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#448 本来の自分を好きになれる食べ物の性質 · ごはんとみそしる

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  ご飯 と 味噌汁。 アーユル ヴェーダ の ある 暮らし。
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  今日 は 東京 こ です 。今 日 は自 分 のこ と を好 き になれ るかもしれな い。食
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  べ 物の 性 質につ い て の お 話を し てみ よ うと思い ます 。ええ、
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  アーユル ヴェ ー ダで は ね ええ 、 心の 状態 を表す の にみ っ つの性 質で 考え るっ て いう こ とが
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  あるん で すけ れ ども、ヨ ガ をや っ てる方と かね。ア ーユルヴ ェー ダちょっ と 勉 強さ れ てる方は あの事
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  かなって思っ て いら っ しゃ る 方多 いと思うんですけど。 と ええ サットヴァ ラジャス タマス という ね みっつ の
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  性質 に 分けて 考える って いう こと が ある ん です ね 。
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  でちょう ど ね。 昨日 果 物 の 話をさ せていただ いた ので 、ま あ 果物
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  で 言う と です ねえ え、こ の みっ つ の性 質 の なか で は、果物は サ ットヴ ァな食 べ物 と いうふ う
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  に言 え る んですね。 で 、 サットヴ ァと は 何か っ て言 う とで す
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  ね。本来の 性質 があ ら われ て い る 純粋 な 状態の 物 のこと
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  をさ っ と場 と いう ふうに言うんですね。 で この 本来 の 状態 である ことって いう の が 、え
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  え生き 物 にとっ て はとて も心 地 の良 い状 態。 平 和な 状態と いう ふ うに言わ れて いる の で、 私
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  たち の 心地 の良 い状態 と い うのはサッ ト ヴァ の状態 とい う ふう にええ考え ら れる ん です ね なの
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  でえ え、 自 分 自 身の 心 の状態 をいつもサ ッ トヴ ァ な状態に 持っ ていけ るよう に心がけ ましょ う と
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  いう のは 、 ま あヨ ガの中で もアーユ ル ヴ ェー ダの中で も言 われていること。
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  なん です ね。 で あと 二つ の 性質 は ええ 純粋 じゃない もの という
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  ふう に 考えられる ん です けど 、こ の純 粋じゃな いものっ てい う の はえ え 二タイ プあ る んで す
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  ね。 真 逆 の二タ イ プが あ るん です けど 、 一つはラ
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  ジャ ス ですね。 ラジ ャス っ て いう のは ええ凄い ギラギ ラし てて う
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  ん 、攻撃 性が あってえ え、 ちょ っと やり過ぎ 森杉みた い な そういう の がラ ジャ スの 状態なんですね。
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  で これ は いろんな もの の 性質 を 表す とき にも 使う し 、え え人 間 の 心 の状 態 を表 すと きに
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  もつか うこ とな んで す ね ？で 、そ の 反対 でたま すっ てい う 言葉 が ある んで
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  すけど 、 タマスの 状態 っ て いう の は気力がなく なったり、 落ち込 んで いた りとか 、え え、死 んで い
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  る よ うな ものを 命の 無 いよ うな も の を表すと きに 太ま す って い う言 葉 を 使う んで すね。な
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  ので 、こ のラジ ャス でもなく、タマスでもなく。 本来 の 自分 純粋 な 状態 サットヴァ な 状態って いう
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  の は ね 。 私た ち はめざし てい く と心地よ く生き て行 くこ と
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  ができま すよっ てい うふ う に言われ てい る んで す ね で 、 何を食 べ る かによ って 、このサッ ト ヴァに
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  なれるカラ ジ ャス に なる 方 、マ ス になる かと い う こと もね 。勿
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  論関 係 して く る んです ね。 で食 べ物だ け じゃ なく てね ええ食事睡眠ラ イフ スタ
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  イルっ ていうところで。 ええ 、常 にサットヴ ァ なも の をチョイ スし て行 く
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  と 、私 た ちは ええ 、 本来 の 自分 に戻 る ことが でき て 、そ れ が心 地の 良 い状 態にな るよ って
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  いう こと な ん です ね ？ で今日 は ね 、 食 べ物の お 話を し よう と思う ん
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  です け れ ども 、昨日お話 し たフレッ シュ な 果 物 っていうの は ね。
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  サット ヴァ な ものと い うふ うに 言え る んですけ ど、 それはそ うで すよね。
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  もちろん、 果 物そ のま ま フレ ッ シュな ええ新 鮮 な ものを 食べ る とい う の は、 さ っとバ ー と言 う
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  のが わかりやすいと思うんですけど。 例えば 同じく だ もの であった と しても です ね 。え
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  え 、 腐り か けの 果 物と かはタ マ スのくだ も のに な るん で すね な ので 、果 物からサッ ト ヴ ァを 得
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  ようと思 っ た ら、生のフ レ ッシ ュ な状 態 のもの を食べる 、もし く は最 低限の加 工を されて いる よ
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  うな果 物を 食べ る っ ていうのが 、 サッ トヴ ァを 得る のにい い状 態 というふう に 考え ら れる ん
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  ですね。あ と はサッ ト ヴァ の 食べ 物で 言 うと、 ええ愛 情を込
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  めて作 ってくれたようなたべ。 ものって いう の は サットヴァ な 食べ物 という ふう に
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  言われて いる ので 、 お母さ ん が ね、 愛 情を込 めて作 ってく れた とか 。ええ
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  、 奥 さん が ね、愛 情を込 めて作 って く れた と か ね 。自
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  分 の為に 愛情を 込 めて 作っ たお 料 理 とか。 それは ね、 さっと バナ ー ものというふう に 言
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  われていま す。でね 、 サッ ト ヴァじ ゃな いお料 理は ど んな もの か っ
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  ていう と、え え、刺激が 強す ぎる 食 べ 物で あった りとか、 あと は ねや り過 ぎてしまっているお料理とかね。
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  それ は ちょっと 皆さん それぞれ で 想像 して 見て いただ ければ と 思う ん です けれど も 、あ と は
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  ねえ え、タ マ スの食 べ物と い う のはど んな ものか って い うと ええそう で すね 。
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  これ もあのは っ きり とこれで すっ て い う事は言 わな いです け れど も 、愛情の こもっ て いな いお 料 理と
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  かね え え。 工場 で、大 量生 産され ている ような食 べ物 だ った
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  りとかね。 まあ 、 そ う いった ものは tamersの 食 べ物とい
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  うふ うに言われているので。 ええ タマス の もの を 食べて いる と 、気 力 がどんど
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  ん無くなっ ていっ て、 す ぐに落ち込 んでしまっ たり とか、 傷つき や す い人にな った りと か、ま あそ
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  ん な こと がねえ え 。食 べ 物の性 質に よっ て影 響して くる と いうふうに 考
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  えら れ るんで すね 。 そ んな感じ でえ？ア
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  ー ユ ルヴェーダ ではサッ トヴァ ラジャ ス タマ ス という ね性質 を分け て考 え る という 考 え 方が
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  あ って で 、私 た ちが本 来の 自 分を 取 り戻 し てで自 分を 好き に なっていくためにわ。
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  この サットヴァ な もの 、純 粋 な 物 を食べ て行 く と、 いい ですよ って いう ふ うに言わ れて い るん
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  で す ね で ね 。私 の 場合 で 言う と、 以前 か ら自 分 のこ とは好 き
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  だったと思 っ てい た んです ね。ずっ とそ う いうふ うに思 って 生 きて きた んで す
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  けど。で もね、ア ー ユル ヴ ェ ーダ の考え方を ええ取 り入れ
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  るよ うに な ってから 、本 当 の 自分って いう の が分 か って き て、 で 本当 の 自分 のこ と が好き になる
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  ことが できるようになってきたんで。 ね で 以前 好き だった 自分って いう の も もちろん
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  間違って もいない ん です けど 、で もなん かちょっ と ね。
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  あ あ 、私 の 場合はラ ジャスっぽ かっ たの で、 やりすぎち ゃっ てる自 分頑 張りすぎち ゃっ てる自分。
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  そう い った 自 分を好きにな って た ってと こが あったのでええ。
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  ええ 心地よ さって いう ところ で 言う と ちょっと ね 物足りなかった なあって 今 思う と ね ええ 、そん なふ
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  う に考え てい る んで す ね 。で、サッ ト ヴァ な 状態に なっ てき た 自分 を 好き にな るっ
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  てい う こと は無理 のな い 。本 当 の自 分 を好き に慣れ てる ってい う とこ ろ
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  で言うと、 も のすご く ね安心 感 を覚 え るん で すね。
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  何 もね 。背 伸び をし てい るわ けで も な く、ええ自 分をね 飾り
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  立 てる とい うこ とをするわけでもなく。 本来 の 自分 を 好き に なる こと が できて いる
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  という の が ね 。こん な に心 地がい いも んな ん だなあっ てい うこ と を
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  ね。 最 近は感 じる こ とがで きるよ うにな ってきま したと
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  いう こ とで 、 今日 は 自分 の こと を 好き にな る ことが できる 。
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  食べ 物 の性質 に つ い て のお話 をさせてい た だい たんで す けれどもええ？
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  そうです ね 。 あ、そう そ う 、一個 お伝 えして おこ う かな と 思
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  うの が 昨日 ね 果 物 の話をして まし たけ ど 、 あ の私 が ね、果 物を 食 べ る食 べ方 で一 つだ け注
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  意し て いるこ とが あっ て 。え え 、そ れ はですね。食
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  後に 食べ な い っ て言う ことを気を つ けて やってま すね。あ
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  の アー ユ ル ヴ ェーダで 果 物を生 で食べ ない方が い い よっ てゆ って る のはええ 、特 に ね この 果
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  物ってい う のは消化のスピードが速い。 なの で 、ほ か の食べ 物 と一 緒 に食べ るこ と
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  によっ てえ え 、 体 の 中 でね 。 本当 は早 く消 化し て行 くもの なの に 、ほか の
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  食べ物 によ って そ の消 化が妨 げられてし まう って い うこと があっ て。
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  そ れ で え え、体 の中で 腐って しま う ような 状態に なっ て 、エ ア ーマ ン に なる み消化 物に な る
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  とい う 考え 方 があ る んで す ねな ので 、 消 化 が遅い ものを先に食べてしまって。
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  で 消化 が 速い 果物 後 から 食べる と 渋滞 し ちゃう ん です ね 。それ で
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  体 の 中 に毒 素 になっ てしまうっ てい う考 え 方 があ るの で、 ええ 。
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  果物を 食べる と きは ね 。お腹が 空 いて る時 と か、 食膳の まあ 30 分 以上前と
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  か、そうい う タイミ ングで 食 べ るよう に気を 付けて います 。 ど んな
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  食べ物 もね 性 質と いう もの がある の で、 そ の食 べ物 の性 質 を ええ理解し た上で取 り入 れて い く
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  って い うこ とがね。大 切に なるん じゃ な いかな とい うふうに思っているので。
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  今日 お 話し した ね 。サットヴ ァラジャスタ ンますっ てい う食べ 物それぞ れ性 質 があ
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  る んで すけれ ど も、時 にはラジ ャ スの食 べ 物を 食べ たく な る 時も あ る し 、tamersの 食 べ物
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  を食 べた く な る時 もあ るの で、 ま あ それ は ね、 性質 を 理 解した上で 取 り入れ て行 ったらいい
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  んじ ゃない かな と いうふうに 思っ てい て 、ま あ 自分の 衝 動 に対して 嘘をつ かな い という こと も
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  すご く 大事 な こと にな ると 思う の で 、 え え今日の 話は ね、 ち ょっと 参考程 度に聞 い ていた
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  だけ た らなというふうに思います。 今日 も 聞いて 頂き まして 、ありがと うございます。