Latest / ごはんとみそしる / #641 紅茶のお砂糖
Transcript
- 0:02ご飯 と 味噌汁。 ファイル ベータ の ある 暮らし。
- 0:14こんにちは 。土 井京 子で す。
- 0:16ええ 、 今日は クリ ス マ ス の日 の配 信 で すね。 今、クリ ス マス イ ブの 昼 間に 収録 を して いるん
- 0:23で すけ れ ども 、 昨 日 の配 信の中 では ね 、 ク リス マス の 話 は一 切 触 れず に 。 え え、
- 0:30あ まさ ん へ の お便 りを全力で読ま せ てい ただい て いた ん ですけ れど も、今 日は ク リ スマス という こ
- 0:36と でね。皆 さんどん な 風 に お 過ご し でし ょ うか ね。
- 0:41私は で す ね。ま あ今収録 し て いる のが 、クリ
- 0:44スマスイブの日なんですけれども。 クリス マス の 日 は 特に ええ 予定 は なく 、一 日
- 0:51ねえ えフリ ー にして る んで すけれ ど も、 まあ 予 定と し てはそ う だ な 。
- 0:55私 の 中で わ うんとジョーティ ッ シ ュのね 。イン ド 占星術のリー デ ィン グ の準備 を進 める っ て
- 1:03いう日 に したい なと い うふうに思 っ てい て。 で今 日 イブ で す ね 。イ
- 1:08ブの 夜 は え え 友達と ね鍋を 食べ る とい う約 束を して い る の で、え えお 鍋を 食べてほかほかに。
- 1:16なりたい なあ なんて 思っています 。え え、皆 さ んね 。
- 1:19素敵 な 時間をお 過ごしく ださ い 。は い で今 日 はですね 。ちょ
- 1:23っと ゆる っとお 話し したい なあなん て 思っ てた んで すけど 、まあ 、そ ん なゆ るっ とお話す る のに
- 1:28ぴったりな え え、メッセ ージをい ただ いてお り ま すの で 、 そち ら のお便 り を ご紹介 し なが ら お話
- 1:35したい と 思う んで す け れ ども 、 ええ 、今回 のね、お 便り はええ、 どうぞ 流し 読みし て下 され ばと
- 1:42いう こ とだっ た ので、 まあ 特に 紹介 しな くて も とい う意味なのかなとは思うんですけど。
- 1:48ええ 、ちょっ と ね、読ん で るとほっ こり するよ うな、 そ んな お便りいただき まし た ので 、 ご紹 介させていた
- 1:53だ きたいと 思 い ます 。ごは 味噌ネ ーム かじか さん かじか さんいつも ありがとう ござ
- 2:00いま す。京子さ んこ ん ばん は。今
- 2:03日 は冬至 で し た が、冷 た い雨の日 でし たね。とり と めな くメ ッセー ジを 送りた くなった ので 、どうぞ流
- 2:10し読 みしてくだされば幸いです。 今日 の もも いろ の きりん さん の メッセージ 。とて
- 2:16も 優し い気持 ち になれまし た 。お ばあ さ ま のお 言葉と ても心 強くだら だら してし まう
- 2:22と きの 自 分 へのお 守 りになりま した 。い や 、 これ は ねえ え と 当 時の 日だか ら、12月 22
- 2:28日にメ ッ セージ を送ってく だ さっ たんで す け れど も ね 。こ
- 2:34の 日の 配信 は ももい ろの きり ん さんからの メ ッセージで、 お ば あち ゃんの ね、 汚 いぐら いじゃ
- 2:41死な ない よっ て 言 うこ の名 言をご 紹 介した 。そんな会でしたね。
- 2:46で もも いろ の きりん さん から も あの エピソード ね 。聞い
- 2:50てくださっ て ご感 想 をいただい てい る んで すけれ ども。
- 2:54あの おばあちゃん の この 名言 である ね 。汚 いぐら いじ ゃ 死なな いよっ てい う の がタイト ル
- 2:59になってい て、ちょ っと笑っちゃいま したと いう こ とで ええ 少 しねおばあち ゃん 、 孝行が でき たかな
- 3:04なんて思っ てま すっ ていう そ んな を大量いた だいており ま した はい で 続 きを ご紹介 しま す。
- 3:10また 、 京子さ ん のお兄様 が 読 ま れた 四は私に も印象深く 残 りま した 。目に は
- 3:18見え な くても 空気 に溶 けて い るって 本当に そうだな って思 います 。
- 3:23そ して私自身の中にも。 きっと 溶け込んで いる 気 が します 亡くなった 方 だけ
- 3:29で なく。 これ まで 出会って くれた 人 、起こっ たこ とすべ て が
- 3:35私 の 中 に溶け て支え てくれ てい る のか な と思いまし た。
- 3:40そう 思 うと 、 自分 が 幸せに 生きる とい う こと は、そ の 人 たちへ の恩 返し にもなるん じ ゃ
- 3:46ないかと思 いました 。味わ って 生き て 自 分自 身が 優 しい 甘さ の 風味 、 豊
- 3:54か な幸 せの 味 がする 紅茶にな っ て行きたいと思いました。
- 3:59そして 私 も 京子 さん の ご飯 の お 話 の 隠れ パン です 。
- 4:05笑こ れ がお いしかっ た んで す よとい う京 子さ ん の言 葉 を聞 くた び に美 味 しそ う と思 い消化 力
- 4:12が上が る 気 がしま す 。 今はもっ ぱらお で んが食べ たい で す。笑
- 4:17そ れでは、 こ れから も温 かくし て 健やかに お過ごし くだ さい。
- 4:21はい かじかさん 、ありがと うござい ま す。 そ う で す ね、 うち の あぎの え え紅 茶に溶 けたお
- 4:28砂糖 み たいだ っていうね そ んなエ ピソードを聴いてくださった。
- 4:32ええ ご 感想 なん です けれど も 、こ れ を見てい て ね。
- 4:37そう 、 な んだよな ーって すごく 思 った んで すけ ど、 あの 冒 頭にもねい いま し た けど、 私はイ
- 4:45ン ド占星術え、ジョ ー ティ ッシュ を 勉強 してる ん です けれども、あのジ ョ ー ティ ッ シ ュの ねえ
- 4:51え人を占 う時 のチ ャ ー トっ て いう のが ある んですけ ど 、ええ生 まれ た 人、生ま れた 時間 と生
- 4:59まれ た場 所 から算出したその日の。 ええ 変態 図 が ある ん です けど 、そ れ を見 る
- 5:06とで す ね。 ええ、占 いっ て い うと ね 、 この人は こう い う性
- 5:11格 でと か ね。 そ の人自身に フォ ーカ ス した 見方 をして いる よ
- 5:15うな印 象を 持 っ てい る方も多くい ら っし ゃ ると 思う んで すけど 、この イ ンド 占 星術 の 場合 はで
- 5:20す ね 、そのそ の型 が生 まれたええ 、 その タイ ミン グ のそ の天 体 配置 を 見 ただ けで 、そ の 方のええ
- 5:29人間 関係 であ ったり、まあ家族関係とか。 お 仕事 とか 、も うすべ て の 事 がそ こ に現れ てい
- 5:36る んで すね。 なの で ええ 、そ の 方 が出会っ てい く、いろ んな出
- 5:42来事、い ろん な人 間関係 す べて が そ の 人を え構 成し てい るっ ていう 。そ
- 5:48ん な 考え 方が ある の で、本 当にみんな 繋 が ってるん だな あっ て い うこと をね。いつ
- 5:54も考 えて いた の で 、葉 鹿さ んのお 頼りに も あっ たよう に ねえ え 、 す べてが 自分の 中に溶 けて 支え
- 6:02てくれ ている って 、まさ にそ う だなあとい う ふう に思い ま した ね。
- 6:06ええ 、 そし て ね え え、 風味 豊かな 幸せ の味がする紅茶なんて本当に。
- 6:11素敵 です ね 。食べ たも の の 話 も楽しん で聴い てくださっ てい るとい
- 6:16うこ と で、ありが とうござい ます 。 本当 にまあ 、 おで んが おい しい で すよ ね 。え
- 6:21っ とね 、最近 の マイブ ームは うんと お でん 、お でん もそ うなんで す け ど 、え っとね。お
- 6:28粥 も結 構食 べ てます ね 。 こ こ何 日か ず っとお粥 を 一日 一食 は 食 べて るん
- 6:33です け ど、あね、 この 番組 で も ね 言 いまし たけど 、甘い お 粥 をね作って 食べ たなんて 話 も し
- 6:40て ましたけど、甘くないお粥もね作っていて。 ええ 、 私 は ね、そ うだ なー 。
- 6:47うん 、お 雑炊 っ ていうと 、 ち ょっと味 がちゃ んと つけて あるよう な イメ ー ジが あ ると 思う ん です
- 6:53け ど、 お か ゆはえー 、 私 の イメー ジだと 味と いう よ りも だし とか ねええ、旨 味 と か 、 そう い
- 7:01っ たの が お米 とかとね。一 緒にこ う 混ざ り 合ったよ うな優 しい味み たい な。
- 7:06そん なイ メージなん で す け ど 、ええ 、そ う いったお粥 をね 作っ て 会社 に持 って っ て、お 昼
- 7:13ご飯 に食べたりとかもしてるんですけど。 あの この お 粥 を ね 会社 に 持って 行く のに 、 私
- 7:19はあ のスー プジャ ーとい う か、う ん と 私が持っ て る のはキャプテンスタ ック って いう ねえ。キ
- 7:26ャン プ 用品 のえ え何 て 言う ん で すか ね。水筒 み たいなの も って るん です け ど、 そ れ が結 構口
- 7:33が 広い の でね。 そ こに スー プ を 入 れた り 、 お 粥を して お
- 7:37粥を 入れ た りして え、 会 社に 持って 行 くん ですけれ ど も、 もうち ょ っとね。
- 7:41使い や す いのあ っ たらい いなと 思 ってね、 スー プジャ ー をいろいろ検索してた時に。
- 7:47私 は だいたい アマゾン で いつも 検索 して レビュー を よく 詠んで 、じっく り読ん でか ら買うっ てこ と をいつ
- 7:53もす る んで すけど。 結構 ね 。そ
- 7:56のレビュ ー見 てた らラン チ に お 粥 を持っ て行っ てい るっ てい う 方 がいらっし ゃっ て、 ああ 、
- 8:03確かにな ーって 思 った んで すよね 。あのう や っ ぱり お粥 っ て いうのは とっ て も消 化 に良
- 8:09いと 言 うこ とが ある ので ええ お昼ご 飯 な んか はね。
- 8:14特 に皆 さ ん、 お仕 事 の最中 な ので、 ど ちら か とい うと 、 消化 にえ え体 力を 使 うとか、ま あ 消化
- 8:22にエネ ルギー を 使うよ り も どち らかというとね仕事に。 エネルギー を 向けて いきたい です よね 。な
- 8:28の でえ え消 火 に負 担 のあま りかからな いよう な お 粥 をラン チ とし て 選ぶっ てい う の は本 当 に
- 8:35ね、 正 解 だと思いま し た ね 。お粥み た いな ね 。自 然
- 8:39な 甘 味お 米の 甘み っ て いう のはええ アーユル ヴ ェ ーダでは バ ーター を鎮め てく れるよ うな ん
- 8:44てふうに 言わ れて いるので 、ちょ っと疲れ たな あ っ てい う 時 に 、そ の お米 の 自然な 甘み を感 じる
- 8:50っ ていう こと によって え え高 まった barter 披 露というのをええ。
- 8:56下げて くれる 落ち着けて くれる って いう 効果 も あって 、ちょっ とほっ とす るよう な一 時 を 得なが ら消 化
- 9:02に負 担 がかからな いっ てい う ね おか ゆっ て本 当?素
- 9:05晴ら しい なあな んて 思いな が ら ね 。Amazonのレ ビ ューを 読 んで、 えみんな なか なか やるな あなんて
- 9:11思 って たん で すけ どね。 まあ、そ ん なレビ ュー を読 んだ から っ てい う こと
- 9:14もあ るんで す け ど 、 ランチに お粥を 持っ てい く っ てい うことを ね してお り ます。お
- 9:20粥 って ね。 そんなに 難し い料 理 じ ゃ な い です よ ね。お
- 9:25鍋にお米とお水入れてね。 で そこ に ちょっと ええ 香り が 強 め の お 野菜 ま
- 9:32ねぎ とか 、う んえ っ とあ れで す ね。キ ノコ とかな んかそう いう 香 りが 出るよ うな 野 菜を
- 9:40一 緒に入 れて、ち ょっとコ トコ ト 煮込み ながら煮 込ん で い る間に あさ の支 度 し て とかね 。
- 9:46そ んな風 にすれ ば、 た ぶ ん気 軽に作 れる よ うなもの だな あっ て いう ふう に思 う ので 、 え え
- 9:53、 お仕 事 中の ねお 弁当と し てはね 、皆さ んにお 勧めした いなって思いますね。
- 9:57私 は お かゆ を 作る 時には ムング 豆 を 一緒 に 入れて ね 。イン ド
- 10:02の お 粥 に はムン グ 豆 が入っ ておりま すの で、ム ン グ 豆を入 れ た お 粥に し てで味 付 けはイ ン
- 10:09ド風 じゃな くて 自 分の 好 きな ええ 野 菜を 入れ たり して 、 あ と は儀を入れ て ますね 。
- 10:15オ イ ルも 私は 必ずと るよ うに して い る ので 、儀と岩 塩も しく は ええ気 分 に よ っ て は
- 10:22、海 のお 塩 を入 れ たり もす るん です け ど 、 結 構ねえお 塩 をね使い 分けをしてますね。
- 10:28ええ 岩塩 は 山 の もの で 、開 演 は 海 のも のな の で えっ と ね、イメ ー ジ 的 には うん。落ち着
- 10:38き た い時 は 岩塩 を使 い 、自分を ち ょっ とねええシ ャ キッと させた い と い うか ねお清 め したい 時
- 10:48なん か は 開演 海 のものを 使う っ ていうね。 そういっ た 使い 分けを する よう に して いる んで
- 10:55すよね。 まあ 、 ちょっ と こ れは 気持 ち的な問 題な の かも
- 10:59し れ ませ んけ ど、味も 結構 違う な あっていうふうに感じていて。
- 11:03お 風呂 に 入れる ね バスソルト と して 使う 時 も 、 私 はそういっ た使い分 け をしてい てえ え、じっ くり使
- 11:10っ てねグラウンディ ングし たいよ うな。 そんな とき は 岩塩を 使っ てえ え 、 今 日は 嫌なこ
- 11:16とあ ったなー み た いな 時 に、それ を さっぱ り させ た い 時 に は 、海 のお塩を 使う み た い
- 11:22な 感 じでお 塩 も ね。そん な 風に使い分 け を し て いま す。で、
- 11:26お粥には ね 、ちょ っと ス パ イスも 入 れ て消化 を促 した いなと思って い るの で、 ターメリックを入れたりとか。
- 11:34あと 私 は お 米 と え っと ナツメグ の 組み合わせ が。
- 11:39結構 好き なの で 、ナツメ グ をい れた りと か、 あ とは まあ 定番 です け どね。ペ
- 11:43ッパ ー入 れた りとか 、 そ んな 風に して え え 甘 味お 米 の甘みと ス パイスの ピリ ッと し た感 じ
- 11:51と、 あと は 塩気 です ね 。あ と ええ 、お 野 菜の 風味。こ
- 11:54れをえ え楽し め る よ うな、 そ んな お粥を 作っ てで それ プラ ス 何か もう 一品です ね。野
- 12:02菜炒 めみ た い な 炒め物っ て いう の もね 、バー ター を 鎮静 させ てく れる効果があるええ、調理方法。
- 12:09なの で 、ま あ何 か一 品持っ て行 くよう な、そ んな 感 じ の ね 。お昼
- 12:14ご はん にしてお りま す。は いと い うこ と で、 今 日はで すね 、か じか さんから
- 12:19ええ、ち ょっ と ふわ っと したね。や さ しいメッセージ をい た だき ま した ので、ご紹 介
- 12:25させ てい ただい たん で すけ ど 、なんかこ の お 便り をいただいた時にですね。
- 12:30何 です か ね ?本 当 にとりと めな くメッセー ジ を送 りた くなったっ てい
- 12:34うこ のナチュラ ル なえ えかじ かさ ん の自然 体 な感 じ がすご く伝わっ てき て、あ のう 風船 と か に ね。
- 12:43お手紙 つけて かじ か さん が飛 ばして く れ たのをふ わっと受け 取った み たいな 。そん
- 12:47な 気持 ち でね この う たよりを受 け取ってお りました 。そ
- 12:50れ では 皆 様へ、 今日 はク リ スマ スで す ねえ え 、素敵な 一日をお 過ご し くださ い。
- 12:57今日も 聞いて頂き まして、ありがとうございます。