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#758 食べ物の重さを調節するお飲み物 · ごはんとみそしる

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  ご飯 と 味噌汁。 アーユル ヴェーダ の ある 暮らし。
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  適量 の 食事 を すると 、 人 は正 常 な状 態 を乱 すことな く、 確 実に 体 力や色 つや 幸 福な 人 生を
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  得る こ とになる。 ちゃ ら か 本州 95頁。
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  今日 は 今日 は ええ ご 感想 の メッセージ を ご 紹介 し ながら そうです ね 。飲み
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  物 につい て の お 話 にな るか な と思いま す。 今 日 のお 便 りは ええ 。先日、バ
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  ースデ ー ケ ーキ の ご相談 を 頂 いた お豆 さ ん です ね 。ご感想の
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  メ ッセージをいた だき ま した ので、 ご 紹介したいと思います。
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  ご飯 味噌 ネーム お 豆 さん です 。きょ う こさ ん今 日 は先 日 はメッセー ジ を読ん で頂
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  きありがと うございまし た。ひま わ りん りん さ んのケ ー キも 美 味しそう で す ね。
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  白あ ん自 体に は 砂糖が入っ て ない のか なな ど気に なってしまい ま し た 。私
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  もおま めとい うぐ ら いな ので、 まめあ ん こ大 好 きなも の で、ケー キ に 合わ せ るお茶 で す が、考え
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  ても みなか ったです 。 そ こで 浮 かん だのは 、酸味 のある ハーブ テ ィーロ
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  ー ズヒップやベリー系です。 ケーキ だけ で 完結 しない で 全体 の バランス を 見る
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  の は さすが だ な と 思いました 。 今、飲 み 物は 恭子 さ んが勧 めてくださ った 左 右に
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  生 姜がもっ ぱらお気に 入り です 。 単純 に美 味 しい ので す。あと
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  、 イ ンスタ でお 兄さんか ら送 られて きた と いう神 社のハ ー ブテ ィーも気 になり ま す。
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  メ インの景 気に つ いて は 、実 家の近く に ロースイ ーツ を 作られ てい る方が いるので 、 お願 い
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  できないか検討中です。 でも 今 の 私 には ケーキ よりも 京子 さん が インスタ
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  で 挙げ られていた 生駒 に 蜂蜜 が たまらなく 美味 し そう で 、そち ら の 方 が食べた い。
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  ただ 、普段 買 い物でい り ごま やす りご ましか見か けな いの で、うん そ う です よね 。う ん
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  ええ 、 生駒の存 在も もう少 し気に かけ て みま す 。 本当 は過 去 会の感 想など もお 伝 えしたい こと は
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  たく さ んあ るので すが、 ま た 改め て いつ もお忙しい 中配信ありがとうございます。
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  はい 、 お 豆さ んありがと うございま す。聞 いてくださ ってありが とうございま した 。あ
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  の 近 所に ね、ロー スイー ツ作っていら っ しゃる 方がい るなん てな んて 素敵なん で しょう か ？なん
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  かね、 ケーキ作 っ ても らえ る と、い いで す ね。 そし て
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  ええ 白 あん自体 に砂糖 はは いって いな いのかと いう 鋭 いツッ コミ です ね 。
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  なんか も うこ れ ね。 Ue始め ると本 当に キ リがな いな っ て。
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  最近 私、す ご い 思 うんで すけ ど、な ん か ね、 私は で きるだ け食 べ物 気をつけようと思って特にええ食。
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  金 添加物 とか まあ 、 私 の 中 で は白 い お砂 糖っ てい う の も食 品添加 物 的 な扱 い にな る んで
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  すけど？ まあ 、農 薬と か ねえ え遺伝 子組み換 えと かなん
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  かそうい うちょっ と人 工 的 なも の が ね。 まあ 、あの でき るだけ混じっ てな い もの を食べよ うっ
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  て 思う んで すけ ど、 でも、 うん、な ん かそう です ね 。
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  例え ば 外食を ねし たと して も 、う ん。そ の 外食 をしたと こ ろ の そ のキ ッチン の中で
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  は食品添 加 物使っ てな かった と して も ええ調 味料と し てね 。例
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  えば、 じゃあお醤油とか使ってたら？ お 醤油 作る のに は 添加物 使ってない の かな とか ね
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  。なん か お醤 油作 る材 料 に使って る大 豆に は農 薬使ってな
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  い のか なと か ね。掘り下 げ る とね 。も
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  う 本当に 食 べ物が 目 の前 に来る ま でに は、もう い ろ ん な 人の手 によ っ て、それが つく られ てき
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  ている ので 、な ん か どこまでを ね追い かけ るか っ ていう こと をす ると 、まあ そ れ 考え始 めるとね 。食
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  べ物 食べら れなく なっち ゃう なって思っているので。 ね だから 本当 に 消化力 を 強く する って いう こと
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  が 一番 大事 だ なって 思ってる ん です よ ね 。 何 が来 て も怖くな いぞっ てい う胃 腸 を作っ ておくっ
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  てい うこ と が ね。 大 事だなあ って いう ふ うに思い ま すね 。
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  あ とは ね。そ の 食 べる時 に 食 べる人 がどん な 気持 ちで ええ？
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  そ の食べ物 を受け 取る かっ て い う こ とがね 。私 はと ても大切 なんじゃ ないか なっ て思 っ てい る
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  のでね な ので、 手作 りのケ ー キ とか 手作 り のお 菓子と か はもう作った人の？
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  愛情 を まるっ と 受け取 れる って いう こと で 、ま あそういっ たとこ ろか ら も ね。消
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  化 力がめちゃく ちゃ 上 がりそ う な 気が する ので、ち ょ っ とね 。
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  お砂糖が 入 ってた とし ても 、 もう それはいい んじゃな いかなっ て 思 い ま すね 。
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  で 、 お 豆さん はね お 豆あん ことか ね、 大好 き だってい うこと で、なるほ ど 、 なん て 思 いましたね
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  。 お 便り をねい た だいた 時に その 食 べる の
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  大好きってこと ね。 最初 におっ しゃっ て たので、ああ、もしかしたらね、あの。
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  って いう ところ の パパ の 性質 が 強い 方 なの かな とも 思っていた し 、こ の 語 は味 噌ネー ム が ね大
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  豆っ てい うとこ ろで もあ の大 豆っ てい う の は ね。
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  植 物の赤ち ゃん です よ ね。で、 アーユル ヴ ェ ーダ で、は、 この赤 ち ゃ んと い うの
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  は カパの性 質があ りま すよ っ ていうふうに 言わ れ てい て、 人間 もそ うな ん ですよね 。
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  人間 の 赤ちゃん もパ パの 性 質っていうふ うに言 わ れて い て、こ の方 の性質を 持っ て い るものっ
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  てい う の は、いろ んな ものを ね 、ど ん ど ん吸収し たい ん です よね 。いろんなものを吸収して溜め込んで。
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  ええ 自分 の 中 に いろんな もの を 溜め込んで 行きたいって 言う 。そうい
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  う性 質 があ る んで すよ ね。だ か ら お 豆 をね、ち ょ っ と お水に つけ て おくと、も の
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  す ごいお 水吸 って たりと かし ま すよ ね 。で、人 間の 赤 ちゃんと か も そう ですよね 。
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  あ の赤ち ゃん はね、 お見 せ するかっ て いう と、そ う いう話じ ゃな くて ね 、 いろんな 経験 とか をね 、
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  ど ん ど ん吸収して 自分の中 にね 、溜 め 込ん で 行 きま すよ ね 。そ
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  うで、あの お 豆さ ん からね、今 回 い ただいたご感想のメッセージの前に。
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  ええ お 豆 さん ご 自身 が まあ ええ 大豆 である という ところ から の 体調 不良 って いう ね ええ
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  、どん な不 調 が出 てい るのかっ てい う ね 。ご 自 身の 体調 不 良 に関 し てもメッセ ー ジをいただいて
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  いた ので 、ま あ そ れは ね、 多分 大 豆さ ん ご自 身の そ の カパ 的 な要素で あっ たり とか 、ま あ そ
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  のカ パ 的な 要 素も あるし、う ん、そ うい ったところから来る。
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  食べ物 との 付き合い 方 とか 向き合い 方 、考 え方っ てい うこ と が ね。
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  結構 、そ の 不調 の 原因 にあるんじ ゃないか なって 思っ た ことがあっ たん で 、そ の お便 り の 内容 に
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  関し て は ま た 別 の 日に ね ご紹介 し なが ら、 私 か ら多 分 お豆さ んにお 伝え できる え え 、な ん
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  か お豆さん がね 、心 地よ く暮 ら して行 く ため のヒン トに な りそう なこ とをお 伝えで きそうだ なっ
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  て思 って る の で 、 ま た そ れ はね、 別 の会でお話したいと思います。
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  はい で 今回 の お 便り は ね 。特 に飲み 物 の ねこ と がメイ ン で書い てくださっ
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  ておりま すけれ ど も、ハ ーブテ ィ ーねロ ーズヒ ップテ ィ ー私 、 本当に 大 好き で 、 特に私 はロー ズヒッ
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  プテ ィー飲むタイミ ング っ て いう の は月 経 前で す ね 。
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  月経 前の一 週 間ぐ ら い前 から は 意識し てね。 ローズ ヒ ップ ティー を飲むよ う にし てま す ね。
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  あ の貧血の 予 防に なっ たり もす る っていうふ うに言われてるし。
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  単純 に ね 、 私 はあ のちょっ と酸 味 のあ る味っ てい う の が、 結構 疲 れも取 ってく れ るし ええ 、
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  香り も良 い のでね 。すご くホ ッ と するなと思 って い て、よくね ？飲んでますね。
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  で ええ 、 今 のお気に入 り は？生 姜煮 さ ゆに 生 姜を入 れた も のと 言う こ とで、ち
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  ょ う ど 私 もね 、今 こ の収 録 を する前 にさ ゆみ、 生姜 入 れたものを 飲 んで いたん で す けれ ど
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  も ね 。 本当 に ね、 今の時 期は特 にお勧 めし た い飲 み物です
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  ね。あの ア ー ユル ヴェー ダ で、は その 食 べ物 を食 べる
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  ときに軽 いと か思いと かっ て いう、 そうい う性 質で 見 てい く って いう見方もするんですけど。
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  あの 食べ物 に 合わせる 飲み物って いう の は 、まさ にそ の軽 いと か思 い を調 節し てくれ る役割っ
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  てい う の を ねう ん、す ごく あのや ってく れるなあ って考 えて い るん です よね 。ま
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  あ 基 本的に 飲 み物 は 軽い に 入る 。 と思 うん です けど、 でもミ ル クなん かね 、使って
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  たらち ょっと重 たく なっ たり とかす るか ら、例え ばう ん 、ク ッキーと かねえ え、シフ ォンケー キ み
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  たいな、ちょっと軽めの。 いい スイーツ に 、対し て はミル ク が入っ たよう な
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  重 め の飲み 物 がすご く合 うっ てと こ が ねあった りと か、な んか パン食 べ る時 にはポター ジ ュが 合う
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  よね と かね 。軽 いも のに は重 い もの が 合 う し、逆に クリ ームと
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  か使 ってい る よう な 主ため のケ ー キに はお 砂 糖とかも入 れてな いよ うな 苦み と か酸 味があ るような
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  。さ っぱ りした 軽 い飲み物 があった りと か って いう ね
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  。重い軽 い のバラ ン ス をすご く取 りやす いな あ というふ う
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  に思 ってるんですよね。 なの で 、そ の飲み 物 を取り入れ る時っ てい う の
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  は例え ば ね、 自分が。 そうです ね 。なん
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  か疲れて きちゃっ て重た くなっ て 来ちゃっ たなっ て 。時
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  にはちょ っ とね ええ。 爽 快感 のある よう なええ、 さっ ぱりす る よ う な軽
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  めのえ え 。飲 み物 を 飲む とかね。え
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  え、 そ うやっ て 自分の 気持ちが 重 た く かっ た ら、 軽め の も のを 飲むと か。逆
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  にえ え、 すご く な んかこうな んで す かね 。テンシ ョン上が り すぎちゃっ て、ふ わふわ しちゃっ て るよう
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  な時 には落 ち着きをもたらしてくれるような。 ちょっと ずっしり と した 重た め の 飲み物 を 飲む と
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  かって いう 自分 が 軽い とか 思い とかって いう ね 。そういっ
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  たとこ ろで の調 節 もし てくれ るなあっ てい うふ う に思っ てい るの で、 あの食 べ 物を 食べち ゃ う
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  とね。や っぱ り 胃腸 に 負担がか かってしま うっ ていう と ころはあ りま
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  すけど 、 飲 み 物だとね あん まり こ う消 化 に負 担 を かけ ず に気分を スイ ッチして 行っ た りと か
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  ね。自分のエネルギ ー バラ ンス を軽 いとか思 いと かって い うと こ
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  ろで調 節しやす いか なっ て いうふうにね。 思ってます ね うん なの で ええ 、どん なケー キ にな
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  るの か によっ て、ど んな飲 み 物 を 選ぶか って いうと こ ろ がね、決 まっ てくるんじ ゃないか なっ て
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  思う んで すけど 、なんか いろい ろ 楽し み なこ とがまた増 え まし た ね。
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  うん。で 、 あと そ うで す ね。あの豆
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  さ ん の メッセージの中にあった。 えっ と 私 が ね おやつ に 食べて いる 生駒 に 蜂蜜
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  を かけた もの です ね 。こ れ、 本 当に 本 当 にね 。美
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  味 しいし、 スプ ーン 一 杯だけ で すご くね満 足でき るお や つな ので 、 あ の特 にね お菓 子とかそ のスイ
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  ーツが も う大好きで止ま らな い っていう方 いらっ しゃったら 、こ う い ったあ の体 にとて も い いよう
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  な形で取れる ちょ っと した甘い も の みた いな のね 。 あ の写 真とかだ と全然ばれないから。
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  あの インスタ 抜き とか じゃない ん です けれど も 、 体に は本 当 にい いかなっ て思っていま す ね 。
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  で 私 がね、 なん で こ の生 の ごま 煮蜂蜜 かけ た もの を食べ 始めた かっ て い う と、
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  ayurvedaのあのレ メ デ ィ ー の中 でね 。 あの 月経の時 の イラ イラ を抑 え たり と か
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  え、食欲のね コ ントロ ール をし たり する っ て い う 意味 で 生の 黒ゴ マ を 大 匙 一杯口の中に含んで。
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  もう ずっと ぐちゃぐちゃ 噛む ん です よね ね り ごま に する ん です よ 。
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  口 の 中 であ のゴ マ は ね、 硬 い 殻におおわ れて いる ので 、よくす りつ ぶしてあ げ ない と、 その あ
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  の栄養をいた だけ ない です よ ね。 なので 、 よく 噛 ん で で最 終 的 には 抑えも 飲も
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  う ねっていう ね。そう い った レ メデ ィ が ある ん で すよ ね
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  。でも私は基本的に。 あの 体 の ために と りたい ええ 食べ物って いう の が
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  結構 多い ので ええ 、いつ も 取りた い蜂 蜜 とえ え、 そ の 時 に 採りたか っ た 生の 胡麻 って いう
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  ので、ち ょ っ と 会わせち ゃお う かなと 思 っ て 便 の中 に ごまを 入れ て 、そ こに蜂 蜜入 れて 、ま
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  あ大体 同 じ ぐらい の量入 れて 混ぜてえ え、 ス プーン 一 杯を おやつ とし て 食 べるっ て 事を して るん
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  ですけど 、 まあもち ろ ん ね 、ス プ ーン の 2° 漬け は禁 止に している ので 、え えスプーン 二 杯食
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  べたかっ た ら新しい スプ ーン を使うっていう感じで。 ピン から そのまま 作って 食べる って 事 を してます ね
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  。本 当 に ね。
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  まあ 景気も いい です けど 、 普段 のやつだ ったらこう いっ た も のも ね。
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  常備 して お かれる と、なん か こうい う ね、選 択肢 が増え るっ てす ご くいい ことだな って 思って て、あ
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  の 選択 肢が ない と 、 あ のよ り簡単に 手に 入 るスイー ツ と かね 。コンビ
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  ニの お菓子だっ たり と か、そ ういった もので 済ま せ ちゃ お うと い うふ うに なる と 思う んで す け
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  ど、時間が ある と きにね 、こ う いった もの をあえて 自分 で 作っ て置いとくってことをすると。
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  ちょっと なんか おやつ 食べたい なあ と 思った 時 に あ そうだ 。あ
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  れ があっ た んだっ てい う感 じ で、 あの 自 分 でね 、愛情 込め てまあ 混ぜ ただ けな んで すけど、そ うい
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  っ た ものを ね食べ ると い う こと で、 心に も 身 体に もね優 しいお やつ と いうもの ね。楽しめ
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  るんじゃ ないかな っ て思 います ね。 は いと い う こ とで 、今 日はお豆さ ん から い
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  ただいたご 感 想の メッセ ー ジを読み な が ら ね 。ゆる
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  ゆるとお話 を させ ていた だいたんですけれども。 本当 に あの 飲み物 は 私 の お うち に ある もの は
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  ハーブ ティー とか も ね 。今 日紹 介しよ うか な と思っ た んで すけれ ど も、
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  またちょ っと こ れ は 別の 会 議にし よう かな 。会 社 に もね 。
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  何種類 もハー ブテ ィ ーとかね 。 スパイ スt置 い てあ っ て、家 にもね 、ハーブ テ
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  ィー、ス パイ スtいろ い ろ、ま あ スパイス t というか 、 スパ イス をそ のままに 出す の で、まあ スパ イス
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  です ね。 いろい ろ あ る の で 、 ま あそ のあ たり は
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  別の会で ねご 紹介 する機会を設けていこうかなと。 思って おります 。い
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  や、 今 日 はね、 なんか たかが 飲 み 物 のお 話です け れども、 やっ ぱ りこのね 。いろ
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  んな飲 み物、食 べ 物それぞ れ ね 。 なん でも お薬 に して行 くこ とも で き るので、上
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  手にね取 り入 れて いき た い です よ ね。 は い、お豆さ んご感想の メッセージあ りが とう ご ざ
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  いま し た。あの不調に 関してねい た だ いて い たメ ッセージ に 関 し て は
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  、ま た ちょっ と別の会 でご紹 介 をさ せてい ただき なが ら 、私か らお伝え で きること
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  を話していきたいと思いますので。 こちら も ね 楽しい 楽しみ に 、も うちょっ とお待
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  ちいた だけれ ば と思いま す。それ では皆 さん 今 日も 良い 一 日をお過 ごしくだ さい 。
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  今日も 聞い て頂き まして、あ りがとうございます。