Latest / La nostra politica in cucina / Spiedini di frutta fresca sani, colorati e facili
Transcript
- 0:00Speaker 2: Un dessert fresco, leggero e colorato, perfetto per l'estate, la
- 0:04Speaker 2: merenda o un buffet. Questi spiedini di frutta si preparano
- 0:08Speaker 2: in pochi minuti e portano subito allegria in tavola. 10-12
- 0:13Speaker 2: spiedini Preparazione 15 minuti Ingredienti 2 pesche o nettarine 2
- 0:21Speaker 2: kiwi 3 fichi 200 g di melone 300 g di
- 0:27Speaker 2: acini di uva, bianca e nera 100 g di fragole.
- 0:31Speaker 2: 100 g di more o lamponi. Un limone. Menta fresca
- 0:36Speaker 2: quanto basta. Lavate accuratamente tutta la frutta e asciugatela delicatamente.
- 0:43Speaker 2: Sbucciate i kiwi e il melone, poi tagliateli a pezzi
- 0:47Speaker 2: abbastanza regolari e non troppo piccoli. Lavate le pesche e
- 0:51Speaker 2: tagliatele a pezzi. Se la buccia è sottile, lasciatela. Tagliate
- 0:55Speaker 2: i fichi a spicchi, lasciando la buccia se è sottile.
- 0:59Speaker 2: Staccate gli acini d'uva dai grappoli, lavateli e asciugateli. Lasciate
- 1:04Speaker 2: intere le more. Anche le fragole, se non sono troppo grandi,
- 1:08Speaker 2: possono essere usate intere dopo aver eliminato il picciolo. Cercate
- 1:12Speaker 2: di ottenere pezzi di dimensioni simili, così gli spiedini saranno
- 1:16Speaker 2: più belli e più facili da mangiare. Infilate la frutta
- 1:20Speaker 2: sugli spiedini alternando colori, sapori e consistenze. Non è necessario
- 1:25Speaker 2: prepararli tutti uguali. Disponeteli man mano su un grande piatto
- 1:30Speaker 2: da portata e completate con qualche fogliolina di menta fresca.
- 1:34Speaker 2: Serviteli subito, oppure conservateli in frigorifero fino al momento di
- 1:38Speaker 2: portarli in tavola.