COMO CONVIVER COM AS MICOTOXINAS? - Dr. Carlos Mallmann | Ep. 103

Mais Rúmen Podcast · by PPGVET · Sep 15, 2025 · 1h 7m · transcript

As micotoxinas representam um dos maiores desafios ocultos da cadeia produtiva de bovinos no Brasil. Neste mais novo episódio sobre o tema no Mais Rúmen Podcast, recebemos o Dr. Carlos Mallmann, uma das maiores autoridades em micotoxicologia do país, que se aprofunda nas implicações das micotoxinas na bovinocultura, com foco especial em aflatoxinas, diagnóstico assertivo, estratégias de amostragem e uso de adsorventes. Uma conversa técnica, atual e indispensável para quem atua na produção de leite e carne. Ouça agora nas principais plataformas!

“As MICOTOXINAS são metabólitos secundários…