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#304 お粥の１０の効果 · ごはんとみそしる

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  ご飯 と 味噌汁。 アーユル ヴェーダ の ある 暮らし。
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  こんにちは。 アーユル ヴェーダ アドバイザー の 土井 京子 です。
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  今日 は です ね 、 お 粥 の 話 をしよ うか な と思 う んで すけれ ど も、 え っとお？
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  と とい の 放送 で ですね 。なんかわ かん ないけど もや も や する のは何でだ ろうって ゆっ
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  て た あの 後は味 噌 ネー ム雀 さん か らで すね 。 あの番 組を聴いて くだ さ っ て、 早 速ねご感想 の
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  メッ セージ を 頂き まして、雀 さんありが と う ござ い ますで ね。番組を
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  聴い て くだ さ っ て 、 あの み消 化物で 体が 重 くなる とい う感覚が、まさにそのとうり。
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  って いう こと で 納得 しました という こと で ね 。メッセー
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  ジ をいただきまし た で ね。 そのメッセ ー ジ の 中で 、 あ の お 粥をね 、 も
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  っとdaily lifeに取 り入れて 行 き たいなと思 いまし たと い う ことで ね。書
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  いて あっ た の で 、 今日は ね 、 私 がどん なお 粥を食 べて いる か っ て いう ことを ね お話 し しよ
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  うと 思 うん で す けど 、お か ゆと言 えばで す ね 。
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  皆 さ んどんな 時 にお粥を食べますかね？ 年 に 一回 ね 七草粥 の 日 に しか 食べ ませ んって
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  いう 人 もいる かもしれない です けれど も 、 私 の記 憶 の 中 で はで す ね。
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  自 分が 風 邪をひ い た時な ん か に ね 、母が 作っ てく れたり してたな あっ てい う ふうに 覚え て いる
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  んで すけど 、皆さ んい か が です か ね 。あ と はね、 風邪 を 引 い た時の お粥 で ピ ント き
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  たのが で す ね 。 ジブリ の ね、 私 の大好 きな魔 女 の宅 急 便 と いう
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  ね 。 映画 の 中で機 器が ね 風 邪 を 引い た と きに、 お
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  そ のさん がね、 ミルク 粥を 作ってくれるなんて言うシーン。 にも ありました よね 。
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  で、ミ ル ク粥 ってあん まり馴 染みが ないかもしれ な いん です け ど 、 私 のね お かゆのレパー ト リ
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  ーの 中には ミ ル ク粥 が ある ん で す よ。 で ね 、 今 日はね 。
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  私 が どんなお 粥 を食 べて るかな ん です け れど も、ま ず ね 。
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  その ミル ク粥 に関 してな ん で す けど 、ミ ルク 粥は ね 、牛乳 とか 豆 乳 と か を温め て 、そ こ
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  にお米 を入れて 、で そこに ドラ イフ ルー ツと かナッツとかええ黒糖とかね。
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  甘さ を 加えて 甘い お 粥 と して 頂く ん です ね 。なん
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  か ね、 こ れは ご 飯と 言うよ りも、 お や つ的 な 感じで 食べ る ことが でき るので 、な んか今 日疲 れた
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  なあ 。甘いも の食 べた いな ー 。で も夕飯
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  も 食べな き ゃなみた い な 。 そうい う時に 悠フ ァン 代わり で も あ り、 おや
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  つ的 なね 感覚 で も あ る。 この 甘いお粥を 食べ た り して い ま す。
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  あと はね 、よくお 話し てい るキッ チ ャ リーな んで す けれども、切っちゃリーはね。
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  元々 ベース に なって いる の が 、国っ てい うシンプ ル な お 粥な んで す ね 。で
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  、こ れ に は何が 入っ ている かっ て いう と 、 まあ人 に よってね 、ち ょ っ と色 々 だと 思う ん で
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  すけ ど 、私 の 場 合 は ええお米 と 後 イ
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  こ れを入 れて で タ ーメリ ッ ク生 姜区 民 後 戯を 入れて こ れをね ベース と し てここに お 野菜 な
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  んかを加えて 行っ た のを 切 った り と し て ね 食べて います 。あ
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  と はですね 、 日 本 的 なお粥 もすごく大好きなので、シンプルなお粥を作ってを。
• 3:21
  コメ だけ の シンプル な お 粥 を 作って で そこ に ね ぎい と 岩塩 を 少し 入れて 食べる って いう こと
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  を して いたり とか 、あ と は ね、ちょ っ とお 漬物 と かをつ け ても おい しい です よ ね。で
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  、そ の 他 にも ねおか ゆ と いう か 、お 雑 炊としてね 。楽
• 3:38
  しむ っ てい うこともよ く やっ て い てを 雑 炊はね 、 本当 に 大 好き で、子 供の 頃か ら大 好き
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  な ん で すけど 、 特に ね卵が入 った お雑 炊だ っ たり と か、大根 とか 株 と かね ち ょっと 甘 い系
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  の混 載を 入れた お雑 炊とか凄い大好きなので。 私 の 場合 は です ね 、 おか ゆ は健 康 のた め
• 3:59
  に食べ る と言 うよ り は本 当 に好 物 で好 き で食べ てるっ てい う感 じな んで すよ ね？
• 4:05
  た だね、こ ういうバリエー シ ョンを知 ら ないと 、 な んか お粥 って 素朴すぎ ちゃ っ て。あ の
• 4:11
  ご ちそ う と は反 対側に ある よ うな 感じが し てし ま うと 思う ん で すけど 、 私 に とっ ては ね、 お
• 4:17
  か ゆってい う のはと って もご ち そ う なんです よで ね、ち ょ っ と 余談と い う か 、 お粥 繋が
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  りでのお話なんですけど。 あの 今月 の ね シャーラ エフエム の ゲスト に 来て
• 4:29
  いただいて いる タイズ 一 件 さん という ね お 坊さん が 書かれて いる 本 の 中 で え っと お 釈迦 様 の
• 4:36
  くすり 箱 を 開いて みた らって いう 本 が ある ん です けど 、そ の 本 の 中 で ね。ちょ
• 4:41
  っと いい こ とが書 いてあ っ たん で す ね。でち ょ っ と 本を見 な が ら ねお 話 す る と 本 の
• 4:48
  中に ね。健康 メ ニ ュ ー のお 粥に秘 め ら れた 十の功 徳 と いう
• 4:53
  章 があ るん で すけ ど 、お か ゆ には ね 十の功徳 があり ます よ ってこと が書 か れて いるんですね。
• 4:59
  じゃ この 本 の 中 で ね 、紹介され てい る の は お坊さ ん が ね、修 行 僧の か た が ね。
• 5:05
  朝 ご 飯 で お粥を食 べます よっ てい うと こから 書い て ある んで すけど、 ち ょっ と ね 。こ
• 5:11
  の 十の 功徳 の 部分だ け を拾 っ てご 紹介させ て いた だ く とで す ね。
• 5:16
  一色艶が よ く な ります に力が わい てきま すさん 長 生きしま す四心地 よ くな り ますご 言
• 5:29
  葉が滑らかになります。 六 未 消化 の 食べ物 を 除きます 。
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  七バータ ー を整えま す 。 八 上を除き ま す 九 喉の 渇 きがな くなり ま す十大
• 5:46
  小 便の 調 子が よくなり ますと い う ね 十の 功徳と い う のが書 いて あ るん です けど 、 これを 聞い
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  ただ け でも ね 。 さ あ、 お粥を食 べよ うっ て いう感じ に な りま す
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  よ ね 。本 当に ね、お か ゆって食べるとすごく。
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  心 も 体 も ぽかぽか に なる なって 言う ふう に 感じて いる ので ね 。皆さ ん
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  も ね 、よかっ たら 今 年 はお か ゆをデイ リ ーに取り入 れて いくと いう こ とを していた だ くと 、
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  こ の十 の功徳 と い う のを ね、体 感できるん じゃない かな って い うふうに 思い ま す。今 日も
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  聞いて 頂きまして 、ありがとうございます。 ご飯 と 味噌汁。
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  アーユル ヴェーダ の ある 暮らし。 こんにちは。
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  アーユル ヴェーダ アドバイザー の 土井 京子 です。 今日 は です ね 、 お 粥 の 話 をしよ うか な と思
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  う んで すけれ ど も、 え っとお？ と とい の 放送 で ですね 。なんかわ
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  かん ないけど もや も や する のは何でだ ろうって ゆっ て た あの 後は味 噌 ネー ム雀 さん か らで すね 。
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  あの番 組を聴いて くだ さ っ て、 早 速ねご感想 の メッ セージ を 頂き まして、雀 さんありが と う ござ い
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  ますで ね。番組を 聴い て くだ さ っ て 、 あの み消 化物で 体が 重
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  くなる とい う感覚が、まさにそのとうり。 という こと で 納得 しました という こと で ね
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  。メッセー ジ をいただきまし た。
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  全然 そのメッセ ー ジ の 中で 、 あ の お 粥をね 、 も っとdaily lifeに取 り入れて 行 き たいなと思
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  いまし たと い う ことで ね。書 いて あっ た の で 、 今日は ね 、 私 がどん なお
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  粥を食 べて いる か っ て いう ことを ね お話 し しよ うと 思 うん で す けど 、お か ゆと言 えばで す ね
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  。 皆 さ んどんな 時 に お 粥 を食 べ ますか ね ？
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  年 に一 回ね 七草 粥の日 にし か 食べま せんっていう 人も いるか もしれないですけれども。
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  私 の 記憶 の 中 で は です ね 。自 分 が風 邪 をひい た 時なん か に ね 、 母が作 って
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  くれ たりし てたなあ って いう ふ うに覚 えて い るん です けど、 皆さん いか が で すか ね ？
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  あと は ね、風 邪を 引 い た 時のお 粥で ピ ン トき た のがで す ね 。
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  ジ ブリの ね 、私 の 大好き な魔女 の 宅急 便 と い うね 。 映 画の
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  中 で機器 がね 。 風 邪 を 引い た と きに、 お そ のさん がね、 ミルク
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  粥を 作って く れるなんて 言うシーンもありましたよね。 で ミルク 粥 って あんまり 馴染み がない かもしれない ん
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  です けど 、 私 の ね おか ゆ のレパートリ ー の 中に はミル ク 粥 があ る んで す よ で ね、 今 日 は ね
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  、私が ど ん な お粥を食 べ てる かな んです け れど も 、ま ずね。
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  そ の ミ ルク 粥に 関し てな んです け ど 、 ミル ク粥 はね 、牛 乳 とか豆 乳と か を 温 め て、そ こ
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  にお 米 を入れ て、でそ こに ドライ フル ーツ とか ナッ ツ とか え え黒糖 とか ね 。
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  甘 さを 加え て 甘い お粥として頂くんですね。 なんか ね 、こ れ はご 飯 と言 うより も、お や つ
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  的な 感 じで食 べる こ とがで きる ので、 なん か今日 疲れ たな あ。
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  甘いもの 食べ たい なー 。 でも 夕飯も 食 べなき ゃ なみたい な 。
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  そ ういう 時に悠 ファ ン代 わりで も あ り 、お やつ 的な ね感 覚で も あ る 。こ
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  の甘 いお粥を食 べた り し てい ま す 。あ とは ねよ くお話し てい るキ ッチャ リ ー なんで すけ
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  れ ど も、 切っち ゃ リーは ね。 元 々 ベース にな っている の が 、 国っ てい
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  うシンプルなお粥なんですね。 で これ には 何 が 入って いる かって いう と 、ま あ
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  、 人によ っ てね、ち ょっ と 色 々だ と 思う んで す け ど、 私 の場 合 は え え お米と後 イ
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  ロ
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  入れ てこれ を ねベー スと し てここに お 野菜 な んかを加えて たの を 切っ た りと し て ね 食 べ
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  ていま す。あ とは で すね、日 本 的 な お 粥もす ご く 大好 き
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  なので、 シ ン プ ル なお粥を作って、お米だけのシンプルなお粥を作って。
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  で そこ に ね ぎい と 岩塩 を 少し 入れて 食べる って いう こと を して いたり とか 、あ と は ね、ちょ っ
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  とお 漬物 と かをつ け ても おい しい です よ ね。で 、そ の 他 にも ねおか ゆ と いう か 、お 雑
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  炊としてね 。楽 しむ っ てい うこともよ く やっ て い てを 雑
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  炊はね 、 本当 に 大 好き で、子 供の 頃か ら大 好き な ん で すけど 、 特に ね。卵が
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  入っ たお 雑炊 だ った り とか、大 根と か 株 とか ね ちょっ と 甘い 系の 混載 を入れ たお
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  雑炊とか凄い大好きなので。 私 の 場合 は です ね 、 おか ゆ は健 康 のた め
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  に食べ る と言 うよ り は本 当 に好 物 で好 き で食べ てるっ てい う感 じな んで すよ ね？
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  た だね、こ ういうバリエー シ ョンを知 ら ないと 、 な んか お粥 って 素朴すぎ ちゃ っ て。あ の
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  ご ちそ う と は反 対側に ある よ うな 感じが し てし ま うと 思う ん で すけど 、 私 に とっ ては ね、 お
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  か ゆってい う のはと って もご ち そ う なんです よで ね、ち ょ っ と 余談と い う か 、 お粥 繋が
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  りでのお話なんですけど。 あの 今月 の ね シャーラ エフエム の ゲスト に 来て
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  いただいて いる タイズ 一 件 さん という ね お 坊さん が 書かれて いる 本 の 中 で え っと お 釈迦 様 の
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  くすり 箱 を 開いて みた らって いう 本 が ある ん です けど 、そ の 本 の 中 で ね。ちょ
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  っと いい こ とが書 いてあ っ たん で す ね。でち ょ っ と 本を見 な が ら ねお 話 す る と 本 の
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  中に ね。健康 メ ニ ュ ー のお 粥に秘 め ら れた 十の功 徳 と いう
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  章 があ るん で すけ ど 、お か ゆ には ね 十の功徳 があり ます よ ってこと が書 か れて いるんですね。
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  で この 本 の 中 で ね 、紹介され てい る の は お坊さ ん が ね、修 行 僧の か た が ね。
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  朝 ご 飯 で お粥を食 べます よっ てい うと こから 書い て ある んで すけど、 ち ょっ と ね 。こ
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  の 十の 功徳 の 部分だ け を拾 っ てご 紹介させ て いた だ く とで す ね。
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  一色艶が よ く な ります に力が わい てきま すさん 長 生きしま す四心地 よ くな り ます。
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  ご 言葉が滑らかになります。 六 未 消化 の 食べ物 を 除きます 。
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  七バータ ー を整えま す 。 八 上を除き ま す 九 喉の 渇 きがな くなり ま す十大
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  小 便の 調 子が よくなり ますと い う ね 十の 功徳と い う のが書 いて あ るん です けど 、 これを 聞い
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  ただ け でも ね 。 さ あ、 お粥を食 べよ うっ て いう感じ に な りま す
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  よ ね 。本 当に ね、お か ゆって食べるとすごく。
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  心 も 体 も ぽかぽか に なる なって 言う ふう に 感じて いる ので ね 。皆さ ん
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  も ね 、よかっ たら 今 年 はお か ゆをデイ リ ーに取り入 れて いくと いう こ とを していた だ くと 、
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  こ の十 の功徳 と い う のを ね、体 感できるん じゃない かな って い うふうに 思い ま す。今 日も
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  聞いて 頂きまして 、ありがとうございます。