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#795 フルーツいつ食べるか問題 · ごはんとみそしる

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  ご飯 と 味噌汁。 アーユル ヴェーダ の ある 暮らし。
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  今日 は 今日 も お 便り を ご 紹介 し ながら お 話 を して 行きたい と 思って いる ん です けれど も 、昨
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  日 の配 信 は ね。か なりヘロ ヘ ロな 状 態 で お 話を してしま っ たん
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  です けど 、 昨日のエピ ソ ードの テーマ だっ たあ あま あ 題 名 は ね。後
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  で つけ たん で すけ ど ね。 40 代から 作 りたい顔 みたい な。そ
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  ん なテ ー マを 題名を つけさせて い た だい た 中 で、 あ の顔の 体 操 に つ い てのね、お話をちょっと。
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  した ん です けれど も ね 、体 操と かす るより も、 本 当はナチュ ラ ルに 生 活 の 中で 表情 豊 かにして
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  れ ばね 。 幸 せ な顔に なっ て 行くか 、な ん てこと を思 った
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  ので、 ま あ そんな お話 だ った か なと 思うん で す け れ ども 、私 もね、あ の体操 してない かっ て言
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  った ら実は して おりま して。特 にオ イ ル プリン グや る時 にやっ て い る 体操 と
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  い うか ね何 ですかね 。変 顔っ て 言ったらいいですかね。
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  ええ 以前 に です ね 。アナウンサ ー の 方 がユ ーチュー ブ で、 あ の 声 のお 仕 事を
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  する 本 番 の 前 にね え え 、声がス ム ーズ に 言葉がス ム ーズ に出 てくる よう に体 操す るっ てい
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  う こと でええ、ひ ょっとこ みた い な 感 じ で口をwut すぼ め て 左右 にね ええ 右左 っ
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  て感じでひ ょっとこ み たい な顔 するっていう。 そんな 運動 を 紹介されていて 、 で 私 は ね、オ
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  イルプリ ング や る 時 にね 。 それをやっ て ます ね。
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  結 構 この 顔の 体 操 す ると顔が ポカ ポカし てき たり するので 、 それだ けで な んか 効果が あ る よう
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  な 気が する んで す よね 。 あと は で すね、その顔をええ。
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  顔 の 筋トレ と して やりたい と 思ってる わけ じゃない ん だ けど 、こ のポッドキャス ト の配 信す る 前
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  にやっぱ りそ の、アナウン サ ー の 方と、同 じ よう に 少し ね 体操 を する んで すよ ね 。有名
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  な とこ ろ で 言 うと、玉 宝体操 ってゆってって。 風 に？
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  こう 唱える みたいな 感じ で 発声 練習 みたいな ね 。そん
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  なこ と をちょっ とや るっ てい うこ と と、 あと もう 一つ 、 こ れ は私のオリ ジナ ルな んで すけ ど
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  、言葉が ス ムー ズに 出て くる ってい う とこ ろ と 、 こ れは 子 がお 効果もある んじゃな いか なっ て 。
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  そ れこ そ ね、 顔の 血行 を よく す るの にも効果が あるんじ ゃない かな っ て 思って いる の が、 なんかも
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  う ね、 アホ みた いな 事なんで すけど 、で も ちょ っと やっ てみてほし いですよね。ウイスキー大好きって。
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  あのね 、言 う んで す よ 。 十回ぐ ら いで ええポイ ン トは ええウィス キー大好き
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  って いうな んか こ う 口を、 大き くええ 。で きるだけオーバーア ク ションで 言う っ てい う ねこと を
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  たぶん ね 。 初 心 者 の方は 五 回ぐ ら い で 、 もう 口が
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  回んなくな るんじゃ ない かな って 思 うの で 、ぜ ひね。あ
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  のご家 族 がい な いとこ ろで 、一人 で行 っ て み ていただ ける と顔 がポ カポ カ し てくる っていうの
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  がわ か るんじゃ な いか なと 思 い ます ね これ 結構 顔の 血行 を 良くするためには、あ、結構。
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  ほう に 結構 で ちょっと オヤジ ギャグ みたいに なっちゃった ん です けど ね 。結
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  構い い と思いま す よ。 あの ぜひや って みてくだ さい 。は
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  い。 で は、本題 に 行き た いと 思うん で すけ れ
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  ども 、もう ね 、 親父ギ ャグ がね すご い 好 きな ん で す よね 。 子 供の頃
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  は うち のお父 さんがよく 言っ てくれ てい て 、あ の わた し以 外 の 家族は 割 と寒 い目 で 見 てたん で
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  すけど、 私は大好きで ケ ラケ ラ笑 って まし た ね。うん 、
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  はい そ う本 題 に行きま す ね今日 はですね 、 久しぶ り に うん とフル ーツにつ いてのご質問頂いておりますので。
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  こちら ご 紹介 し ながら お 話 して 行きたい と 思います 。
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  後 は味 噌 name 金ちゃ ん 金ちゃ んいつ もありがと うございま す。
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  え ー、金 ち ゃ ん は私 が命 名し たご 飯味噌 ネー ムな んで すけど 、すごい気 に入ってく ださってお
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  りました。 ありがとう ござ いま す。京子さ
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  んこん ば んは食 べ物 につ いて質問 で す。 フル ーツは 食膳 さん十 分 前ま で がいいと以前の ポ
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  ッドキャストでおっ し ゃっ て ましたが 、食 後に食べた い場 合 、どのく らい 時 間をあけ れ ば良い の でしょ
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  う か？朝ご飯をゲップが出た。 時点 で 辞め 、その 後一時間 半か ら2時 間ぐら い でお
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  腹がす く ので す が、 その とき にはフル ー ツを食 べて い いのでし ょ うか？
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  そ し てお昼 ご は んに、 お 味噌汁 を持 って 行 く写 真 を見 た ので すが 、 ええ だしはどう し てい ます
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  か？ 粉 末 とか です かね 。写
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  真 ではよく 分か らなか ったの で教え て いた だけ ます と幸い で す。
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  は い、こんな お便りをい ただ いて お り ました 。あ とで すね、
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  琴 ちゃ んか ら もう ひ と つね 別件別々 お 便り でご質問頂いてたんですけど。
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  ええ 、 体 に ね。 潤 いを与 えてく れる食べ物 ってど んな食 べ物 で
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  すか？み た いなね 。
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  そん なお便 り だっ たんですけど。 まさに ね 、フルー ツっ てい う の が、 あ の 体に 潤
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  いを与 えてく れる食 べ 物と してぴっ た り だ なと ええ いう 感じ なん です けど、アユール ベ ーダ で
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  え え、 体 に潤い を与え てくれる食 べ物 っ て い う のは 味 で言 うと 甘 み酸味emmiこ うい っ た ええ
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  、味を 感じら れるような 食べ 物っ て いうふうに 言 われ てる んで すけど 、え え、塩辛 い と かベ タ ベタ なお
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  砂糖で甘い とか 、 そ ういったものは逆に。 ヒッター を 高めて しまう 刺激 が ある ので 、 火
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  のエネルギ ー貯め てしまっ て 火 が溜 ま りすぎ ると か は いちゃ うの で ね 。
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  逆 にか わいちゃう ってと こ ろが ある ので 、 自然 な甘 味 、自 然な笑み とか っ てい うね 。
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  そ の自 然な え 。あ と自 然な 酸味っ て いう と ころ で 言う と 、特 に
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  ね。 自 然な 甘 みと 自然な 酸 味で い うと ころで言 うと
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  、ええ フル ーツ ま あとても い い かな と思 い ますね 。で、
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  その潤 い を与 え てく れる食べ物の性質で言うと。 私 の 感覚 的 に は ね ええ カバ っぽい 食べ物って
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  思ってます 。わ かりま す か ね ？型っ
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  ぽい食 べ物 ま あ 要 はね ええ。も ともとぽちゃ ぽち ゃし ている食べ 物っ て い うの はそ
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  のな ん で す か ね。水のエ ネ ルギーを たくさ んも って いる か ら 、その水の エ
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  ネルギー をいただ くみ たい な 感 じで すか ね。 うん 、 ま あ でも 結構ね、 味は 重要 か なって
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  思うので 、金 ち ゃん、 フル ーツ 好きでし た ら、ぜ ひぜ ひ フル ーツで補っ てみると 、いいん じ ゃ ない か
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  な って 思 い ますね。あ、そう私の場合は後は。 あの 海藻 わかめ とか 、も うあ の お 水いっぱ
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  い含んでま すよ ねな の でわか めと か、 あとキ ノコ と かも あの 水分いっ ぱい含んで ます よ ね。で、そ
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  うい っ た ものを お 味噌 汁に 入れ たり とかし て、 温 かい状 態で 食べ るっ て い う 感じ で 、体に潤いが
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  与えられま すよ うに。 っ て思いなが ら ね。
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  食 べて ますね。 は い 、 でえ えフ ルーツ のお話なんですけれども。
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  そう 、食 膳さ ん十分 前ま でがい いとい う 話 を ね、 以前さ せて頂 いて 、こ れいつ で し たか ね ？結構前
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  じゃない かな っ て思 うん です けど、 あの ア イ ル べ ーダを 学 び始 めると 、大 体みんな こ の フル ーツ
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  に関 し てえ え 一回 ね 迷う と 思 うん です よ ね。 一 回悩 むと 思 うん で すよ ね 。
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  今 まで の 人生の中 で 、食後の フ ルー ツは当た り前 にええ出 され て くる。出
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  さ れて き た おも て なしとし て も ね、食 後にフ ルーツ出されたりしますよね。
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  焼肉屋 さん いって も そうだ し ええ 懐石 料理 とか いって も そうだ し 、だいた いコー ス料 理 の最 後
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  にフルー ツ出 てく るっ てい う の は結 構あ るこ と だ と思 う んで すけ ど、 まあ そ れ をね 。否
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  定し て いる ん で すよ ね。否 定 というか 、ま あ ま あ注 意を 促して い る
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  というかあ、 エ レ ベ ーター 的にはあ まり良 くな いよ っ ていうふ うに 言 われ てい るん で すけ ど 、そ
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  のね理由 が何 でか な ってい う ことを 考え ると、 す ごく よ くわ かる 。と
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  思うんで すよね。 あ のもと も とフ ルー ツ はすご
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  くね？消化するしやすい食べ物。 そう 、な んで す よ ね。
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  す ぐに 昇華 する こ とがで きる食 べ物 な ので ええ 。
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  まあ 30分 ぐら い見て おけ ば消 化するよ ねっ てい う ことでフ ル ーツを 食べて 30分 ぐらい 経っ て、 ただ
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  食事し てもいい よね ってい う とこ ろで 、食前 さん十 分前 ぐらい までが いい よ っ ていう 話をさせていた だ
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  いて いたん で すけ れ ど も 、え え 、逆に ね 、食 後に 食べ る とどうい うこ とが起 こっ
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  てくるかっていうと。 あの 食事 を して で お腹 の 中 に 胃袋 の 中 に
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  食事 が 残って いる 状態 で フルーツ を 食べる と 、そ の食 事自 体 はえ え消 化す るの に、例 え ば お肉
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  とかだっ たら4 時間 とかかかっち ゃ うし、 そ の 他の 物 でもね 一時間 2時間 とい う ふうにか かってしま った
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  り す るん だけど、 フ ルー ツ は消 化が あの 早 い消 化が 速い っ てこ とは 変化 し て 行く の が早 いん
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  で すよ ね。で 、 あ の食 べ物の上 か らフ ルー ツ が え えお腹
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  の中に落 ちてき ました。入ってきました。 で 下 の 方 、ま だ消 化できてな いか ら、フル ー ツ
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  は 上 の 方で止まってい ま す。で、 溜ま っている フ ルーツは どうな るか っ てい う と 、
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  ま あ 、井 の中で ね。消化 され ていく っ てい う とこ ろもあ る んで す け れ
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  ど も、 この 体 の中で え え 体温を考 えると ね 。だい た い36 ° 、37 °とかね 。そ
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  れ ぐら い あっ たり する 。 と思 うんで す けど、 も うね 、この36 °、 37° っ
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  て言ったら、 もう 猛暑で すよ ね。 め ち ゃく ちゃ 暑い 夏って いう 感 じ だと思う ので
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  、まあそ んな暑い 中にフ ルー ツ 置い といた らどう な るか っ てこ とを想像したら分かる。と思うんですけど。
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  そんな 中 に ええ 消化 に 時間 が かかる お 肉 が いる 中 で 、37° ぐらい の 所 に フルーツ を 置いて
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  おいたら 、どんど んどんど ん変 化し て行っ てしまっ て、 本当だっ たら 良い も のと し て 体 の 中に 吸収さ
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  れて いく ものだ った のに 、悪 くなっ ち ゃう んで す よ ね 。
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  体 の 中で傷 ん じゃ うん で すよ ねね。あ のやっぱりめ ちゃ く ち ゃ暑 い所に 置いといたフ ルー
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  ツっ て変 化し て行 く変化し て行 き ます よね。 で、悪 くな った食 べ物悪くなっ たフル ーツ っ て？
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  決して美 味 しそ う では ない と思うんですよね。で。 体 に いい の は 新鮮 な 果物 なの か え 炎天下
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  37°とか それ ぐらい の 暑さ の 中 に 置いた 果物 なの かって いう こと を 考える と 、やっぱ りフレッシ
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  ュ な果 物 の 方が。 体 には よさそう です よ ね 。そういっ
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  た意 味 で食 後 のフルー ツ はっ てい うふ う に言われ てい る んで す よ ね？
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  結構 これ 手厳 し い 話だな って 思 うん です けど 、そ う。以
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  前、 わたし、 こ の フ ルーツ の話 も あま り上 手に説明 で きな かっ たん です け ど。
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  で も、 実 際に自 分が 食後 に食べ て みてどう 感じ たか と かっ てい うことを ま あ 体感し てきた中 で、
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  や っ とこ う いう感 じでね 。説明 が出 来る よう に なっ て きた ので なの で 知識 とし
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  てええ食 後に食べ たらあ んまり良く な いよって聞いていたとしても。
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  まあ 、時 々食べ て本 当 によくな い のか などん な感 じな のかなっ てこ と をちょいちょ いま た確 認した りと
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  か もす る んで すけ ど、 うん な ので ねえ、 皆 さ ん に おかれ ま して もえ え 情報 と して ね 、だめ
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  だよって言 われ て るこ ともあ のや っ てみ てね 。体 感 してみ ると す ごくわ かりやすい んじゃな いかなっ て
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  思い ま すねお腹 が ペコ ペコの時 の フル ー ツとお腹 が いっ ぱいの時 の フルー ツ と、 どっ ちが美 味しく
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  感じ るか っ て いう こと をね体感 し て見 られると 、いいか な って 思 い ますね うん。で金ちゃんは。
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  ええ 朝ごはん を ゲップ が 出た 時点 で やめて 。そうする
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  と一時間 半か ら2時 間ぐら い でお 腹がす く と言 うこ とな んで すけれ ども。
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  ね 、こ れ はあ のすご く ねわ かりま す 。 私 もね。
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  朝ご飯 控 えめ にし て おくと 、時 間ぐ らいお腹減 っ ちゃ う ん です よね 。
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  あ るあるだ と思 い ます。 これでそ こでフ ルーツ 食べても いい のか って いう こと
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  なん です け ど 、あ のこれは ね。 多 分フル ーツ だけ に限 らず な ん で すけど 、完
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  食の話に なっ て くる かな っ て思 う んで すよ ね 。で、間
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  食 をす る と き のポ イント と、 し ては 次 の 食事ま で に、お腹が空く量を食べるのであれば。
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  ええ 完食 して も いい んじゃない かなって いう ふう に 言われて いる ので 、そ れ がま あフルー ツであっ て
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  もなん か ね お菓 子と かであっ て もなん かちっちゃ いおにぎ りと かであっ て も 、 次 のお 食 事の
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  時間ええ。 そうです ね 。え
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  え、ちょ っ と 前に 規 則正 しく食 べる こ との大 切さみた い な 話も し たと 思 うん です け ど 、私
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  の場合だ っ た ら朝は 8 時半 で 、お 昼は 一 時前 後 で ええ 、夜は 6時 ぐら いっ て いうふ うに 決め てい
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  るの で 、そ の時 間 に必 ずお腹 が減 るよう にし てお け ば、完食 してもオ ッケー みた い な 、そん な考
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  え方になってくるので。 あの キン ちゃん が お 昼 ごはん までに 、お 腹空 きす
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  ぎちゃっ てつら いと かだった らあの？ 食後 一時間半 から 2時間 ぐらい で お腹 が 減って
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  いれば おなか 減った という 感覚 が あれば 、食べ て もい いんじゃな いかなっ てい うふ う に ね思いま す。
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  はい 、 ぜひねち ょっと やっ てみて 、ど んな感 じか っ て いう のを 体感して 見 られ ると、い いかなっ て 思い
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  ますね 。は い。
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  そ して もう一つご 質問 いた だい て い るええ 、 お 昼に お 味 噌 汁をね 会社に 私は 持 って 行って い
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  るん です け れども 、こ の 出し に つ い てで す ね。あの私
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  が ね、会 社 に持 っ ていく お味 噌汁 に 裸足 は入れておりません。そう、あのね。
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  お 味噌汁 は 出汁 がない と 味噌汁って 言わない んじゃない か 説 みたいな の も ね あったり します けど
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  、なん かちょいちょ い議 論 された りす るこ とかなっ て思 う んで すけれ ども。
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  以前 です ね 。な んだっ け な 私 のえ え地 元 の 方で す ね 。駅最寄
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  り 駅で 言 うと どこだ った かな ？成瀬 だっ たかな 。
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  横浜線 のな んかそ の あた りに ある あの ってい うとこ ろだ った か なお 店 の 名 前が 金は あ れですね 。
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  バ イキ ン の 金ですね。 金カ フ ェ って い う所 があ るんです けど、ちょ っと
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  調べ てな いので、正 式 名称 わ から ないんですが、そこは。
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  あの 発酵 食品 を ね 出して くださったり する ええ 、カフェカフ ェとい う か、 ま あお 食 事処 なん です
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  けど、 すご くい いと こな ん ですよ 。 古民 家 で え え 、 お外の席 もあ ったり して 、
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  すごい 素 敵 な 雰 囲気 の 中でお 食事が でき ると ころ なんで す け ど、 そこ で ね 。お
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  食事 した時 に出 汁だ し 、 味 噌汁 って い う のがね 出 て きて 私はた ぶ んだ しだ し 、味噌 汁をお い し
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  いと 思 って食 べたの はそれが 初め て だっ たかなって思うんですよね。
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  うんで 、そ の 時 はアユールベー ダ は勉 強して いなかっ た。
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  そう 。 ま だ ね知らな か った時 だ った んですけど。
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  なんか 食材 の そのもの の 味って めちゃくちゃ 美味 しい ん だ なって 。そ
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  の 時思っ た んで すよ ね。で 、ま ぁ だし は入れ入れ て な いん だけど、でも。
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  あの 野菜 から 出る 旨味 。ま あ 、 要は 野菜 から出 て る 出し です よね 。
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  それ を 楽しみ なが ら 飲むお 味噌汁み たい な感じ だ った ん で す よね 。でそれ
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  知っ て た から 、 私が会 社に 持 って行 くお 味噌 汁 っ て いう の はお 味 噌と あ とは 香り が 結構あ
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  の出 や すい もの で 、安 い具 材 を必ず 一緒に 入れるよ うに して いて、 結 構 よく 入 れ るの がね
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  ぎ 後は 生 姜です ね。あとはそうだな。 しそ 入れ たり とか 、結 構香 り が 出やす いも の
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  を一 緒 に入れ るっ てい うこ と をし て、 そ のお 野菜 から 出る 香り とか 、ま あ風 味 とか と ええ お
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  味 噌の抗混 ざ っ た味を 楽しむみ たい な 感 じでお 味 噌汁を楽しんで い ますね 。
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  だか ら おう ち で飲む お 味噌 汁とまた ちょ っ と違 うん です け ど 。で
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  も私は あの 添 加物と かが 入 ったも のを 食 べる よ りは、自分 で気 に 入った お店 を買ってきて、そういった。
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  シンプル な お 味噌汁 を 食べる って 事 を したい な と 思って いる ので 、そん な 風 に楽しん でおりま す
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  。よかっ た らね 、1試し てみてく ださ い。は
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  いと い うこ と で、 今日 は あの 昨 日 の疲 れがね。ま
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  だ抜 けてない って ところで 、 あの ち ょ っ と何 ですか ね 。
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  ご相 談 とい う か 、 ご 質 問と し て は軽 め の ご 質問 のお便りを 選ば せ てい た だいて 、ええ、お返事
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  を させて い ただ きました。 金ちゃん、 お便 りあ り がと うござ います 。
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  ぜひ 参考にしていただけたら嬉しいです。 それでは 皆さん 今日 も 良い 一日 を お過ごし ください
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  。今 日 も聞い て頂 きまし て、ありが とうございます。