Latest / ごはんとみそしる / #620 不意打ちの美味しいもの
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- 0:02ご飯 と 味噌汁。 ファイル ベータ の ある 暮らし。
- 0:13今日 は 土井 京子 です 。先 日で す ね。 会 社
- 0:18の 方で ええ、差 し 入れ に、 おいしい フルー ツ サンドをい た だい たんで す けれ ど も 、 今日 の話は
- 0:24え え 、そ ん な風に 不意 にや っ て くる 計画 外 の 美 味 し い物の お 話 をしたい なと 思い ま す 。
- 0:34え え、 そ の前 に ね、 お便り を 一 つご紹介 したい な と 思い ま す。
- 0:38こちら の お 便りは先週あた り にね いただ いていたんですけれども。
- 0:43とっても ほのぼの する お 便り なの で 、皆さ ん に ご紹 介した い と思いま す 。
- 0:49後は 味噌ネ ームミ ント さん です。 ミン ト さんお久 しぶ りです 。いつもあ
- 0:53りがとうございます。 京子 さん 、おはよ うございま す今 日 のご 飯味 噌聞い
- 1:00て食いしん 坊 の 私 もそ の 話 に参 加 した くな りメッセー ジ しちゃいまし た 。
- 1:04笑 私は 基本 食べ 過 ぎなく らい な の で 、夜は 抜 い た方 が 良い の ですが 、疲 れ て いる 時 に 食べ
- 1:12ず に寝る と 免疫力 が 落 ち る気がしち ゃい ま す。 こ れ は完全私 の思 い込 み です け ど 、笑 え え私は
- 1:21納 豆が 大 好き で 、 昨 日は 納豆 に 卵にネ ギ 、 大量に入れたざ雑飯。
- 1:26でした 。とて も見 せられ るも んじ ゃあ りま せ ん 。
- 1:29笑 夜 は お 米を抜 い た方が い い と 言われ ま すが、ガ ッツリ 食べ て みたされ まし た 。ネ
- 1:36ギの安眠 効果っ てす ご いですね 。めっち ゃ 寝まし た。
- 1:40胃もたれ なし ス ッキ リ 写 真 は、こ の前、彼 に作った おに ぎりプレー トで す 。
- 1:47ほうれん 草5万 円と フラ イドポ テトネ ギ 入り 卵焼き ポテ トも一応 手 作り です。
- 1:53インス タで 見る ような こった ご 飯じゃ なく てご めんねという感じですが。
- 1:57喜んで 食べて くれました 。地 味 飯 が 私に は合っ てい るようで す。
- 2:02また、メッ セ ージ させてく ださい とい うええ こ ちらはイ ン ス タ の 方にね 頂いたメッ セー ジな んです
- 2:08け れ ども お 便り と して ご 紹介 させていただき まし た。え
- 2:11え 、 こちら のね 。 ミン トさん は もう 皆 さんご 存知 のミ ント さんな ん
- 2:17で すけ れど も、 え っと 今日か らね。聴き 始 め てくださ った 方は ち ょ っと 過去 かい にね 登
- 2:22場し てくる こと があ る ミン トさ ん なので 、ぜひ 過 去を遡 っ て 聞い て 頂け ればなと思うんですが。
- 2:28あの 彼 に 根 作った ごはん という 写真 も 送って きて くださった ん です けど 、本 当 に可 愛く て可 愛く
- 2:36て。 も う ね 。私
- 2:37は、 この 写真 見 た だ けであ ごち そうさまで した って い う ふ う に ね 。心の
- 2:43中でつぶ や きま したね 。そ れぐらい 愛 情た っ ぷ り のご飯を 作ら れていた の で
- 2:47、 ちょっ と前 にね 、ミ ントさ ん体調悪 いなん て ゆって たけ れど も 、な ん かそ の写 真を 見 てあ、
- 2:54少し 回復 し た の かなー 何 てい う風にね思って嬉しくなりました。
- 2:58お 返事 が ね 遅く なって しまいました けれど も 、とって も 嬉し く、メッセ ー ジ を 読ま せていただきま
- 3:04した 。ええ 、ミ ント さ ん納豆 が大 好き な んで すね 。
- 3:08この えっとこの メッセ ー ジ 頂 いた のが ね。 多 分一番 好 きな 食べ 物はってい う エピソ ードを聴い
- 3:15てくださっ た タ イミ ン グだ と思う ん です け れ ど も 、 そう 。
- 3:20私はね 、 私の 好 き な 食べ 物 は？ えっ と お芋 と か栗 と か、 あと はえ っと 普通の
- 3:26もの と か好き な んだ って いう話 してた時なんですけれども。
- 3:30ミント さん は ね 、納 豆 が大好 きとい うこ と で、 このねば ね ば 系の も のが 好 き な方と いう こ
- 3:37とは、ち ょっと カ バ ーが 強 めな 方な の かな と思い な がらね。メ
- 3:40ッ セージを読 ん でい たんで す けれ ど も 、そ こ にね 。薬
- 3:44味 として ネギ を入 れ る って いうの は 、この カバーが 高まり すぎ ない よう にする っ ていうと ころ
- 3:49で、とっ ても いいバラ ンス な んじゃな い かな と思いま すね 。
- 3:53この いろ ん なも の を混ぜ 、混 ぜ にし た雑 飯っ て 本 当 に 美 味し いです よね 。私
- 3:58もね 、よく残り物、あの混ぜ混ぜして。 ご飯 に かける みたいな こと は よく やる ん です
- 4:04けれど も 、この 間 も ねえ え と残っ た お味噌 汁 にご 飯 を入れ て でそ こ にえ え、 新 たに 野 菜を刻
- 4:15んで入 れ てお 雑 炊に するな んて 言 う ね 。 雑飯を作っ て いた んです け れども 、 な んか作 り
- 4:21な がら ね 。あ、 ご 飯と 味噌 汁だ なあと か 思い なが ら ね。
- 4:25ま あ 、 これ が 本当の 碁は味噌 だ なっ て思っ て たん ですけれ ども 、まあ 、い わゆ るねこま んま です
- 4:30よねとっても美味しくいただきました。 ミント さん お 便り ありがとう ございます 。あ
- 4:35の、ちょ っと 元 気になら れたよ うで、と って も安心し まし た。
- 4:39あの ぜひまたメ ッ セージ を送って くだ さい 。は い では 、 今日の本 題 に行 きたい と思 い ます が 、
- 4:46今日は 計画 外に やっ てく る美 味しいも の え え 、 差し入 れ のお 話 をし たいと 思 うん ですけ れども、
- 4:54先 日頂いた 差し入 れのフル ーツ サンドと っ ても おい しか ったんです けど、こ の いた だ いた 差し 入 れ
- 5:01ね結構ね ええ重 た めの 差し入れだったんですよね。 この フルーツ サンド の お店 フルーツ シェフ って いう
- 5:06ね と ころ の もの だった ん です けど 、フルー ツシェ フ は えっ と ね 。
- 5:11私の 会 社の 周 り に二 店舗 あ るん です けど 、 一つはテイク アウト 専 門店 で、 あ の も うね 、
- 5:18一個2000円 ぐらい す るパフェ が売っ てるよう な、 ち ょ っ と高級な え へス イー ツの お店な ん です
- 5:23け れど も 、 も う一 店 舗の方はえ っ とイ ート インがある 。
- 5:28まあイ ー トイ ン がメイ ンのお店で すごく ちっ ちゃ いところなんですけど。
- 5:33あの ランチ に ね フルーツ サンドって いう の が あって 、そ のも う一 食 分 とし てフルー ツサン ド を出すっ
- 5:39てい うえ えも のな の でいただい た差し入 れ のフルー ツサン ドっ てい う の は、ま さに 一 食分ぐ らい
- 5:46ありそ うなボリュ ーム なん です よね な ので 。ま あ一 日三食食 べ て る 人だと すれ ば、その フルー ツ
- 5:53サンドを 食 べれ ば 四食分 を食 べ るこ とにな ると い うこ とに なる ので 、ええ、 このフ ル ーツ サン ド を
- 5:59どう い う風 に上 手に食べ よう か な っ ていう 風にね 。
- 6:03考え て食べ たんですけれども。 その 時 に 私 が ええ 思った こと を 考えた こと なん
- 6:10です けれど も 、ちょう どえ え と 私 が ね 、時 過ぎぐ ら いにラ ン チを して い る時 、 えっ と そ
- 6:19の時は ス タバで 買ったカフ ェ ラテ と、あとバゲッ ト サンドを食 べていたタ イ ミングで フルー ツ サンドを
- 6:27いただ くと いう感 じ だっ た んで す ね 。なの で、時 過ぎぐ らいに ラン チ食べ て 、時ぐ らいに フル
- 6:33ーツ サンド 食 べたら明 ら かに ちょっとね あ の タイミン グ的に よくな いなって思ったので。
- 6:40この フルーツ サンド は 夜ご飯 に し ようって いう ふう に 思った ん です ね 。
- 6:45でえ っ と 、お う ちに持 って帰 って ええ、や っぱ り ねこのフ ルーツ サン ドっ て い うのはアユール ベ
- 6:51ー ダ的 に 見ると生ク リ ームとフ ルーツ という組み 合わ せ なので 、ア イ ル べ ーダ では、 こ の乳製品 と
- 7:00フルーツの組み 合わ せ っ てい うの は ええ消 化し づらい もの と いうふうに言 われてい て 、アーマ ーにな
- 7:06りま す よっ てい う ね え え 、 この 体 の 中に み消 化物と して溜 まり ます よ っていう ふう に言われて
- 7:12いる 組み 合わせなんですよね？ なの で ええ いかに 体 に かかる 負担 を 減らす か
- 7:19という こと で 、え え、スパ イスティ オネ 沸か して入 れてスパ イ ス tと 一 緒に食 べると いう こ とを し
- 7:26たん で す よね。そう や って ね。
- 7:28まあ薬膳 じゃ ないで す けれども 、 バラン スを 取 って 一食 として え え、 夜ご飯とし て 頂き まし た 。
- 7:36で、その と き のね 、ス パ イスtの 画 像とかも、 イ ン ス タのス トーリ ーの 方に 、ア ッ プし た らあ
- 7:43の何人かの 方か ら ね、 これ、 どう やって作る ん ですか ？
- 7:46って 言うメッセ ージを頂い て 、で、あのメッセージいただいた方には。
- 7:49直接 お 返事 は もう お返し してる ん です けれど も 、そ の 時飲んでい たスパイ ス t がこ の番 組で も ね
- 7:56ご紹 介 させ ていただい てい るえ えデトックスティ ー とし てね えお勧 めし てい るも のな んで すけ どえ
- 8:04えクミ ンシー ドフェンネルシー ドコリアンダーシー ドえ え とスパイ ス をえ え 種 の状 態 のスパイ ス をえ え お
- 8:13湯 を沸 かし たとこ ろ に入れ て成 分 を に出すっ てい うそういっ たスパイ ス tな んで すけ ど、 こ れ
- 8:20味もねすっ ごい 美味 しい ので 本当に。 その デトックス 目的 じゃ なくて も ね 。いつ
- 8:26もちびち び飲みた いなっ て思 うよう なスパイ ス tな んで すけれ ど も、そうや って ええ。
- 8:33消 化力をサ ポ ートし ながらフ ルーツ サ ンドをい ただく とい う こと をしており ま した。
- 8:38あ、 それでこ の ス パ イス t に 関し て のご質 問 もあ ったん ですけれども。
- 8:43えっ と シートタイプ を 使う もの と パウダータイプ お の もの え パウダータイプ の スパイス を 使う の と
- 8:51ええ 、どっ ち がい い のかな ー？ 何て い うご 質 問もあ っ たん です けど 、 えっと
- 8:56、ど っち で もい い と思 うん です け ど 、 えっ と 私 の 感 覚的に は seed タ イプ の方 がう ん 多分
- 9:03効果は高い んじ ゃ ないかなと 思っ てい て 。ま あそれ は何 で かっ て いう と香 り が 全 然違うし
- 9:09、味 もや っぱ り濃 く出るの で え えし っか りとね効果効能を。
- 9:16期待 したい なーって いう 方 は 、 seedタイ プ使っ た 方がい いかなっ て思 う ん？
- 9:20で すが 、ただパウダー タ イ プの方も。 あの 手軽 に 楽しむ 分 には とっても いい んじゃない
- 9:27かな と 思っていて 、え え 、 私 はね、オ フ ィスにパウダー タ イプのス パ イ スを 何 種類 か常備 し
- 9:33てる んです け れども 、いつもね。 ええ と 仕事 を し ながら ええ と ウォーター サーバー
- 9:40から 入れた お 湯 に パウダー の スパイス を 一振り ぐらい して 、香 り をつけ た お 湯 を飲むっ てい うこ
- 9:46と をした りし てい る んで す ねな の で、そ んな 感 じで 気 軽に楽 しむ も のと 、 して はええパ ウ
- 9:52ダーのス パイ スっ て い う のも ね。結構 オフ ィ ス とかで は使えるん じゃ な いかなと 思い ます
- 9:59。結 構疲 れたり と か し てる 時はね 、あの シ ードタイ プ
- 10:03のスパ イス に出 し て 、その茶 殻をね、 こう し て とかっていうのがね。
- 10:07それ さえ 面倒臭い 時って いう の が ある と 思う ので 、そういっ た 時 は ね。
- 10:11無理 してそうい った あのちゃ ん とや ろうと いう ふ うにし な いで、パ ウ ダ ーをさ さっと 混ぜ るとか 、
- 10:16そ んな風 に 使っ て もい い のかなと思います。 で まあ そんな ふう に 私 は 不意 に 来た ええ
- 10:24、差し入 れとい う ね。 計 画 外の食 べ 物をどんな ふ うに食 べるか って い
- 10:29うね え え 、何を 食 べるか よりも、 ど のよう に 食べる かと い う こと を最 優先 して考 えながら食 べた
- 10:35って い う。今 日 は そん なお 話なん で すけ れど も え え 以前ね、私
- 10:39がダイ エット して た 時 って いう の は 、この 計 画外の 食べ 物 が やっ てきた時に結 構パ ニッ ク ってた
- 10:46んですよ 。皆さん 、そ う い う経験 ない です か ね 。
- 10:49なん かこ う 自分 の 中でえ え、一日のこ とを考 え てナンカロリーぐらいにしたい。
- 10:55とか 、ま あ 、 今 はね、ア ーユルヴ ェー ダ勉 強し て からはカ ロ リー のこ と とかは考え て ない んです け
- 11:01れど も 。で もね、 こ れぐらいの ボ リュ ーム を食 べよ う かな
- 11:04とかね 。 これ ぐ ら いの 配分 で行こう かな とか って い う。
- 11:08一応 一日 お と う し た 計画 が 頭 の中に あ るん だけ れ ど もええ以前ね あ、 エレ ベ ータ ー 勉強する前
- 11:15とか は、 そ うやっ て 計画 以 外 の食べ物が きた 時に どう やっ て対 処 してい いか が 分 かん なくて、本
- 11:23当はね 、 あのそ うやっ て気 持ちを込め て 持ってきてくださった方が。
- 11:28いる ので 、あ の喜ん で食べれ ばい いだ け の 話な んで すけ ど、 でもやっ ぱり 目 標を持 ってダイエ ッ
- 11:36トを して たり とか 、健 康 意識が 高ま りすぎちゃ ってる状 態っ て い うの はこ れどう しようか なっ て
- 11:42真剣 に 悩 む人も きっ と い る し、 私もそ う だっ た ん です よね 。でもええ
- 11:46、そ う いっ た も のが きた 時にど うす るか っ ていうこ とがアー ユ ルヴェ ーダ を学 んでか らええ、 あ
- 11:53ま りパ ニクラず に ねえ考えれ ばこすれ ばいい じゃ ない か ってい う答え がわかるよ うに なっ た
- 12:00っていうことがあって。 で 今回 は 夕食 に 置き換える って いう こと と 、も
- 12:05うあ のそ のいただい たも の自 体 が消 化 に 悪そう なも のだっ たの で、 消 化をサポ ート する た め の
- 12:11お 茶と 一 緒に飲 んだと い うね。 そん な ことができ まし た。は
- 12:15いと い うわ け で、 今日 は え え計画 外に やっ てく る 美 味 し い 物のお 話をさせて い ただ いたん で
- 12:21すけれ ども、なん か 差 し 入れて ね。 私も どこ かね え行く とき には 持っ て行 きたくな るも
- 12:28の だったりす るし、そういった差し入れ。 を 中心 に 話 が ね 広がったり とか する こと も ある
- 12:36ので 、とて も ね。 素 敵な 習 慣 だ なと 思 うん です よね。だか
- 12:41ら こそねい ちいちピ リ ピ リ せずに 喜ん で 、それを受 け取 って 美味しくいた だく っ て い うの が ね。
- 12:47一番 体 にはい い んだろ うな と いう ふう に思う ので 、 そ んな ときにねええ 、アイ ステ ィ ーな んか 一緒
- 12:53に 飲 むってい うの は とって もい い なと いう ふう にねええ え 、今 回 差し入れを 上手 に いた だ けた
- 13:00ことで ええ再確認をいたしました。 ええ こんな ふう に ね アーユル ヴェーダ の 暮らし じゃ
- 13:06なくて 、アーユ ルヴェー ダ のあ る暮ら し をえ え楽しん でいきた い なとい うふ う に思っ ておりま す。それ
- 13:13では皆 さん 、 今日 も良 い 一日をお 過ごしく ださ い 。今日
- 13:16も聞 いて頂 きまして、 ありがとうございます。