. O rapaz que está ali na Granja,
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ele não quer saber qual é o índice de conforto térmico que
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qual é o entalpia, qual é OTGO, qual é a temperatura, qual a
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umidade, ele quer saber o que ele tem que fazer, qual é qual.
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Qual é a decisão que ele tem que tomar mediante aquela
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informação? Então, a gente precisa esse gap
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e ainda está, está começando a ser desenvolvido, né?
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Já tem muita pesquisa, muita coisa sendo realizada, mas é uma
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coisa que a gente que a gente ficou muito acostumada, né
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professora? AA, ficar sempre naquela, não
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que não seja importante, né? Então assim, níveis.
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É, são pesquisas mais básicas que a gente conduziu durante
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muitos anos. Mas tudo isso agora a gente
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precisa de algo mais. Mais moderno, né?
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Mais inovador para para auxiliar ainda mais aí.
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Avicultura. É, com certeza, nessa área você
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falou uma coisa muito interessante, né?
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Muitas vezes AAA, as empresas têm as informações certo e, às
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vezes até com um nível assim de de, de levantamento muito
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fidedigno, EE até muito completo.
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Mas essas muitas vezes essas informações não são devidamente
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analisadas para que se tome uma decisão a partir daquelas a
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daquelas informações. Então, acaba que se perde um
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pouco num volume grande de dados e a tomada de decisão às vezes.
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Fica adiada ou às vezes nem é não, Nem Ela é feita e esquece a
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base dessas, desse grande volume de formação.
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Então você tem toda razão. A partir do momento que a gente
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tiver algumas ferramentas de inteligência artificial para no
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real time ali, à medida que as informações são os sendo é
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computadas e levantadas a gente tiver um software para ajudar a
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gente já tomar decisão ali no tempo real.
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Realmente assim nós vamos ter melhorias significativas.
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E toda em todo as ações produtivas, seja numa Granja de
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corte, seja numa Granja de postura bem legal, é falar, eu
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acho que é um desafio, né? Não tem um pacote pronto.
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Eu acho que cada empresa vai ter ter que ter as suas próprias
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soluções de acordo com, né? A hierarquia de tomada de
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decisão daquela empresa se é uma empresa maior, uma empresa
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menor, se tem mais colaboradores técnicos, se tem mais
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consultores, cada consultor tem a sua própria opinião, então não
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é realmente você tem toda razão, né?
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É. Esses dados, eles têm que ser,
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é, é analisados com muito cuidado, né?
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Pra, pra pra que a decisão correta seja tomada no tempo
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correto é a questão principal também professora, que assim
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cada vez mais a tomada de decisão não vai ser feita por
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nós, né? Pelo ser humano vai vou ser
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feito. Pelo pelos equipamentos que a
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gente desenvolveu, pelos produtos técnicos e tecnológicos
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que a gente desenvolveu, então cada vez menos é a gente vai
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atuar na programação de como esse produto vai solucionar, vai
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tomar decisão. Então muitas das vezes não você,
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eu ou Granjeiro ou que vai tomar decisão ou ou o pessoal do
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corporativo, de uma empresa da parte de nutrição, que vai tomar
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decisão num nível ou de uma formulação, a própria, a
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própria, o produto técnico, tecnológico desenvolvido.
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Que vai se encarregar de tomar essa decisão.
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Então eu vejo que isso está muito dentro aqui do do que a
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gente tem trabalhado. O que é o que a gente percebe
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muito também são o muitos depósitos de patentes, né?
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Muitos produtos que que que as pessoas têm ideia de
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desenvolver, mas depois No No acabam desenvolvendo, né?
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E são, são produtos importantes que a sociedade está precisando.
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Então eu acho que. Então, algo muito é novo e que a
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gente vai continuar nesse processo, com certeza.
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Então vamos, é para o segundo bloco, doutora Sara, e vamos
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conversar um pouquinho sobre, né?
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O desenvolvimento de pesquisas aplicadas, como que você enxerga
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essa ferramenta na melhoria da qualidade, certo é dos índices
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de produtividade de empresas avícolas.
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Esse segundo bloco tá bem interligado, né, professor?
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Qual que é a primeira conversa que a gente que a gente teve
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aqui é? O que que acontece?
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A gente veio vem de 11. Uma mentalidade de pesquisas
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muito básicas, né? E muitas vezes.
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Não que que esses conceitos não sejam importantes, são
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extremamente importantes, mas a grande maioria deles já está bem
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consolidado, né? Então, atualmente, o que que as
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agências de fomento, ou até as empresas querem, querem
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investir, né? Recursos financeiros em
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pesquisas que resultem aplica a aplicabilidade.
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De rápida, né? Então eles não querem uma
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pesquisa básica que num futuro longo possa resultar alguma
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aplicação. Eles querem algo que seja, é
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mais de imediato, porque o que que acontece?
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Às vezes, a pesquisa que a gente fez hoje, daqui 5 anos, ela não
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vai mais servir, né? A.
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Ao palco, algo básico ali dela serve, mas a aplicação dela pode
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ser que não sirva mais hoje em dia, que a gente vê que essa
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rotatividade está muito maior do que antigamente.
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Então é. Nós temos visto uma prioridade
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muito grande das agências de fomento e das empresas no
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desenvolvimento de pesquisas que sejam aplicáveis de forma
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imediata. Então isso que a gente tem tem
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observado muito dentro da da área de pesquisa Davi cultura e
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aí a importância, né, das parcerias, né?
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Das universidades com as empresas privadas, que é
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normalmente as universidades. Tem uma estrutura boa de
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pesquisa, tem pessoal, né? Tanto a parte, né dos
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professores orientadores quanto os alunos da pós-graduação que
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já são profissionais formados, que no caso do doutorado já tem
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uma experiência com pesquisas científicas.
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E daí? A importância dessa parceria,
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né? A empresa não é, é AA porta.
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O recurso que eu sempre falo isso, pesquisa custa dinheiro,
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não é uma coisa barata. EE gera como você falou, um
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resultado imediato é um teste de produto, certo?
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Uma dose de produto é combinações de produtos com
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doses diferentes, você é encomenda 11 pesquisa nesse
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sentido e 40 e né? 50 dias depois, você tem o
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resultado, se funcionou, se não funcionou, o que funcionou, o
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que não funcionou, né? EE eu acho que a avicultura já
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tem como tradição, né? As empresas têm boas parcerias
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com as grandes universidades, né?
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E que eu também, com universidades, parcerias ali,
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né? Locais, universidades, às vezes
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até faculdades isoladas pequenas, mas que está próximo
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ali de um, né, de uma grande cooperativa ou de uma grande
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empresa, é produtora e ali se faz a parceria.
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Ele se gera o dado, como você falou é, gera num lote, no outro
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você já já pode estar. Né?
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Como dado na mão para ser aplicado, como você falou de
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imediato, né? Então realmente é aí como você
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falou. Não é demérito para pesquisa
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aplicada, ela gera, né? Estuda os grandes fenômenos,
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sabe? Mas a pesquisa aplicada ela tem
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como você falou, né? Uma vamos dizer 111 importância
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prática muito grande, porque você testa ali na hora, né?
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Com todas as condições controladas, você consegue tomar
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uma decisão se um produto vai se um determinado produto, um
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determinado manejo, uma determinada tecnologia.
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Vai servir na sua realidade, da sua empresa.
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Né? Então eu concordo plenamente,
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porque é, é realmente é importante que as empresas
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acessem isso e trabalhem, né? Com essa ferramenta pra pra
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ajudar aí, né? Fazer o aumento da produtividade
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da das empresas e assim né, professora, a gente fica numa
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ind 7 muito acostumado. AA desenvolver certas pesquisas,
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então, por exemplo, testes de produtos de empresas para saber,
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dose, dose, resposta ou níveis, ou seja, o que for.
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A gente faz muitos anos que já vem trabalhando com esse
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mindset, tem de desenvolver pesquisas dessa forma, mas num
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futuro muito próximo. Talvez essas pesquisas nem sejam
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mais necessárias. Talvez nós nós tenhamos modelos
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matemáticos, nós tenhamos, tenhamos mehta la le, nós
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tenhamos outras ferramentas para chegar a um resultado que não
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seja necessariamente é utilizado.
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Esse tipo de pesquisa mais, então quando quando eu falo
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assim. De produtos técnicos
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tecnológicos, de pesquisas aplicadas, é uma coisa assim que
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às vezes a gente não consegue nem imaginar o que que está por
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vir. Mas nós, como pesquisadores,
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dentro dessa parte de inovação, nós temos que começar AA.
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Buscar, né? Isso EEE se especializar cada
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vez mais, né? Nessas áreas, porque com certeza
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vai fazer muita diferença para avicultura muito bom, doutora.
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Então vamos agora partir pro nosso terceiro e último bloco,
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né? E conversar um pouquinho sobre
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Zootecnia de precisão, né? Acho que é um termo que, né?
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Há uns 45 anos começou a né a ter 11 visibilidade maior, né?
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E toda vez que a gente fala isso é digestivo de precisar.
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A gente está pensando aí, né? Numa numa ajuste fino, né?
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Que na realidade todas as cadeias produtivas têm buscado.
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Quanto mais né, preciso melhor, então como que você enxerga, né?
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É, é, vamos dizer esse tema dentro da via e avicultura
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normalmente, principalmente avicultura de corte, menos
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avicultura, de postura, ela sempre teve muito aberta.
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Para buscar essas soluções mais inovadoras, né?
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É, não estou fazendo nenhuma crítica ao pessoal de postura,
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até porque algumas granjas de postura investe é assim,
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altíssimos, graves, de tecnologia.
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Mas o setor de corte, na média, ele sempre foi pioneiro,
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trazendo algumas tecnologias e desenvolvendo algumas
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tecnologias. E como é que você vê essa
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questão da Zootecnia de precisão, certo nas cadeias
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produtivas do frango e do ovo? É essa questão da da avicultura
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de corte. Postura é, bem, é bem comum, né,
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professora? A gente tem realmente 11
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diferença. Mas principalmente, eu acho que
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por conta do sistema de criação, né?
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S ou por integração, outono, mu, porque tudo o que?
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Que gira mais é é, vamos dizer assim, financeiramente, recursos
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e investimentos acaba desenvolvendo de forma mais
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facilitada, né? Mas quando eu penso em Zootecnia
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de precisão, eu penso muito do que a gente conversou um
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pouquinho lá no primeiro bloco, não somente em mensurar, mas
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principalmente porque o que a gente tem muito e Zootecnia de
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precisão é isso. São equipamentos que mensuram,
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são ferramentas que mensuram dados.
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Mas nós temos pouca coisa dentro de Zootecnia de precisão.
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Não digo que não temos, mas temos.
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Pouca coisa que faz facilita a nossa tomada de decisão mediante
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aqueles dados. Então, por exemplo, aqui na, na,
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aqui na universidade. Tem aproximadamente uns 3 anos
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que nós estamos desenvolvendo um projeto.
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Que são dispositivos para mensurar, avaliar e favorecer a
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tomada de decisão com relação a parte de ambiência.
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Isso em todas essas espécies, então eu sou responsável pela
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parte de aves e os professores de bovino, de leite, de corte.
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E o que que, o que que a gente percebe que que dentro da das
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outra opinião de precisão, a parte de sensores, né?
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Isso já vem avançando muito. Então, apesar de ser algo como o
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senhor citou 45 anos, nós já temos muitos nós já temos muita
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coisa no mercado, nós já temos sensores, é de baixo custo,
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extremamente de baixo custo, que a gente consegue validar e
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utilizar no campo, né? Então, o que a gente tinha
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antigamente, aqueles. Produtos técnicos e tecnológicos
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muito caros para as. Então nós já estamos, já estamos
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conseguindo parar, baratear bastante isso, mas o que falta
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muito ainda na sua técnica de precisão é justamente o que eu
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comentei com o senhor lá lá no início, essa interface.
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Assim, de inteligência artificial que vai favorecer,
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né? Que vai de uma forma mais
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automatizada, é realizar a tomada de decisão sem que o ser
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humano precise pensar em alguma coisa.
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Eu, eu acho que com um bom exemplo disso, né, né?
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Saara, que é que eu recebi? A gente já abordou em outros
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episódios do nosso podcast. É a questão do Nir.
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Sem linha, né? Ele avalia a matéria-prima que
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está passando. Ele já analisa aquilo, ele já
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manda essa informação certo pra formulação, a fórmula já muda
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automaticamente, ia a próxima ração, ela já está corrigida de
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acordo com quer dizer, como você falou, ninguém pensou nada, foi
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tudo automatizado, tudo programado, e a decisão já foi
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tomada sem a vez até o nutricionista ter conhecimento.
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É claro que tudo isso está é faz parte de 1 dia, num grande
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pacote tecnológico, onde está sendo?
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É programado para ser desse jeito, e eu concordo plenamente
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com você, né? É, é não adianta nada eu tomar
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uma atitude depois que o problema está instalado.
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A ideia aí é esse antevê, né? AA?
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Da antes da instalação do programa, eu tinha.
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Eu já tenho elementos que já estão sinalizando um programa,
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um programa, um problema que está entrando e o e o próprio
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sistema já tomou atitudes que, né?
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Antes mesmo de ter a consciência do problema e já as soluções já
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foram antecipadas, né? Eu acho que essa linha de
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pensamento, né? É bem legal.
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Eu acho que a que realmente é é a é, é a linha que avicultura,
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naturalmente, vai vai trilhar é agora como você falou, né?
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É, são coisas que não estão prontas.
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Eu Eu Acredito que não são coisas que que vão vir de é
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gerando assim, sabe? Para o sistema como um todo, eu
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acho que cada empresa vai ter a sua própria solução, né?
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E de acordo com os seus desafios com a sua realidade, com a sua
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estrutura. EE obviamente a gente, né, vai
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ter aí um grande Salto tecnológico, é buscando essas
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ferramentas do que a gente chama aí de Zootecnia, de precisão,
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né? Não só colhendo os dados, mas
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principalmente. Avaliar e tomar as decisões, né?
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É cada vez menos. Nós vamos nos fazer menos.
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Menos úteis vamos dizer assim, né?
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Não, não menos o teu mais a gente vai usar menos tempo
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nosso. Para resolver um problema do que
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antigamente, né, professor? Então, são às vezes coisas não
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simples, né? Que a gente demorava uma semana,
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sei lá. Formatar referências
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bibliográficas de um artigo. Então, Sara, essa.
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Essas ferramentas de precisão, na realidade, elas, elas vão
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fazer boa parte do trabalho é. É que era determinada algum,
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alguma, alguma pessoa da área técnica, então a facilidade na
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tomada de decisão, o esforço para gerar esses dados.
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Obviamente que essas ferramentas, dados da técnica de
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precisão, vão ajudar, né? AAO gerente a tomar as decisões,
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não é isso. É até mesmo a mudança de
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mentalidade nossa, né, professor?
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Porque lá, quando eu comecei a graduação, pouco se falava em
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bem-estar animal. Hoje em dia já é algo amplamente
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divulgado que as pessoas vêm aplicando sustentabilidade a 5
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anos atrás ou que se falava. As pessoas achavam que era algo
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da moda. Hoje em dia já existe uma
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demanda enorme de profissionais nas empresas que entendam de
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sustentabilidade ou uma forma abrangente, né?
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De uma forma múltipla. Então eu acho que também.
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Esse tipo de assunto, assim que nós estamos conversando aqui,
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são importantes das pessoas também começarem a.
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A se familiarizar, né? E se acostumar que dá, por
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exemplo, o que a gente não sei, trabalhava 8 horas por dia.
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Talvez se eu trabalhar 6 horas por conta da inteligência
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artificial já seja suficiente, né?
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Às vezes, uma função que eu cumpria ali.
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Em uma semana, às vezes o computador faz em 1 hora.
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Tá tudo bem, né? A gente não precisa ficar
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desesperado porque a gente vai ter um pouco mais de tempo vago
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para para desenvolver alguma outra coisa.
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Então são homens. São assim, é, é muito mais
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profundo do que a gente. Imagina, né?
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Um são mudanças que realmente vão impactar na avicultura e na
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vida dos profissionais da wicca. É, com certeza, esse futuro já
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está batendo a nossa porta, né? Sara?
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Bom, né? Então, para a gente terminar,
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né? Aqui no nosso podcast, né?
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O aviário, a gente tem aqui a tradição de perguntar, né?
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Terminar com 3 perguntas, né? Então, a primeira delas, Sara,
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é, qual é o seu livro favorito relacionado à agricultura?
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A parte técnica, eu sei que não é quando a gente fala em em um
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livro na avicultura, né? Como existe aí, várias áreas de
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especialidade, é muito difícil ter um livro, né?
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Que seja uma referência, mas de qualquer jeito, assim na sua
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trajetória, você teria algum livro aí que de pra destacar aí
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que que enfim, que que você tem aí 111, que que te ajudou
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profissionalmente? Eu acho que quando a gente fala
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aí sim, né, professor? Quando a gente fala, por
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exemplo, de um livro, é uma coisa.
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Eu gosto assim, de destacar uma coisa básica, bem básica, porque
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a partir disso que a gente consegue desenvolver coisas,
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aplicar a então eu gosto muito do livro de fisiologia das artes
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comerciais, que agora, na última edição do professor marcari, né,
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do professor maior. Então eu digo que assim é um de
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de cabeceira da minha sala, né não, não da da minha cama, mas
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da minha sala. É um livro que eu.
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Que é um pouco consulto bastante, procuro sempre estar
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relendo alguns capítulos para para relembrar alguns conceitos,
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então acho que é o é o livro mais importante aí para minha
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formação. Roger, que você falou e tal, né?
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E qual seria o seu livro aí? Favorito, o seu livro de
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cabeceira, um livro que te marcou, enfim e aí, já deixando
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de lado a área técnica. Mas a questão aí fora da área
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mesmo, qual que seria um livro? Aí, que que você vão dizer que
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que você teria algum comentário ou algum destaque?
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Eu terminei de ler essa semana um que chama mulheres que correm
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com os lobos de 600 páginas. Demorei bastante tempo para ler
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esse livro, mas foi 11 livro muito bom e que eu vejo assim,
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muitas, muitas mulheres lendo esse livro, às vezes até alguém
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me pergunta, ó, não sei que eu dou pra minha namorada um
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presente para mim, se você for a compra esse livro, ela vai
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gostar. É um livro, um livro.
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Bom assim pra. Para para as mulheres
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desenvolverem, então fica aí a dica da doutora Sara, né?
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Esse livro é como é que chama? De novo, é o livro com os lobos
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mulheres que correm com os lobos.
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E para finalizar, Sara é já te agradecendo aí, né?
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Já enfim, é, é. É, é.
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É assim, enaltecendo essa conversa, nossa, muito legal,
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conversar sobre vários assuntos. Na sua opinião, Sara, o que
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diferencia 11 profissional da avicultura um profissional de
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sucesso que você acha que esse, esse profissional, ele se
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diferencia dos outros? Professora, eu vou deixar aqui.
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Uma frase que eu vi, acho que faz uns 3 anos mais ou menos.
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Numa reunião da cap. Nós fomos todo aqui, o corpo
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docente e. E eu li essa frase e falei
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realmente e assim, essa frase também é perfeita para toda a
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conversa que a gente teve aqui, né?
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Então, os analfabetos do século 21 não serão aqueles que não
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sabem ler ou escrever, mas aqueles que não sabem aprender,
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desaprender e reaprender. Então eu acho que é
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principalmente isso é, é o profissional que sabe se
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modificar. De acordo com o ambiente de
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trabalho. De acordo com a necessidade,
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porque. No mundo atual, o que é
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necessário hoje, daqui 10 anos, não vai mais ser necessário a
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grande maioria. Então acho que esse profissional
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que tem essa resiliência é o profissional que faz toda a
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diferença no mercado de trabalho, tá bom?
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Muito bom recado, quero concordar plenamente com você.
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Vivemos tempos onde as verdades elas se modificam, né?
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Da noite pro dia, então, de fato é essa reaprender é um desafio
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enorme e ficamos. Então encerramos o nosso
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episódio de novo com a doutora Sara, certo?
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Com essa mensagem legal e eu já despeço aí dos nossos, né, dos
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dos nossos ouvintes. Enfim, das pessoas que têm nos
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acompanhado. Deixando as últimas palavras
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raras que sejam as ruas, obrigado aí pela participação e
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espero que contar com a audiência de todos vocês nos
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próximos episódios. Doutora, sabe, bom obrigado
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professor café pela conversa, pelo bate-papo aqui.
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Bem bem descontraído. Eu acho que a gente conseguiu
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cumprir aqui com a missão de levar algo diferente pro pro
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pessoal aí do do aviário e mais uma vez agradecer, agradecer
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pela lembrança do meu nome, agradecer pelo convite,
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agradecer pela paciência de esperar o meu feedback, né?
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Que a gente estava aí num período de férias.
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E espero que que seja um sucesso aí que a gente tenha um feedback
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bem bem positivo dessa conversa que essa aqui é o que é o
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intuito principal.