#167 - Léandre Vivier - Pâtisserie, voyages et cinéma

Papilles · Mar 7, 2025 · 52m

Dans la vie, Léandre Vivier aime plein de choses, et c’est ce qui fait sa force. Passionné de voyages, dès son arrivé en tant que chef pâtissier au Burgundy, il a créé un goûter aux saveurs des quatre coins du monde dans lesquels il est allé. En dégustant sa tarte citron-shiso par exemple, vous pourrez retrouver le goût de son voyage au Japon.

C’est aussi un grand fan de cinéma qui réalise des courts-métrages. Et ces diverses passions sont justement ce qui le nourrit et l’inspire. Impossible pour lui de ne pas explorer différents aspects de sa créativité. Et c’est exactement ce dont on parle…