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Glicemia: i 3 cibi insospettabili che la alzano e non sono dolci · Valori Normali

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  Speaker 2: Dopo i 60 anni, controllare la glicemia è particolarmente importante
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  Speaker 2: per chi ha diabete o prediabete. Non sono solo i
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  Speaker 2: dolci a influenzarla. Alcuni alimenti contengono carboidrati poco evidenti e
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  Speaker 2: il loro effetto dipende dalla quantità, dal resto del pasto
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  Speaker 2: e dalla risposta personale. Il succo di frutta, anche se
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  Speaker 2: è al 100% frutta e senza zuccheri aggiunti, contiene zuccheri
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  Speaker 2: naturali e può aumentare la glicemia. Il frutto intero è
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  Speaker 2: in genere preferibile perché conserva le fibre e si mangia
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  Speaker 2: più lentamente. Il succo può comunque essere utile per correggere
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  Speaker 2: una glicemia troppo bassa, seguendo le indicazioni del medico. Anche
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  Speaker 2: lo yogurt alla frutta o aromatizzato può contenere zuccheri aggiunti.
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  Speaker 2: Lo yogurt bianco contiene comunque lattosio, quindi non è privo
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  Speaker 2: di carboidrati. È utile leggere l'etichetta, osservando i carboidrati totali
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  Speaker 2: e la porzione reale. Una scelta pratica può essere lo
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  Speaker 2: yogurt bianco non zuccherato con poca frutta fresca. I cracker
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  Speaker 2: sembrano leggeri, ma sono composti soprattutto da farine ricche di amido,
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  Speaker 2: che viene trasformato in glucosio. È importante controllare la quantità
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  Speaker 2: e non mangiarli direttamente dalla confezione. Quelli integrali offrono più fibre,
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  Speaker 2: ma restano una fonte di carboidrati. Non serve eliminare questi alimenti.
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  Speaker 2: Occorre invece considerare porzioni e composizione dell'intero pasto. Se i
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  Speaker 2: valori della glicemia sono spesso fuori dall'intervallo concordato, bisogna parlarne
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  Speaker 2: con il curante senza modificare autonomamente farmaci o dosi.