Latest / Valori Normali / Colesterolo: basta davvero cambiare l’ordine dei cibi nel piatto?
Transcript
- 0:00Speaker 2: Dopo i 50 anni, per controllare il colesterolo, conta soprattutto
- 0:04Speaker 2: la qualità della dieta nel tempo e il rischio cardiovascolare complessivo.
- 0:10Speaker 2: Vanno considerati anche pressione alta, fumo, diabete e familiarità. Nelle donne,
- 0:17Speaker 2: il colesterolo LDL può aumentare dopo la menopausa. Mangiare prima
- 0:23Speaker 2: verdure e proteine e poi pane, pasta o altri carboidrati
- 0:27Speaker 2: può ridurre il rialzo della glicemia dopo i pasti. Questo
- 0:32Speaker 2: può essere utile soprattutto nel diabete di tipo 2. Tuttavia,
- 0:36Speaker 2: non ci sono prove solide che l'ordine dei cibi abbassi
- 0:39Speaker 2: stabilmente il colesterolo LDL. Iniziare dall'insalata non elimina gli effetti
- 0:45Speaker 2: di un pasto ricco di grassi saturi. Per ridurre l'LDL
- 0:49Speaker 2: è più importante limitare burro, carni grasse, salumi e formaggi
- 0:55Speaker 2: ricchi di grassi. È utile sostituirli più spesso con olio d'oliva, legumi,
- 1:02Speaker 2: pesce e altre fonti proteiche adatte. Anche le fibre solubili,
- 1:07Speaker 2: presenti nell'avena e nei legumi, possono aiutare. Un pasto equilibrato
- 1:13Speaker 2: può includere verdure, una fonte di proteine, cereali preferibilmente integrali
- 1:19Speaker 2: e olio d'oliva. Non è necessario seguire un ordine rigido.
- 1:23Speaker 2: Contano la composizione del piatto, le porzioni e la regolarità
- 1:27Speaker 2: delle buone scelte. Il colesterolo alto non dà di solito
- 1:32Speaker 2: sintomi e richiede esami del sangue. Alimentazione, movimento e rinuncia
- 1:37Speaker 2: al fumo sono fondamentali, ma alcune persone possono avere bisogno
- 1:41Speaker 2: di farmaci. Le terapie prescritte non vanno sospese senza parlarne
- 1:46Speaker 2: con il medico.