Latest / Valori Normali / Cosa mangiare a cena per il cuore? Ecco l’alternativa furbissima
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- 0:00Speaker 2: Sostituire la carne a cena può essere utile, soprattutto se
- 0:04Speaker 2: si consumano spesso salumi, salsicce o altre carni ricche di grassi. Tuttavia,
- 0:10Speaker 2: la carne mangiata di sera non è automaticamente dannosa o
- 0:13Speaker 2: difficile da digerire. Per il cuore conta l'insieme della dieta,
- 0:18Speaker 2: la frequenza degli alimenti scelti e il modo in cui
- 0:21Speaker 2: vengono cucinati. Legumi, come lenticchie, ceci, fagioli e piselli, forniscono
- 0:28Speaker 2: proteine e fibre. Possono sostituire le carni grasse o lavorate
- 0:32Speaker 2: e rendere la cena nutriente e saziante. Si possono abbinare
- 0:36Speaker 2: a verdure e pane integrale, riso o altri cereali. Anche
- 0:41Speaker 2: il tofu è un'alternativa possibile. I legumi possono causare gonfiore
- 0:46Speaker 2: in alcune persone. In questo caso è utile iniziare con
- 0:49Speaker 2: porzioni piccole e aumentare gradualmente. Mangiare lentamente ed evitare pasti
- 0:54Speaker 2: troppo abbondanti può migliorare il comfort digestivo. Altre alternative alla
- 0:59Speaker 2: carne sono il pesce, le uova e alcuni latticini. Sardine,
- 1:05Speaker 2: sgombro e salmone apportano grassi insaturi. Uova e verdure possono
- 1:10Speaker 2: formare una cena pratica ed equilibrata. Yogurt bianco e latticini
- 1:15Speaker 2: freschi possono essere accompagnati da pane e verdure. I formaggi
- 1:20Speaker 2: molto salati o ricchi di grassi saturi, però, non sono
- 1:23Speaker 2: ideali come sostituti abituali dei salumi. Una cena semplice può
- 1:28Speaker 2: includere verdure, proteine e una porzione di pane, pasta, riso
- 1:32Speaker 2: o patate. È preferibile usare poco olio d'oliva e limitare sale,
- 1:37Speaker 2: fritti e panature. Chi soffre di reflusso può cenare almeno
- 1:41Speaker 2: tre ore prima di dormire. Se i disturbi persistono, è
- 1:45Speaker 2: consigliabile rivolgersi a un professionista sanitario.