SUCRE : AMI OU ENNEMI DU SPORTIF ? Avec Sam Laidlow et Charles Brumauld

SAFE PACE - Le podcast des sports d'endurance, présenté par Hugo Clément · Jun 7, 2025 · 46m · transcript

Le sucre est il l’ami ou l’ennemi du sportif ?

Est-ce indispensable de consommer des produits énergétiques pour performer ?

Quels sont les risques d’un excès de sucre chez les sportifs ?

Dans cet épisode, on s’attaque à l’un des sujets les plus clivants de la nutrition en endurance, avec :

Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste et expert du comportement alimentaire

Youtube @charlesbrumauld / Newsletter Charly's Kitchen

Sam Laidlow, triathlète, champion du monde Ironman 2023

Instagram @samlaidlow

Au programme : index glycémique, stratégies d’entraînement à jeun, fringales, boissons de…