#S2E8 Vooruitblik op dag 2 van Horecava 2026 en deep dive in AI en slimme horeca

Tien voor tien met Wouter en Gijsbregt · Jan 13, 2026 · 16m

Deze show draait om slimme oplossingen. In deze aflevering bespreken we hoe data, technologie en automatisering steeds belangrijker worden in de horeca. Van AI-tools tot micro-markets en nieuwe drankconcepten.

We hebben het onder andere over Nordcap, Your Drinks, JAM Horeca, Seawater en Joppa Bites, en waarom innovatie steeds vaker uit de retailhoek komt. Een aflevering voor iedereen die vooruit wil kijken in foodservice.